吃蛇肉最忌諱什么

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醫(yī)生回答

吃蛇肉最忌諱的是與酒同食、與茄子同食、與辛辣刺激性食物同食同食。

1、與酒同食

蛇肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)吃蛇肉可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)血液循環(huán)。但是如果患者吃蛇肉時(shí)喝酒，可能會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，還可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。

2、與茄子同食

由于蛇肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果與茄子同食，可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)與茄子中的鞣酸結(jié)合，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。

3、與辛辣刺激性食物同食

由于辛辣刺激性食物具有一定的刺激性，如果與蛇肉同食，可能會(huì)刺激胃腸道，從而引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此，患者在吃蛇肉期間應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

蛇與什么食物相克

蛇肉不能和什么一起吃

1、蛇肉不能和蘿卜一起吃：蘿卜。孕婦如吃蛇肉,不宜與蘿卜搭配,會(huì)威脅胎兒健康。

2、蛇肉不能和豬肉一起吃：豬肉、牛肉、辣椒。蛇肉與豬肉、牛肉、辣椒一起食用,會(huì)對(duì)生殖能力有影響。

3、蛇肉不能和大蒜一起吃：大蒜。蛇肉與大蒜一同食用,會(huì)刺激胃黏膜,于胃部有損。

4、蛇肉不能和綠豆一起吃：綠豆。蛇肉同綠豆一起食用,會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

5、蛇肉不能和杏仁一起吃：不能與菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醬油、醋同食。

6、蛇肉不能和土豆一起吃：不宜同時(shí)食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子。

7、蛇肉不能和鯉魚(yú)一起吃：不宜與鯉魚(yú)、黃鱔同時(shí)食用。

8、吃完蛇肉后不宜飲茶：吃完蛇肉后不宜飲茶或者是飲酒,尤其是烈性酒,更是不宜。

吃蛇肉的禁忌

1、小兒不宜食用，尤其是來(lái)源不明的蛇肉。

2、蛇腦、蛇肉不宜食用。

3、蛇肉不宜與豬肉、牛若、辣椒一起食用。

4、蛇肉不宜與土豆、洋蔥、橘子、鯉魚(yú)一同食用。

5、蛇肉與大蒜一同食用會(huì)刺激腸胃粘膜。

6、食用蛇肉后不宜喝茶、喝酒。

7、蛇肉與綠豆一起食用會(huì)中毒。

8、蛇肉禁止與黃鱔一同食用。

9、陽(yáng)虛內(nèi)熱、脾胃溫?zé)帷⒏哐獕夯颊呱鞒曰蚪场?p>10、陽(yáng)熱亢盛或陰虛內(nèi)熱所致的發(fā)熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

11、蛇肉一定要徹底煮熟，禁吃半生不熟的蛇肉。

12、吃蛇肉固然對(duì)皮膚有一定的好處，但是不能多吃，尤其是女性群體，如果吃蛇肉過(guò)多會(huì)出現(xiàn)體毛厚重、聲音粗厚等男性特征。

蛇肉不能和什么一起吃/同吃

1、不能與菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醬油、醋同食。

2、不宜同時(shí)食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子。

3、忌黃鱔同食。

4、不宜與大蒜同時(shí)食用，同食刺激腸胃黏膜。

5、忌綠豆，同食會(huì)中毒。

6、同豬肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因?yàn)闀?huì)影響生殖能力。

7、食后不宜飲茶、喝酒特別是烈性酒。

8、不宜與鯉魚(yú)同時(shí)食用-同食。

9、白蘿卜與蛇肉同食易導(dǎo)致腹瀉。

和蛇肉相克的食物忌10大

與蛇肉相克的食物有許多，如大蒜、蘿卜、綠豆、豬牛肉等食物。具體說(shuō)明如下：

1、大蒜：蛇肉與大蒜相克，如果同食可能會(huì)使胃黏膜受到刺激，從而損害到胃部健康。

2、蘿卜：蛇肉不能和蘿卜一起吃，尤其是孕婦更不能同食這兩種食物，否則會(huì)對(duì)胎兒的健康造成威脅。

3、綠豆：蛇肉也不同和綠豆一起食用，可能會(huì)引起食物中毒。

4、豬牛肉：蛇肉和牛肉、豬肉一起吃可能會(huì)對(duì)生殖能力產(chǎn)生不利的影響。

雖然蛇肉具有強(qiáng)筋健骨、疏通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)除疾、美容養(yǎng)顏等保健作用，一般大部分人群都可以食用蛇肉，尤其是患有風(fēng)濕痹癥、肢體麻木、過(guò)敏性皮膚病等疾病的人群食用蛇肉，能夠有助于病情的緩解。但是在食用時(shí)也要注意一些禁忌，比如痼疾、瘡瘍者和小孩忌食蛇肉，并且蛇肉中含有許多有毒物質(zhì)，甚至還有一些細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，所以不能吃半生不熟的蛇肉。