鱸魚的價格一般在15-25元一斤，一些地方可能會更貴一些。之所以價格會有波動，一方面是由于季節(jié)差異導致產(chǎn)量不同，另一方面是由于作為海鮮，沿海地區(qū)售價自然便宜，而運到內(nèi)陸則要加上運輸費、保管費等費用，因此價格也就上去了。

1、海鱸魚：海鱸魚也叫花鱸，學名是日本真鱸，它主要分布在近海和河口等水域中，在我國的東海、黃海等產(chǎn)量最多。這種魚的性情兇猛，通常以魚蝦為食，春秋兩季是捕撈的最佳時期，其中10-11月是盛漁期。

2、松江鱸魚：松江鱸魚也叫四腮鱸，是近岸的淺海魚類，在淡水河流中生長育肥，然后到海中產(chǎn)卵。這種魚并非只在松江才有，我國的沿海地區(qū)都有分布，但松江府的比較有名。

3、大口黑鱸：大口黑鱸的長度在25-35厘米之間，最大可達50厘米。比較喜歡棲息在溫暖的淡水中，雄性有挖洞的能力，而且還會護卵。這種魚的攻擊性很強，同時具有領(lǐng)地意識，以其它的魚類為食。

4、河鱸：河鱸生活在江河湖泊中，一般在沿岸的淺水區(qū)，它的生長速度很快，個頭也比較大，通常以其它的小魚為食，產(chǎn)卵期會停止吃東西。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

鱸魚多少錢一斤 鱸魚價格25元/斤

鱸魚又叫花鱸、四肋魚，是生活在朝鮮、日本、我國近岸淺海以及江河淡水區(qū)的魚類，肉質(zhì)堅實肥嫩、味道鮮美，富含蛋白質(zhì)和維生素，那么，鱸魚多少錢一斤呢?小編為大家介紹一下吧。

鱸魚多少錢一斤

鱸魚是真鱸科冷溫性海淡水洄游魚類，淡水中生長成熟，并洄游至淺海近岸繁殖，其肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，是一種珍貴的補品，一般市面上的鱸魚每斤售價在25元左右。

鱸魚品種有哪些

1、花鱸

花鱸又叫海鱸、七星鱸，其肉質(zhì)鮮美細嫩，營養(yǎng)價值較高，主要分布在近海以及海淡水交匯處，是一種熱帶性魚類，我國廣東、廣西地區(qū)是花鱸養(yǎng)殖的主要地區(qū)。

2、松江鱸魚

松江鱸魚又叫四鰓鱸、花鼓魚、媳婦魚，是降海洄游名貴魚類，主要分布在日本南部海灣、朝鮮半島以及我國沿海地區(qū)，每年11月份洄游產(chǎn)卵。

3、大口黑鱸

大口黑鱸又叫加州鱸，是食肉性溫水魚類，原產(chǎn)自美國加利福尼亞州密西西比河水系，其生長速度較快、肉質(zhì)鮮美、適溫性廣，屬于國內(nèi)重要的淡水養(yǎng)殖品種。

4、河鱸

河鱸又叫赤鱸、五道黑，其體型較為扁平，呈橢圓形，頭部為三角形，體色為棕褐色，背部顏色偏深，腹部顏色偏淺，而且河鱸生性兇猛，我國范圍內(nèi)，僅分布在新疆地區(qū)。

最后總結(jié),我們通過以上關(guān)于鱸魚多少錢一斤 鱸魚價格25元/斤內(nèi)容介紹后,相信大家會對鱸魚多少錢一斤 鱸魚價格25元/斤有一定的了解,更希望可以對你有所幫助。

鱸魚多少錢一斤

鱸魚一斤一般為15-25元，它的價格不高，但味道卻很不錯，而且還很有營養(yǎng)。這種魚的種類有很多，最常見的海鱸魚，也叫花鱸，一般在春秋兩季最多。松江鱸魚分布也很廣泛，但松江府的最為有名。大口黑鱸身體比較大，具有較強的領(lǐng)地意識。而河鱸是生活在淡水中的鱸魚。

一、鱸魚多少錢一斤

鱸魚的價格一般在15-25元一斤，一些地方可能會更貴一些。之所以價格會有波動，一方面是由于季節(jié)差異導致產(chǎn)量不同，另一方面是由于作為海鮮，沿海地區(qū)售價自然便宜，而運到內(nèi)陸則要加上運輸費、保管費等費用，因此價格也就上去了。

二、鱸魚有哪些品種

1、海鱸魚：海鱸魚也叫花鱸，學名是日本真鱸，它主要分布在近海和河口等水域中，在我國的東海、黃海等產(chǎn)量最多。這種魚的性情兇猛，通常以魚蝦為食，春秋兩季是捕撈的最佳時期，其中10-11月是盛漁期。

2、松江鱸魚：松江鱸魚也叫四腮鱸，是近岸的淺海魚類，在淡水河流中生長育肥，然后到海中產(chǎn)卵。這種魚并非只在松江才有，我國的沿海地區(qū)都有分布，但松江府的比較有名。

3、大口黑鱸：大口黑鱸的長度在25-35厘米之間，最大可達50厘米。比較喜歡棲息在溫暖的淡水中，雄性有挖洞的能力，而且還會護卵。這種魚的攻擊性很強，同時具有領(lǐng)地意識，以其它的魚類為食。

4、河鱸：河鱸生活在江河湖泊中，一般在沿岸的淺水區(qū)，它的生長速度很快，個頭也比較大，通常以其它的小魚為食，產(chǎn)卵期會停止吃東西。

總結(jié),通過以上關(guān)于鱸魚多少錢一斤，鱸魚有哪些品種內(nèi)容介紹后,相信大家會對鱸魚多少錢一斤，鱸魚有哪些品種有個新的了解,更希望可以對你有所幫助。

鱸魚多少錢一斤？

野生鱸魚的價格則在25-30元一斤左右。

鱸魚在全國各地的價格皆不相同，不同的品種結(jié)果也略有差異，現(xiàn)如今在市面有淡水和海水鱸魚兩種類型，其中海水鱸魚的價格在20元一斤左右，而淡水鱸魚的價格在18元一斤左右，而如果時野生的價格則在25-30元一斤左右。這個價格還是讓人比較接受的，還有一種冷凍的鱸魚，它的價格更為便宜，在10元一斤左右，但是冷凍食品營養(yǎng)被破壞，并不建議購買。

一起來看一道鱸魚的做法：

【紅燒野生鱸魚】

主要食材：野生鱸魚，木耳適量。

1.首先我們準備新鮮的鱸魚一條，去除內(nèi)臟魚鰓，在魚身兩側(cè)改上花刀，放入清水中洗凈魚身上的血水后撈出，放入盆中準備腌制。

2.加入食鹽2克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，把料汁均勻的涂抹在魚身上腌制10分鐘。

3.木耳切成碎末，大蒜幾粒切成小塊，蔥白一段切成馬蹄片，生姜一小塊切成菱形片，泡椒兩根先切成圈，再剁碎一些備用。

4.食材全部準備好以后，我們開始炸鱸魚，鍋內(nèi)加入適量的植物油，把魚身上的料汁控干，薄薄的撒上一層淀粉，吸干魚身上的水分防止炸的時候賤油，同時也能鎖住魚內(nèi)部的水分口感更嫩。

5.油溫升至5成熱，油面輕微冒煙時，轉(zhuǎn)中小火把鱸魚放入鍋中炸3分鐘，輕輕的晃動炒鍋，不斷的把熱油澆在魚身上讓魚均勻受熱，魚身兩面呈金時撈出控油。

6.鍋內(nèi)留底油，油燒熱以后撒入一小把花椒爆出香味，倒入切好的小料把小料炒香，加入豆瓣醬10克，豆豉5克增鮮，炒出豆瓣醬的紅油，從鍋邊淋入適量的清水。

7.加入雞粉1克，胡椒粉1克，白糖少許提鮮，生抽20克，陳醋10克，攪拌均勻，把炸好的鱸魚放入鍋中開小火煮5分鐘，不停的把料汁澆在魚身上，這樣魚才能均勻吸收料汁入味成熟度保持一致。

5分鐘以后，把鱸魚取出擺放在盤中，把煮魚的原汁均勻澆在魚身上即可。

鱸魚多少錢一斤

野生鱸魚25元/斤。鮮活海鱸魚25元/斤。新鮮淡水鱸魚25元/斤。大量海鱸魚25元/斤。鮮活鱸魚25元/斤，淡水鱸魚30元/斤。

1、加州鱸市場價格

湖州菱湖：出魚塘口減少，魚價小幅上漲，統(tǒng)貨8兩以上占7-8成的魚價11.5元/斤左右。

廣東佛山：6兩上報價10元/斤，7兩上10.5元/斤，8兩上11-11.5元/斤，沙頭地區(qū)1斤上有12元/斤，具體成交價視魚頭大小、大魚比例而定。

湖北武漢：天津北京的魚往武漢過來，價格下滑。

廣東佛山地區(qū)8兩以上加州鱸收購價格大概是11.5-12元/斤，6兩以上大概是10.5-11元/斤；

四川地區(qū)9兩-1.4斤的收購價是12.5-13元/斤；

湖北8.5兩以上大概是12元/斤；

湖南8.5兩以上大概是12元/斤；

江蘇吳江8兩以上大概是11.5-12元/斤左右；

浙江湖州統(tǒng)貨收購價格是11元/斤左右；

河南鄭州9兩以上是13元/斤左右；

廣西地區(qū)8兩-1.5斤的收購價是11元/斤。

2、海鱸魚市場價格

珠海斗門：本周海鱸價格環(huán)比持平。水車價格：1.2-1.4斤規(guī)格10元/斤，冰車價格：1.2-1.3斤規(guī)格9.5元/斤，1.3-1.4斤規(guī)格9.7元/斤，1.4-1.5斤規(guī)格9.8元/斤，1.5-1.6斤規(guī)格10元/斤。

鱸魚養(yǎng)殖前景怎么樣？

目前，從的情況來看，加州鱸價格總體穩(wěn)定，湖北等地局部微漲，不過流通商表示目前市場銷量并不大，所以價格繼續(xù)上漲的可能性不會太大，目前的漲價主要是因為養(yǎng)殖戶停料了，出魚的塘口少了，收購商多少提點價格才好收魚，而由于價格漲幅不大，也只有一部分養(yǎng)殖戶選擇出魚，大多數(shù)養(yǎng)殖戶還是觀望心態(tài)。

冬季怎樣養(yǎng)殖鱸魚？

加洲鱸魚抗寒能力強，在水溫2℃~34℃范圍內(nèi)均能生存，生長水溫為15℃~25℃，是冬季養(yǎng)殖優(yōu)良品種。但多年來對這種魚都采取春放秋收的方法，上市集中，季節(jié)差價很大，每年二、三季度貨多價賤，每公斤批發(fā)價為10元左右，冬春季卻上升到25元~30元，因此各地務(wù)必利用其適溫廣的特點，大力推廣反季節(jié)養(yǎng)殖。

鱸魚養(yǎng)殖的注意事項

1、魚塘準備

鱸魚養(yǎng)殖的方式主要是魚塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖兩種。在采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的時候，需要養(yǎng)殖戶們選擇質(zhì)地柔軟的、品質(zhì)好的網(wǎng)箱，其次就是要選擇沒有污染的水域，另外，在養(yǎng)殖前要將網(wǎng)箱進行消毒和清理，然后再進行網(wǎng)箱投放。魚塘養(yǎng)殖則要進行清塘和消毒，最好是進行曬塘，然后放入有機肥進行培水，要等水質(zhì)出現(xiàn)稍微的綠色才能進行魚苗放養(yǎng)。

2、放養(yǎng)密度

鱸魚放養(yǎng)的密度是一個值得注意的地方。一般情況下，每畝放養(yǎng)的密度最好是兩千到兩千五百尾為宜。因為投放的密度過大，在養(yǎng)殖的過程中很容易發(fā)生魚病，而且對水質(zhì)的污染也比較大，不僅不能提高養(yǎng)殖的收益，反而會增加養(yǎng)殖的負擔。當然可以在魚塘中放入一百尾鯽魚或者是少量的鰱魚，這樣可以起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，同時還能給鱸魚提供一定的食物。

3、水質(zhì)管理

水質(zhì)管理對于鱸魚養(yǎng)殖來說是非常重要的一點，尤其是想要高產(chǎn)的話，那么對水質(zhì)的調(diào)節(jié)就是非常必要的。在養(yǎng)殖的過程中，要經(jīng)常換水，來保持水質(zhì)清新，有條件的話最好是每天都往水池中換掉百分之三十左右的舊水。還有就是要提高水中的氧氣含量，可以備好增氧劑和增氧機，使水中的含氧量達到五毫克以上。

4、餌料投放

在進行鱸魚飼喂的時候，要注意的就是定時、定量、定點，避免出現(xiàn)暴食、搶食等現(xiàn)象的出現(xiàn)。最好的喂料時間是每天的八點和十七點，根據(jù)鱸魚生長的大小進行飼料量的合理供給。還有就是要確保飼料的質(zhì)量，不要貪圖便宜購買劣質(zhì)產(chǎn)品。

5、日常管理

在日常飼養(yǎng)中，要仔細觀察每天鱸魚的攝食情況、運動情況以及精神狀態(tài)等，并進行記錄，及時的發(fā)現(xiàn)問題，并進行解決。其次就是在喂料之后，要將多余的或者是飼料殘渣清理出來，避免水質(zhì)污染。還有就是高溫天氣注意預防中暑，以及冬季注意保溫處理。