美國鱉原產(chǎn)于美國的佛羅里達州，具有個體較大、生長迅速、裙邊特別闊、外形偏圓、扁平、美味獨特等特點。

美國鱉肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風，軟堅散結的效果，不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

佛羅里達鱉和中華鱉如何區(qū)分

外觀、顏色、分布地區(qū)等區(qū)分方法。

1、外觀：佛羅里達鱉具有扁平、寬大的龜殼，呈橢圓形，邊緣沒有明顯突起物。中華鱉擁有較為長、細小、略帶尺寸腰部收縮效果的龜殼。

2、顏色：佛羅里達鱉背甲呈深棕色或黑褐色，在陽光下會顯示出紅棕色斑點。中華黿背甲顏色多變，可以是淺灰、黃褐或綠灰等各種顏色，常帶有暗斑點。

3、分布地區(qū)：佛羅里達黿主要分布在美國東南部地區(qū)及其周邊地域。中華巖屬于中國原生動物，在中國廣泛建都以及其他亞洲國家可見。

珍珠鱉品種介紹及圖片大全？珍珠鱉多少錢一斤？

珍珠鱉有什么特點？珍珠鱉，學名美國山瑞鱉，其性情溫順，容易養(yǎng)殖，經(jīng)濟效益較高，成為當前群眾龜鱉養(yǎng)殖的主要品種之一。珍珠鱉多少錢一斤？

分布

分布于主要分部在美國中、南部，市場近幾年來，珍珠鱉一直是廣東、港澳冬季火鍋的主肴之一，它不但味道鮮美，而且營養(yǎng)價值和藥用價值比中華鱉高，發(fā)展前景不錯。

外貌特征

珍珠鱉體形基本呈橢圓形，顏色金黃，比中華鱉光亮，而小苗顏色烏黑，背甲帶有珍珠似的斑點，裙邊像鑲嵌了一道金邊，頭部較小。四肢較扁，指、趾間滿蹼，均具3爪。尾短，雄性尾尖超出裙邊。背橄欖色或棕橄欖色，腹部肉色或灰色。

生活習性

珍珠鱉生活于江河、山澗、溪流中。以軟體動物、甲殼動物和魚蝦等為食。卵生。5～10月繁殖，6月為盛期。雌龜在夜間于向陽而潮濕的岸邊沙灘或泥地上挖穴產(chǎn)卵，穴深11～18cm。產(chǎn)卵場所距水面不超過2m。當水溫低于12℃以下時，則潛入水底淤泥及細沙中冬眠。

人工養(yǎng)殖

珍珠鱉也稱美國山瑞鱉,主要分布在美國中部、南部地區(qū),是近年從美國引進的一個新品種。因其具有適應性強、食性雜、抗病力強、生長快、營養(yǎng)價值高、成本低、市場銷量大、經(jīng)濟效益高等特點而深受廣大養(yǎng)殖戶的歡迎。

珍珠鱉多少錢一斤?

珍珠鱉苗價格就高達75元/只。在廣州市場這種鱉價格60~70元/斤。但苗種較貴，需要養(yǎng)殖許可證進行養(yǎng)殖。珍珠鱉是近年來從美國引進的新品種，在溫室中養(yǎng)殖，雄性鱉增重慢一些，雌性鱉年增重1500~2500千克。

珍珠鱉怎么養(yǎng)？

1、珍珠鱉的飼養(yǎng)并不困難，鱉的皮膚有補助呼吸的作用，這樣可以讓它們長時間的停留在水下，它們是屬于高度水棲的龜類，所以在飼養(yǎng)缸內(nèi)不用設置浮島，水溫控制在24度至28度之間，冬天要加溫飼養(yǎng)。珍珠鱉屬于純?nèi)馐持髁x者，特別小的幼體可以喂紅線蟲，大一點的可以喂小魚，小蝦或者瘦肉。它們很少有曬殼的習慣，在飼養(yǎng)中也要避免陽光的直射。

2、溫室條件

常規(guī)養(yǎng)殖甲魚的簡易溫室一幢，占地在405平方米，其中的養(yǎng)殖池12只，每只30平方米，共360平方米，池深60厘米。水源充足，進水方便，水質(zhì)清新，附近無污染源。1_增氧泵一臺，每只池子配備了充氣頭10只。

3、溫室清理和消毒

試驗之前溫室熱水管、增氧管、充氣頭等設施來進行修理更換，水泥池進行清洗和消毒，溫室墻壁、過道等也進行消毒，消毒藥物為三氯異氰尿酸。

4、鱉種放養(yǎng)

2004年9月13日購均規(guī)格為10克/只的美國鱉1400只，分放4只池，每池放養(yǎng)350只。鱉種放養(yǎng)前用種苗精消毒。放養(yǎng)時池內(nèi)水位為10厘米，將消毒過的稚鱉放在池邊，讓其自行爬入水中。

5、飼養(yǎng)管理

⑴溫度控制：珍珠鱉怎么養(yǎng)?在整個養(yǎng)殖期間控制水溫在30～31℃，空氣溫度控制在32℃。

⑵飼料投喂：珍珠鱉怎么養(yǎng)?整個養(yǎng)殖期間投喂蛋白含量為46%的稚鱉料，飼料做成軟顆粒，剛開始時粒徑3毫米，生長后期粒徑6毫米。水下投喂，食臺平放在水面下10厘米層面上，用木板制成食臺。每天投餌3次，每次吃食時間控制在15分鐘之內(nèi)。

⑶水質(zhì)管理：依水質(zhì)變化，一般2天左右排污一次，每次排掉2厘米，排污后再注入新水。隨著鱉的生長，逐步加深水位，養(yǎng)殖2個月后加到水位40厘米。

⑷病害防治：病害防治堅持以防為主。每半月用20克/米3生石灰和0.2克/米3三氯異氰尿酸交替全池潑灑一次。因分池操作不當，曾引發(fā)細菌感染而產(chǎn)生死亡，采用恩諾沙星拌料投喂和土霉素消毒水體后，基本控制了病情。

佛羅里達鱉被錯認成中華鱉放生，這兩種動物有何不同？

前不久，河南南陽趙灣村一男村民晚上意外撿到一頭很大的“中華鱉”，稱了一下足有46斤，這下驚動了很多群眾前來圍觀，有人出價2萬塊他都不肯賣，最后出于維護生態(tài)環(huán)境的原則，他把這頭百年老鱉放生于趙灣水庫。不過有爬行動物專家看了視頻后卻說，這實際是一頭美國佛羅里達鱉，算是外來有害物種，不可以隨便放生。中華鱉和佛羅里達鱉外表十分相像，很容易讓人誤判，下面就讓我們來看一下這兩種動物有何不同。

中華鱉是我國土生土長的鱉，由于物種基因，其體型一般都在3到6斤左右，生長速度相對要慢一點；佛羅里達鱉也叫珍珠鱉、美國山瑞鱉，是來自美國的外來有害物種，屬于肉食性動物，它的體型比較大，成年時體重達到40多50斤，如果喂養(yǎng)得好還會長得更大。佛羅里達鱉的生長速度相當快，一般幾年時間就可以長到40多斤，最初的時候一年能長十幾斤，所以在生長速度和體型方面，中華鱉是完全比不了的，如果要區(qū)分兩者的話，從體型大小上一眼就能看出來了。

從顏色上看的話，野生中華鱉外殼是黃褐色或青綠色；佛羅里達鱉成年后則是棕褐色，很多生活在野外的佛羅里達鱉，由于環(huán)境影響也會變成黃褐色。中華鱉在外形上烏龜殼沒有那么橢圓，佛羅里達鱉的龜殼則比較接近橢圓形，而且龜殼前緣有許多一粒一粒的珍珠狀凸起物，正是有了這個外形特點，才被人們稱為珍珠鱉。

此外佛羅里達鱉和中華鱉在生存性質(zhì)上也不同。中華鱉是我國的原生物種，在野外的河流、湖泊、水庫中能夠與各種動物和諧相處，不會有什么明顯危害，屬于自然生態(tài)鏈正常的一環(huán)；佛羅里達鱉情況就不同了，它是來自美國的外來入侵物種，在野外環(huán)境中會對正常的生物鏈形成威脅。換句話說就是佛羅里達鱉是一種食量很大的肉食動物，為了使身體快速生長，它會吃掉水里大量的青蛙、魚蝦、田螺和蚌等，對動物生態(tài)鏈形成破壞，是一種外來有害物種。佛羅里達鱉是不能隨意放生的，把這種鱉放到哪個水池里，這個水池里的小動物就容易被它吃光導致絕跡。

佛羅里達鱉的介紹

雄性最大甲長33公分。雌性60公分。背甲呈橢圓形；前緣 較為圓滑，且有數(shù)列疣瘤并排其上，具有暗色斑紋。分布于美國南部(佛羅里達、亞拉巴馬)。