大西洋鮭魚和三文魚都是非常有名的魚，在我國屬于非常珍貴的魚種，都是可以食用的。由于大西洋鮭魚和三文魚比較難區(qū)分，很多人都會將它們混淆，但其實二者并不是完全一樣的，大西洋鮭魚并不能完全等同于三文魚。三文魚屬于鮭形目鮭科鮭屬，大西洋鮭魚則屬于鮭形目鮭科鮭屬大西洋鮭種。也就是說，大西洋鮭魚是三文魚之中的一種。所以，二者之間有所指稱范圍大小的差異，不能完全混同。既需要看到它們的聯(lián)系，也需要看到它們的差異。

大西洋鮭魚和三文魚并不是完全等同的，二者有差異，也有聯(lián)系。三文魚所指的范圍是比較大的，品種也很多，大西洋鮭魚就是其中的一種。而除了大西洋鮭魚之外，三文魚中還有很多品種，常見的有太平洋鮭魚、北極白點鮭等。由于大西洋鮭魚僅僅是三文魚之中的一種，所以所指的范圍小，包含的品種也比較少。

大西洋鮭魚跟三文魚之中其它的品種相比，比較突出的一個特征就是分布地域。從它們的名字中也可以看出它們主要出產(chǎn)在大西洋地區(qū)。尤其是從挪威出產(chǎn)的三文魚，被很多人稱為最正宗的三文魚。而其它鮭魚品種生活在其它地方，比如太平洋鮭魚就生活在太平洋，北極白點鮭就生活在北極的北冰洋附近等。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

三文魚大西洋鮭魚的區(qū)別

二者的區(qū)別在于外觀不同，生長環(huán)境不同。

1、外觀不同：三文魚的身體呈橢圓形，背部為深藍色或綠色，腹部為銀白色；大西洋鮭魚的身體呈卵圓形，背部為深綠色，腹部為銀白色。

2、生長環(huán)境不同：三文魚主要分布在北太平洋、北大西洋和南太平洋等寒冷的海域，是一種寒帶魚類；大西洋鮭魚分布在大西洋沿岸的溫帶和熱帶海域，生長環(huán)境溫暖。

大西洋鮭魚和三文魚一樣嗎，有什么區(qū)別

大西洋鮭魚和三文魚的區(qū)別是包含的品種不同，因為大西洋鮭魚是三文魚的一種。

三文魚屬于鮭形目鮭科鮭屬，包含的品種更多，其中有商業(yè)價值的就有幾十種。

大西洋鮭魚指的是鮭屬中的魚類，包含的品種更少。

除了大西洋鮭魚外，三文魚之中還有很多品種，比如三文鱒、金鱒、太平洋鮭魚等等。

一、大西洋鮭魚和三文魚一樣嗎大西洋鮭魚和三文魚在我國的市場上都可以見到，由于二者具有密切的聯(lián)系，類別比較接近，所以一些人就會將二者混淆。

其實，大西洋鮭魚和三文魚并非完全一樣的。

雖然二者都屬于鮭形目鮭科鮭屬，但大西洋鮭魚僅指的是其中大西洋鮭種這一類。

而三文魚包含的品種更多，僅僅具有商業(yè)價值的就有數(shù)十種，其中就有大西洋鮭魚這一類。

可以明顯看出，大西洋鮭魚和三文魚不是完全等同的。

不過，由于大西洋鮭魚是三文魚的一種，所以可以說大西洋鮭魚都是三文魚。

二、大西洋鮭魚和三文魚有什么區(qū)別上文已經(jīng)介紹過，大西洋鮭魚和三文魚是不同的，它們的區(qū)別主要體現(xiàn)在包含的品種上。

三文魚之中包含的品種更多，僅僅其中有商業(yè)價值的就有幾十種，包含大西洋鮭魚這一類。

大西洋鮭魚中包含的品種則比較少，所有的大西洋鮭魚品種都包含在三文魚之中。

所以，可以說所有的大西洋鮭魚都是三文魚，但不能說所有的三文魚都是大西洋鮭魚。

除了大西洋鮭魚之外，三文魚之中還有很多常見的品種。

比如三文鱒、金鱒等鱒魚，以及太平洋鮭魚、銀鮭、北極白點鮭等鮭魚。

大西洋鮭魚與這些品種相比，突出特征之一就是生活的地區(qū)不同。

大西洋鮭魚生活在大西洋沿海，這一點從它們的名字中就可以看出。

而其它品種有些生活在太平洋，如太平洋鮭魚；有些生活在更北邊的海域，比如北極白點鮭。

如何區(qū)分挪威三文魚和大西洋鮭魚？?

大西洋鮭魚和挪威三文魚體型不同、魚鱗不同、外觀不同、產(chǎn)卵期不同，具體如下：

1、體型不同：鮭魚的體型細長如潛水艇狀，而三文魚則體型寬，腹部較大。

2、魚鱗不同：鮭魚的魚鱗細小，用肉眼極難看到，而三文魚的魚鱗較大。

3、外觀不同：鮭魚腹部的鰭、翅及尾部下沿都有一條白色的條紋邊，非常明顯美觀，而三文魚則沒有。

4、產(chǎn)卵期不同：在自然環(huán)境下，鮭魚在秋季產(chǎn)卵，而三文魚魚是在冬、春季產(chǎn)卵。

大西洋鮭魚跟三文魚分布區(qū)域

大西洋鮭魚跟三文魚之中其它的品種相比，比較突出的一個特征就是分布地域。從它們的名字中也可以看出它們主要出產(chǎn)在大西洋地區(qū)。尤其是從挪威出產(chǎn)的三文魚，被很多人稱為最正宗的三文魚。而其它鮭魚品種生活在其它地方，比如太平洋鮭魚就生活在太平洋，北極白點鮭就生活在北極的北冰洋附近等。

三文魚和鮭魚有什么不同嗎？

三文魚和鮭魚沒有可比性，是同一物種的不同叫法。

三文魚是部分鮭科魚類的俗稱，原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚（Salmo salar），隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，商家也將太平洋鮭（Oncorhynchus）等魚類稱為“三文魚”。例如，虹鱒（Oncorhynchus mykiss）是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養(yǎng)魚類，現(xiàn)在也被一些商家稱之為“三文魚”。

三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。

擴展資料：

養(yǎng)生功效

1、富含蛋白質(zhì)和其他的魚類一樣，三文魚也含有非常豐富的蛋白質(zhì)，而且比其他的魚類更高，所以，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。因為富含高蛋白，所以還可以提高免疫力。因為蛋白質(zhì)豐富，就有利于保護血管的彈性，因此可以調(diào)低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質(zhì)的一種，因此可以緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

2、富含銅  銅是人體健康不可缺少的礦物質(zhì)，和我們毛發(fā)的顏色有關(guān)系，如果缺少銅，就會出現(xiàn)少年白發(fā)，而且銅對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。缺少銅也同樣會導(dǎo)致貧血，所以，多補充三文魚是攝入銅比較好的途徑之一。

3、預(yù)防中風  因為三文魚可以在深海里生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強血液循環(huán)，還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預(yù)防中風。

4、其他功效。因為三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。

參考資料來源：百度百科-三文魚