油炸毒蜘蛛是柬埔寨的一道特色小吃，被當(dāng)?shù)鼐用褚暈槊牢读闶?，上?0歲老人，下到5歲孩童，都會(huì)油炸蜘蛛愛不釋口。柬埔寨人會(huì)先把蜘蛛用大蒜和鹽等腌制，再用滾油炸透，出鍋后再配辣椒等調(diào)味料，就成了香脆可口的小吃。

然而，對(duì)于外地人來說，尤其是不習(xí)慣吃昆蟲的人，可能會(huì)覺得油炸毒蜘蛛的口感和味道有些奇特。英國(guó)《每日郵報(bào)》曾形容它的味道有點(diǎn)像雞肉和鱈魚肉之間。

總的來說，油炸毒蜘蛛是否好吃可能因人而異。如果你對(duì)昆蟲類食物有興趣，或者對(duì)柬埔寨的特色小吃有好奇心，你可以嘗試一下。不過，在嘗試新的食物時(shí)，一定要確保食物的安全性，尤其是在不熟悉的環(huán)境中。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

為什么油炸毒蜘蛛會(huì)變成柬埔寨的特色小吃？

柬埔寨素昆地區(qū)出產(chǎn)的一種黑色長(zhǎng)毛毒蜘蛛成為了人們餐桌上的美味。當(dāng)?shù)匦∝溄榻B說，生意好的時(shí)候，自己每天能賣出100-200個(gè)大蜘蛛。據(jù)介紹，這種蜘蛛只要配上大蒜和鹽等調(diào)料，馬上用滾油炸透，立刻就會(huì)變得香脆可口，成為一種“無上的美味”，以致于很多外地人在趕到素昆去“大飽口福”后，紛紛帶上許多這種“寶貝”回家去慢慢品嘗。

路透社報(bào)道，這種每個(gè)售價(jià)8美分油炸蜘蛛，已經(jīng)成為那里貧困居民的重要收入來源。幾十年前，當(dāng)?shù)鼐用裨谔与y過程中偶然發(fā)現(xiàn)了這種“非常好吃的東西”，隨后還發(fā)明了專門的烹調(diào)手段，就是必須隨捉隨吃，并用“木柴生火和平底鍋細(xì)炸”才能保持其新鮮風(fēng)味。如此加工的油炸蜘蛛色澤黑紅，外面包著一層酥脆的硬殼，里面則是細(xì)嫩多汁的鮮肉。因此，不少喜歡此物的金邊居民定期前往素昆采購(gòu)新鮮蜘蛛。

炸蜘蛛的味道被形容成很平淡，“比較像是介于雞肉和鱈魚之間”，對(duì)不同的人也有吃起來像炸雞的說法?？诟袆t是內(nèi)外分明，外表酥脆，但中間柔軟“多汁”。腿部雖然沒什么肉，不過頭部和腹部卻含有“細(xì)致的白肉”。

然而不喜歡吃它腹部的也大有人在，因?yàn)槔锩娴淖厣珴{狀物是由器官組成，有時(shí)候會(huì)含有蟲卵、甚至是糞便。使得這道菜有人稱它為佳肴，但又有人會(huì)建議不要去吃。對(duì)深諳此道的“行家”來說，炸過之后再沾上用鹽調(diào)味過的蒜頭醬是最美味的吃法。

最奇葩的食物

世界上最奇葩的食物有：油炸蜘蛛、螞蟻蛋、毛雞蛋、鯡魚罐頭、活章魚、河豚等等。

1、油炸蜘蛛

油炸蜘蛛屬于柬埔寨的一道特色小吃，在當(dāng)?shù)孛耖g有著“越吃蜘蛛越漂亮”的說法。一般都是選用黑色長(zhǎng)毛毒蜘蛛油炸而成，搭配上大蒜、鹽等調(diào)料，就可以吃了，當(dāng)?shù)厝硕颊f它很好吃，外表香脆可口，中間柔軟多汁。

2、螞蟻蛋

螞蟻蛋一般都是生長(zhǎng)在樹上的大黃螞蟻產(chǎn)的蛋，這種螞蟻蛋雖然好吃，鮮美，但是卻不好找，在我國(guó)傣族民間就有“不是強(qiáng)者，休想吃螞蟻蛋”的說法。

3、毛雞蛋

毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當(dāng)?shù)臏囟?、濕度或者是某些病菌的影響，?dǎo)致雞胚發(fā)育停止，死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。

4、鯡魚罐頭

瑞典的鯡魚罐頭被稱為世界上最臭的食物，這種臭味是經(jīng)過自然發(fā)酵出來的，不太好消散，這也是為什么很多人打開鯡魚罐頭的那一刻，就想捂著鼻，趕緊把它丟掉，其實(shí)真正吃起來是比較咸的，并沒有想象的那般好吃。

5、活章魚

生吃活章魚，吃到嘴中時(shí)，章魚還是會(huì)動(dòng)的，口感是粘滑的。據(jù)說吃活章魚的方法就是吞咽之前要反復(fù)咀嚼100次，不要說話。

6、河豚

河豚是一種非常奇葩的食物，因?yàn)樗娜赓|(zhì)鮮美，但卻沒有處理好，就會(huì)吃出人命。河豚的毒性可以使30個(gè)人死亡，所以處理河豚必須非常小心。

油炸毒蜘蛛好吃嗎?

蜘蛛油炸為什么能吃，那么多人買？

有次聚會(huì)，一呆比問一外國(guó)友人：“在國(guó)外，為什么孩子過生日 你們不帶他們?nèi)タ系禄蛘啕湲?dāng)勞？” 外國(guó)友人反問：“在中國(guó)，你們會(huì)帶孩子去沙縣過生日嘛？”

油炸毒蜘蛛營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值

因?yàn)楹胸S富的蛋白質(zhì)，口感不錯(cuò)，雞肉味，嘎嘣脆，蛋白質(zhì)是牛肉的6倍，去掉頭就可以吃——出自貝爾

令人毛骨悚然的柬埔寨美食油炸毒蜘蛛是怎么做的

柬埔寨有什么好吃的——仙草凍（Cha Houy Teuk）

柬埔寨一些甜品會(huì)在椰汁里放入糯米或西米，并在上面覆蓋著芋頭、紅豆、南瓜和榴蓮。而最受歡迎的要數(shù)仙草凍，它是一種用海藻里獲取的明膠而制成的果凍狀甜品。

柬埔寨有什么好吃的——豬肉飯（Bai Sach Chrouk）

切成薄片的豬肉因在炭火上慢慢烘烤而帶有自然的清甜。有時(shí)候會(huì)把豬肉浸在椰汁或者蒜汁內(nèi)。將烤好的豬肉放在一大份米飯上，再加上新鮮腌制的黃瓜和蘿卜以及許多姜。通常還會(huì)有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。

柬埔寨有什么好吃的——米粉（Nom Banh Chok）

高棉米粉確實(shí)十分美味，吃法跟云南的過橋米線差不多，這道主食勝在它的湯底，主要是由椰子末、花生、蝦末、魚末加上黃咖喱熬制而成，口味十分特別。吃的時(shí)候只需要把面條，以及其他附贈(zèng)的蔬菜倒入湯中，拌勻及可食用。

柬埔寨有什么好吃的——阿莫克魚（Fish Amok）

阿莫克魚可以說是柬埔寨國(guó)菜，高棉菜的代表，可以在大大小小的高棉菜餐廳品嘗到這道美味。阿莫克魚是用在洞里薩湖里的去骨魚肉，加上椰汁、椰奶、檸檬葉、各種香料調(diào)和而成。高級(jí)飯館會(huì)把阿莫克魚放在香蕉葉上蒸，而街邊小吃攤則是將其煮熟制成濃湯咖喱魚而不是慕斯。

柬埔寨有什么好吃的——高棉紅咖喱（Khmer Red Curry）

高棉紅咖喱不如泰國(guó)的咖喱那么辣，同樣用椰汁做底料卻不會(huì)過多的放入辣椒。菜品里有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。因法國(guó)文化的影響，高棉紅咖喱往往搭配面包一起食用。

柬埔寨有什么好吃的——酸橙牛肉沙拉（Lap Khmer）

酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉會(huì)被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。這道菜受到喜愛偏生肉的柬埔寨男士的喜愛，但餐廳里往往會(huì)提供烤牛肉。整到菜里有檸檬香草、大蔥、大蒜、魚露、九層塔、薄荷、綠豆和青椒。這道又甜又咸的美味同樣因?yàn)榉帕撕芏嘈迈r紅辣椒而辣味十足。

柬埔寨有什么好吃的——炒蟹（Kdam Chaa）

炒螃蟹是柬埔寨的海濱城市白馬市的特色菜。這道菜由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。芳香的貢布青椒聞名全球美食界，盡管全球各地都有干貢布青椒，但柬埔寨當(dāng)?shù)匦迈r的青椒絕對(duì)是你從沒嘗試過的風(fēng)味獨(dú)特的美味。

油炸毒蜘蛛的風(fēng)味

炸蜘蛛的味道被形容成很平淡，“比較像是介于雞肉和鱈魚之間”，對(duì)不同的人也有吃起來像炸雞的說法?？诟袆t是內(nèi)外分明，外表酥脆，但中間柔軟“多汁”。腿部雖然沒什么肉，不過頭部和腹部卻含有“細(xì)致的白肉”。然而不喜歡吃它腹部的也大有人在，因?yàn)槔锩娴淖厣珴{狀物是由器官組成，有時(shí)候會(huì)含有蟲卵、甚至是糞便。使得這道菜有人稱它為佳肴，但又有人會(huì)建議不要去吃。對(duì)深諳此道的“行家”來說，炸過之后再沾上用鹽調(diào)味過的蒜頭醬是最美味的吃法。

油炸花蜘蛛敢吃嗎？

油炸花蜘蛛是云南布朗族的風(fēng)味菜。這種花蜘蛛在野外林間結(jié)網(wǎng)，個(gè)兒有小手指般大，身上長(zhǎng)有花斑。圓鼓鼓的肚子里，盡是具有豐富蛋白質(zhì)的乳白色汁液。人們上山下地時(shí)，用樹枝裹纏蜘蛛所結(jié)的網(wǎng)，把花蜘蛛網(wǎng)在網(wǎng)內(nèi)帶回。烹飪時(shí)，去掉蜘蛛頭腳，僅用圓肚作為原料，只需用清水沖洗一遍，便可投入油鍋煎炸供食。油炸花蜘蛛，香味撲鼻，與油炸蜂蛹一樣的噴香可口。

柬埔寨的油炸大蜘蛛好吃嗎，多少錢一只啊

油炸大蜘蛛在當(dāng)?shù)厥呛苡忻慕诌呅〕?，我今年六月去過，也吃了一只不是一般的難吃，還有點(diǎn)苦，折合人民幣8塊錢，那個(gè)地方很窮，東西卻很貴。

油炸花蜘蛛敢吃嗎？

油炸花蜘蛛是云南布朗族的風(fēng)味菜。這種花蜘蛛在野外林間結(jié)網(wǎng)，個(gè)兒有小手指般大，身上長(zhǎng)有花斑。圓鼓鼓的肚子里，盡是具有豐富蛋白質(zhì)的乳白色汁液。人們上山下地時(shí)，用樹枝裹纏蜘蛛所結(jié)的網(wǎng)，把花蜘蛛網(wǎng)在網(wǎng)內(nèi)帶回。烹飪時(shí)，去掉蜘蛛頭腳，僅用圓肚作為原料，只需用清水沖洗一遍，便可投入油鍋煎炸供食。油炸花蜘蛛，香味撲鼻，與油炸蜂蛹一樣的噴香可口。

蜘蛛好吃嗎？

緬甸泰國(guó)老撾那邊經(jīng)常有吃捕鳥蛛的，也就是”油炸蜘蛛“，據(jù)說味道和雞肉差不多，高蛋白，嘎嘣脆！

荒野求生貝爾吃烤蜘蛛

對(duì)啊，像東南亞偶寫地方就是吃油炸蜘蛛的啊，烤蜘蛛很正常啊