小孩可以吃蛇嗎

提問：小小寵來源：寵搜網(wǎng)

醫(yī)生回答

小孩如果對蛇肉不存在過敏，少量吃是可以的，但是如果對蛇肉存在過敏，是不建議進食的。蛇肉里面含有的蛋白質(zhì)以及維生素是比較豐富的，如果小孩本身對蛇肉不存在過敏，身體也沒有其他不適，少量吃些蛇肉是可以的，有利于補充身體營養(yǎng)，對于促進身體發(fā)育是有幫助的，在烹飪時要確保將蛇肉煮透。

但是不建議一下子吃太多，以免會加重胃腸道負擔(dān)。如果小孩對蛇肉存在過敏，則不建議進食，進食后容易引發(fā)過敏反應(yīng)，導(dǎo)致身上出現(xiàn)皮疹以及瘙癢等癥狀。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

小孩子能不能吃蛇肉?

蛇肉味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，特別是冬季進補的好補品，但很多人想給孩子也吃點蛇肉，那么小孩子能吃蛇肉嗎？回答是可以的。我國民間早就有吃蛇肉的習(xí)慣，蛇肉可以滋養(yǎng)身體，祛風(fēng)濕，去痱子的功效，沒到夏季來臨，小孩子們都愛長痱子、生瘡。吃蛇肉可以有效的抑制痱子和毒瘡的生長，筆者這里的小朋友沒到夏季，家長都會購買或捉幾條蛇來給小孩吃。請大家放心的給孩子吃，特別是愛長痱子的小朋友吃效果很好。

網(wǎng)傳吃蛇肉會長寄生蟲的可怕傳聞！其實這是很少見的情況，如果注意烹飪方法或購買養(yǎng)蛇場的蛇，一般就不會有這種情況發(fā)生，因為養(yǎng)蛇場的蛇都需要驅(qū)蟲，可以避免蛇肉帶有寄生蟲。而野生蛇也不是每個蛇都有寄生蟲，但為了保險起見，烹飪的方法要得當(dāng)，最好是燉著給孩子吃，而不能涮這吃，那樣是很不可行的，太小的寶寶不需要吃蛇肉，只要喝燉蛇肉的湯即可。燉蛇肉要透，要一直用高壓鍋壓到可以輕易的除掉蛇骨頭為止。蛇肉是比較緊的哦！別急，慢慢的燉，燉久了味道更加的鮮美。如果是紅燒紅燒肉、沒有剔骨的情況下，最好先燉一下然后在紅燒，要不然像牛筋一樣沒法吃哦！

我小孩皮膚過敏能吃蛇嗎

可以吃的

蛇l大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中包括人體所必須的8種氨基酸，但這8種氨其酸人體本生是不能合成制造出來的，必須從食物中攝取，而蛇肉中這8種氨基酸含量較高。另外，蛇肉中還含有一種叫谷氨酸的特殊物質(zhì)，它具有增強腦細胞活力的作用。除此之外它還含有鈣、鐵、磷、鋅等無機鹽以及維生素A，維生素B1、維生素B2等微量元素

兩歲的小孩可以喝蛇湯嗎

不可以，兩歲的孩子身體發(fā)育不完全，吃這種補物孩子的胃腸道不能完全吸收消化，而且蛇身上有很多寄生蟲，不一定能殺干凈，對于大人可能沒事，但是小孩子抵抗力差就不好說了，所以為了小孩子身體健康，還是不要吃比較好。