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泰國(guó)貓山王和馬來(lái)西亞貓山

提問(wèn):小小寵 來(lái)源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

泰國(guó)貓山王和馬來(lái)西亞貓山相比,肯定是前者好一點(diǎn)。泰國(guó)大部分是提前采摘,大概6、7成熟左右的時(shí)候,果農(nóng)就爬上榴蓮樹(shù)進(jìn)行采摘,經(jīng)過(guò)集中人工催熟后,出口到各個(gè)國(guó)家。由于人工干預(yù)榴蓮成熟期,泰國(guó)的榴蓮季持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),一般為4-10月,口感也更佳。而馬來(lái)西亞遵循“瓜熟蒂落”的原則,在樹(shù)下掛網(wǎng)以接住自然成熟掉落的榴蓮。在當(dāng)?shù)毓r(nóng)看來(lái),如果提前采摘,不僅口感欠佳,還對(duì)母樹(shù)有損傷,自然也會(huì)影響下一季的榴蓮生長(zhǎng)。

其實(shí)像我們飼養(yǎng)的狗狗,它們也是可以吃榴蓮的,因?yàn)榱裆徶泻芯S生素集多種礦物質(zhì)元素,能滿(mǎn)足部分營(yíng)養(yǎng)所需。榴蓮的刺激性氣味較強(qiáng),可能讓狗感到不適,過(guò)多喂食還可能導(dǎo)致狗狗肥胖。建議以喂食狗糧為主,營(yíng)養(yǎng)更全面、均衡,再搭配適量蔬菜,可以促進(jìn)消化。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

馬來(lái)西亞貓山王和泰國(guó)金枕頭榴蓮有什么區(qū)別

第一產(chǎn)地不同:貓山王是馬來(lái)西亞的;干堯和長(zhǎng)柄是越南的;金枕是泰國(guó)的;

第二口感不同,榴蓮是純熱帶水果,馬來(lái)西亞靠近赤道,全年都是夏天,只有兩季節(jié),雨季和旱季。因此馬來(lái)西亞的榴蓮口感最好。

第三下果季節(jié)不同,貓山王全年有兩個(gè)季節(jié)6、7、8月和11、12月份。金枕是5、6、7、8、9;干堯在11月份左右,不太了解。

第三價(jià)格不同,貓山王最貴,江南市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)在200元一公斤。金枕的批發(fā)價(jià)在15左右一斤。干堯16左右一斤。

我是個(gè)地道的貓山王控,為了吃到正宗的貓山王我飛了7個(gè)小時(shí),來(lái)到廣西南寧參加馬來(lái)西亞(南寧)國(guó)際榴蓮節(jié)!

在南寧呆了3天,第一天排了2個(gè)小時(shí)的隊(duì)只吃到一小塊榴蓮。

第二天主辦方聽(tīng)說(shuō)我是中國(guó)貓山王俱樂(lè)部的創(chuàng)始人,正在為幾萬(wàn)個(gè)貓山王鐵粉尋找貨源,馬來(lái)西亞榴蓮協(xié)會(huì)親自邀請(qǐng)到場(chǎng)內(nèi),并且親自給了一大塊榴蓮。這次馬來(lái)西亞國(guó)際榴蓮節(jié)是馬來(lái)西亞和中國(guó)合作舉辦的,馬來(lái)西亞最大的貓山王莊園親自帶了3噸急速冷凍帶殼的貓山王,在現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試吃。

馬來(lái)西亞的貓山王大部分出口到了新加坡,照片中間捧著榴蓮的就本人啦,我的右側(cè)就是馬來(lái)西亞貓山王協(xié)會(huì),新加坡占有90%的貓山王進(jìn)口份額,其中有一半是會(huì)長(zhǎng)干的,老牛啦!出口的均為極品果。會(huì)長(zhǎng)聽(tīng)說(shuō)我們中國(guó)有個(gè)貓山王俱樂(lè)部有幾萬(wàn)的榴蓮鐵粉,當(dāng)即表示全面合作,為我們的粉絲提供極品貓山王。不說(shuō)了上圖吧。

貓山王好吃,但是價(jià)格非常貴,為此我發(fā)起了貓山王俱樂(lè)部,在百度上搜索貓山王俱樂(lè)部,可以加入。全國(guó)愛(ài)吃貓山王的人都在這里啦。咱一起拼貨,可以拿到比較好的價(jià)格。

第二回說(shuō)說(shuō)干堯:

干堯這個(gè)鬼東西很難吃

但是很多人現(xiàn)在用干堯冒充馬來(lái)西亞貓山王,太氣人啦。我被騙過(guò),從果子的外形和果肉的顏色上很難區(qū)別。

上圖是干堯,他的刺和貓山王及其相識(shí),都是金字塔狀;肉也比較黃。

這個(gè)是貓山王的肉,果子和核;

如果你你買(mǎi)到了用干堯冒充的貓山王,看一下核就知道了,貓山王的核很小。

我在知乎上寫(xiě)過(guò)一篇如何辨別貓山王的真假,網(wǎng)頁(yè)鏈接(在文章的下部,如何通過(guò)5點(diǎn)辨別貓山王的真假)

干堯的價(jià)格及其便宜,比金枕要便宜,廣西憑祥的批發(fā)價(jià)在16左右,一般超市買(mǎi)27左右。

貓山王榴蓮哪里的最好吃呀?

1、馬來(lái)西亞的貓山王榴蓮。貓山王被稱(chēng)為“最”好吃的榴蓮,它的果肉顏色金黃,奶香味很濃郁,口感非常細(xì)膩,甜中略帶一絲苦味。而且貓山王的果核比較小,大小約我成年人的拇指

2、泰國(guó)的金枕榴蓮。產(chǎn)自泰國(guó),個(gè)頭比較大,成熟以后外殼呈現(xiàn)金,它的特點(diǎn)是皮薄肉大,肉質(zhì)呈絲棉狀,而且水分很多。國(guó)內(nèi)賣(mài)得最多的就是這種,因?yàn)樗奈兜辣容^淡,更容易接受,而且口感很甜,甚至有點(diǎn)甜膩的感覺(jué)。

3、青尼榴蓮。這種榴蓮多產(chǎn)自泰國(guó),外殼多為青色。它的特點(diǎn)是果肉很多,果核比較小,但是榴蓮特有的那種味道很濃郁。

4、長(zhǎng)柄榴蓮。越南的品種為佳,果柄比較長(zhǎng),于是就叫長(zhǎng)柄榴蓮,它的特點(diǎn)是外皮薄,果核大,果肉少,但是很細(xì)膩,味道非常好吃,因?yàn)楣庥泻軡獾呐D涛?,所以也有人叫它牛奶榴蓮?p>哪個(gè)國(guó)家的榴蓮最好吃?

1、馬來(lái)西亞的貓山王榴蓮最好吃。貓山王的果肉呈金,澄黃澄黃的看著就很喜人,不像我們常見(jiàn)的榴蓮,果肉泛白。

2、去泰國(guó)、馬來(lái)西亞旅游,跟當(dāng)?shù)厝速I(mǎi)榴蓮,他們都會(huì)問(wèn)你要甜的?還是要苦的?懂行的人都會(huì)選苦的,因?yàn)楦叩燃?jí)、高品質(zhì)的榴蓮,入口都是帶著苦味、酒香味的,之后才是無(wú)盡的回甘。只是單純的甜,那是低檔榴蓮的特征。

3、貓山王的果肉綿密細(xì)膩,入口微苦而后甘甜,回甘明顯,香氣充斥著整個(gè)口腔,口感層層遞進(jìn)豐富到爆炸。榴蓮中維生素含量以及礦物質(zhì)錳含量豐富,還含有一定量的煙酸、葉酸、磷、鎂和鉀,算得上是水果界的維生素補(bǔ)充小能手。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。

4、果核暴露;果核基本都暴露在外,這也是貓山王榴蓮比較特別的地方。貓山王的個(gè)頭都比較小,一顆完整的帶殼貓山王榴蓮,平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多,這是因?yàn)樗墓艘话愣际直庑 ?p>如何辨別、挑選馬來(lái)西亞D197貓山王

如何辨別、挑選馬來(lái)西亞D197貓山王。

選液氮整果:目前馬來(lái)貓山王只有液氮冷凍果。鮮果為泰國(guó)、越南枝條嫁接的貓山王。

外觀辨別:①看果柄:馬來(lái)貓山王是樹(shù)熟,自然掉落,柄端很粗糙。②看圓環(huán):果頂呈環(huán)狀狀,刺少。③看果刺:果刺呈鈍角,金字塔形不太扎手。④看底部:大部分貓山王底部都會(huì)呈現(xiàn)五角星形的無(wú)刺區(qū)域。極個(gè)別是六角星~

果肉,果核:正常情況:①果肉金黃:如冰淇淋絲滑,微苦回甘。②果核小:果核干癟,出肉率高。壞果現(xiàn)象: ①燒核:發(fā)黑,變硬。②過(guò)度發(fā)酵:果肉,發(fā)酸。

不同的貓山王對(duì)比:馬來(lái)西亞貓山王 VS 泰國(guó)貓山王。

種植:原生樹(shù)種,枝條嫁接;樹(shù)齡:10-20年以上,1年以上;形態(tài):液氮冷凍(鎖鮮),鮮果;采摘:樹(shù)熟,自然掉落,七八分熟,催熟;風(fēng)味:細(xì)膩如冰淇淋,微苦后回甘;綿密感,甜度,味道等相對(duì)較弱。

別上當(dāng)!謹(jǐn)防品種冒充:貓山王和托曼尼的辨別:

馬來(lái)西亞貓山王:圓環(huán),無(wú)刺,金字塔尖,稀疏,底部平整,五角星,果核干癟,小,出肉率高。泰國(guó)托曼尼:刺小,內(nèi)扣,刺鈍,緊密,底部縫線明顯,向外突出,核較大,出肉率較低。

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