巨骨舌魚(yú)能吃嗎

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醫(yī)生回答

關(guān)于巨骨舌魚(yú)能吃嗎？了解到巨骨舌魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，適量食用有益健康：

1、巨骨舌魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：含有蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以提高機(jī)體免疫力，強(qiáng)壯骨骼，預(yù)防腦血管疾病等。

2、適量攝入對(duì)身體有益處：適量食用可以滿足體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，避免一次性過(guò)量攝入，引起不良反應(yīng)。

3、不適合所有人食用：容易過(guò)敏的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用；感冒發(fā)熱期間也不宜多吃。

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巨骨舌魚(yú)能吃嗎？

可以

巨骨舌魚(yú)能吃，巨骨舌魚(yú)具有龐大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，肉可制成干品或鹽制品，牙齒曬干后可用來(lái)代替銼具，一條巨骨舌魚(yú)平均有70千克的魚(yú)肉。

巨骨舌魚(yú)是世界上最大的淡水魚(yú)之一，別稱(chēng)海象魚(yú)、大頭巨骨舌魚(yú)、軍艦龍等，屬于殘存的古生淡水魚(yú)類(lèi)，據(jù)推測(cè)最早出現(xiàn)于一億年前，由于舌中有長(zhǎng)出硬骨牙齒而被稱(chēng)為骨舌魚(yú)，以魚(yú)、蝦、蛙類(lèi)為食。

在巴西，土著居民在當(dāng)?shù)氐脑S可下，可以獵殺一定數(shù)量的巨骨舌魚(yú)作為食用，但數(shù)量和魚(yú)的大小都有嚴(yán)格。在南美洲巨骨舌魚(yú)的舌頭被用來(lái)磨成粉末，同瓜拿納一起混水喝下去，據(jù)說(shuō)能殺死蛔蟲(chóng)。

巨骨舌魚(yú)在南美亞馬遜河流區(qū)域是最受歡迎的水產(chǎn)品之一，在巴西作為食用魚(yú)的巨骨舌魚(yú)價(jià)格是一千克5美元，相當(dāng)于用16元人民幣買(mǎi)一斤的魚(yú)肉。作為觀賞魚(yú)來(lái)欣賞的話，一般一條20公分大小的巨骨舌魚(yú)價(jià)格在300元人民幣左右。但是，巨骨舌魚(yú)已進(jìn)入非常罕見(jiàn)的魚(yú)種行列被世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為瀕危保護(hù)動(dòng)物，對(duì)其捕殺進(jìn)行了嚴(yán)格管制，其中包括設(shè)置禁止捕魚(yú)區(qū)和捕魚(yú)的上限等。

巨骨舌魚(yú)是南美最大的淡水魚(yú)，主要生活在南美洲的河流中，棲息在天然的澙湖和亞馬遜河流水流緩慢的河段里。巨骨舌魚(yú)主要發(fā)生在亞馬遜河流域的河灘，但其確切分布的年代，特別是在盆地的下部，不得而知。最早被記錄在圭亞那的埃塞奎博盆地，有化石證據(jù)表明其歷史存在于哥倫比亞的里約熱內(nèi)盧馬格達(dá)萊納河流域。其原生范圍之外，巨骨舌魚(yú)已被引入到亞洲地區(qū)河流和漁業(yè)，也人工飼養(yǎng)于各水族館用于觀賞。

巨骨舌魚(yú)可以吃嗎

巨骨舌魚(yú)一般能吃。

巨骨舌魚(yú)含有豐富的鈣質(zhì)，可以起到強(qiáng)壯骨骼和防止出現(xiàn)骨性疾病的作用。巨骨舌魚(yú)也含有不飽和脂肪酸，可以降低出現(xiàn)血管彈性變?nèi)鹾酮M窄等癥狀，有利于預(yù)防多種的腦血管疾病。

適量的攝入巨骨舌魚(yú)對(duì)于身體有較大好處，避免一次性過(guò)量攝入，引起不良反應(yīng)，還需要注意感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

水產(chǎn)知識(shí)：巨骨舌魚(yú)能吃嗎

當(dāng)然能吃了，看南美水產(chǎn)市場(chǎng)里，巨骨舌魚(yú)都是切段后賣(mài)的

海象魚(yú)，人可以吃嗎？

可以，骨舌魚(yú)具有龐大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。一條巨骨舌魚(yú)平均有70公斤的魚(yú)肉。另外，在南美洲巨骨舌魚(yú)的舌頭被用來(lái)磨成粉末，同瓜拿納一起混水喝下去，據(jù)說(shuō)能殺死蛔蟲(chóng)。具有一定觀賞價(jià)值的巨骨舌魚(yú)在全世界的水族館與個(gè)人飼養(yǎng)者之間也十分受歡迎。這種魚(yú)極易捕殺，由于被當(dāng)作食用魚(yú)而過(guò)度捕殺，現(xiàn)在數(shù)量已經(jīng)大幅度減少，且很少再能夠捕到4米以上的個(gè)體了。