關(guān)于中國鯰魚品種大全？了解到分別有：

南方大口鯰

南方大口鯰是我國常見的一種鯰魚，它是一種雜交種，具有父本大、生長快、攝食能力強的特點。同時，它還是南方鲇的雜交種，具有溫和和成活率高等特點。南方大口鯰在我國各水系都有分布，肉質(zhì)鮮美，是人們常吃的魚類之一。

土鯰魚

土鯰魚是我國常見的一種鯰魚，喜生活在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中。土鯰魚體形比較短，多為野生的，但也可以人工養(yǎng)殖。它是魚中的珍品，非常受人們的喜愛。

胡子鯰

胡子鯰是一種常見的鯰魚，它具有光滑無鱗的頭部和扁平的須狀身體。與其他鯰魚相比，胡子鯰的背鰭較小，并且不與尾鰭相連。胡子鯰的臀鰭與背鰭同形，它們的軟條39-46根。胡子鯰是我國淡水魚類的一種，肉質(zhì)細嫩，含有人體所需的氨基酸。它們適應(yīng)性強，生長快，因此在南方各水系中都有分布。胡子鯰的生命力較強，個體較大，可以達到1～2斤，最大個體甚至可以達到2千克。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

中國鯰魚品種有哪些

以下是一些常見的中國鯰魚品種：

1. 土鯰：土鯰是中國的本土鯰魚品種，也是最常見的品種之一。它適應(yīng)性強，生長速度快，肉質(zhì)鮮美，是中國菜市場中最常見的鯰魚品種。

2. 黑斑魚：黑斑魚是一種具有黑色斑點的鯰魚品種，它也是一種適應(yīng)性強、生長迅速的魚類。在中國南方地區(qū)，黑斑魚是一種受歡迎的食用魚。

3. 大口鯰：大口鯰是一種大型鯰魚品種，通常在長江中下游地區(qū)廣泛養(yǎng)殖。它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，適合用于多種烹飪方式。

4. 玻璃鯰：玻璃鯰是一種小型鯰魚品種，身體透明，能夠清晰地看到其內(nèi)臟和骨骼。它是一種觀賞魚，也可以作為食材，尤其適合制作生魚片。

5. 牛尾巴魚：牛尾巴魚是一種特殊的鯰魚品種，其尾部像牛的尾巴，身體呈灰色或褐色。它肉質(zhì)細嫩，適合用于各種烹飪方式。

6. 紅尾貓：紅尾貓也是一種大型鯰魚品種，具有紅色或橙色的尾巴。它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，適合用于多種烹飪方式。

除了以上這些品種外，中國還有其他一些較小的鯰魚品種，如匙吻鯰、須鯰、湖南鲇等。這些鯰魚品種也有著不同的特點，如肉質(zhì)、口感、烹飪方式等。

鯰魚種類大全圖解

鯰魚主要有土鯰，大口鯰，塘鲺，埃及塘鲺，湄公河巨鯰，紅尾鯰，電鯰，寄生鯰等。

一、土鯰

土鯰是鯰科鯰屬魚類，亦稱鯰魚、本地鯰魚、二須鯰魚等，喜生活在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中，視力弱，晝伏夜出，肉食性，全憑嗅覺和兩對觸須獵食，常見個體一般在1千克以內(nèi)，最大個體可達2～3千克。

二、大口鯰

大口鯰是鯰科鯰屬淡水魚類，亦稱六須鯰、叉口鯰、鯰巴朗等，主要分布在長江以南各大水系中，肉食性，主要以魚、蝦、水生昆蟲等為食，人工養(yǎng)殖也吃畜禽內(nèi)臟、下腳料等，常見個體2～5千克，最大個體可達50千克。

三、塘鲺

塘鲺是胡子鯰科胡子鯰屬魚類，亦稱胡子鯰、塘角魚、本地塘鲺等，我國分布在長江以南各大水系中，最適生長溫度20～25℃，5～9月為攝食盛期，雜食偏肉食性，晝伏夜出，生性貪食，食物不足時同類間常弱肉強食。

四、埃及塘鲺

埃及塘鲺是胡子鯰科胡子鯰屬魚類，亦稱革胡子鯰、埃及胡子魚、埃及胡子鯰等，我國于1981年從埃及引進，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等胃酸，人工養(yǎng)殖時可投喂雜魚和屠宰場下腳料，亦可投喂人工配合飼料。

五、湄公河巨鯰

湄公河巨鯰是芒(魚芒)科芒屬魚類，亦稱湄公河芒、湄公河巨鯰、巨無齒芒等，原產(chǎn)于越南、柬埔寨、老撾、泰國的湄公河干流，緬甸和我國西南部的瀾滄江流域也有出現(xiàn)，最大個體長達2.5～3米、重達200～300千克，主要以水生植物、藻類等為食。

六、紅尾鯰

紅尾鯰是油鯰科護頭_屬魚類，亦稱軍艦鴨嘴、紅尾貓、狗崽鯨等，原產(chǎn)于亞馬遜河流域和奧里諾科河流域，現(xiàn)多作觀賞魚飼養(yǎng)并引種至世界各地，肉食性，性情兇暴，喜食活物和肉塊等動物性飼料，尤喜捕食小魚，人工養(yǎng)殖可投喂顆粒飼料。

鯰魚品種

1、鯰魚（土鯰）。土鯰即本地鯰魚，體長，后部側(cè)扁，頭平扁，口大，口裂未端止于眼前緣的下方，下頜突出，上下頜具細齒，肉食性，多為野生，對水質(zhì)要求不高，可人工養(yǎng)殖，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，為魚中珍品。

2、大口鯰魚。大口鯰屬鯰形目、鯰科、鯰屬的一種魚類，胸鰭刺前緣具2-3排顆粒狀突起，上頜須達到胸鰭基部，尾鰭不對稱，上葉比下葉長。南方的大口鯰具有養(yǎng)殖效益高、生長速度快、病害少、耐低溫等優(yōu)點，是適合推廣養(yǎng)殖的名優(yōu)魚類品種。

3、胡子鯰（塘鲺）。胡子鯰是熱帶、帶淡水魚類，淡水鯰類，營養(yǎng)豐富，含人類必需氨基酸較全面，肉質(zhì)細嫩，肉味鮮美，骨少、肉多，生命力較強，個體大，生長快，食性雜，便于飼養(yǎng)管理，我國南方各河川、湖泊均有分布。

4、革胡子鯰（埃及胡子鯰）。埃及胡子鯰又名革胡子鯰、埃及塘鲺，食性廣、生長快、個體大、耐低氧，體色發(fā)黑，共8須，頭較扁，原產(chǎn)非洲尼羅河水系，現(xiàn)已在華南、華中大部分地區(qū)推廣，在兩廣屬于淡水養(yǎng)殖高產(chǎn)品種之一。

鯰魚品種

土鯰：肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，為魚中珍品。 大口鯰魚：上頜須達到胸鰭基部，尾鰭不對稱。 胡子鯰：生命力強，個體大，生長速度快。 革胡子鯰：身體的顏色發(fā)黑，頭部微扁。 鏟子鯰魚：外形特殊，掠食性很強。

鯰魚的品種

1、土鯰

土鯰指的是本地鯰魚，身體長，后部側(cè)扁，頭平扁，口裂未端止于眼前緣的下方，下頜突出，具有肉食性的特點，多為野生狀態(tài)，對水質(zhì)要求不高，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，為魚中珍品。

2、大口鯰魚

大口鯰魚是鯰形目、鯰科、鯰屬的一種魚類，胸鰭刺前緣具2-3排顆粒狀突起，上頜須達到胸鰭基部，尾鰭不對稱，具有養(yǎng)殖效益高、生長速度快、病害少、耐低溫等優(yōu)點。

3、胡子鯰

胡子鯰是熱帶、帶淡水魚類，營養(yǎng)豐富且全面，含人類必需的氨基酸，肉質(zhì)細嫩，肉味鮮美，骨少肉多，生命力強，個體大，生長速度快，食性雜，在我國南方各河川、湖泊均有分布。

4、革胡子鯰

革胡子鯰又名埃及胡子鯰，它具有食性廣、生長快、個體大、耐低氧的特性，身體的顏色發(fā)黑，頭部微扁，原產(chǎn)于非洲尼羅河水系，現(xiàn)今在我國華南、華中大部分地區(qū)推廣。

5、鏟子鯰魚

鏟子鯰魚為鯰形目、油鯰科、鏟吻油鯰屬系列品種，原產(chǎn)于南美洲委內(nèi)瑞拉、巴拉圭境內(nèi)亞馬遜河流域，它的外形特殊，屬于引進國內(nèi)較早的鯰魚品種，而且掠食性很強。

最后總結(jié),我們通過以上關(guān)于鯰魚品種內(nèi)容介紹后,相信大家會對鯰魚品種有一定的了解,更希望可以對你有所幫助。