養(yǎng)殖魚類的品種有很多，既有淡水魚，也有海魚。其中常見的淡水魚有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚以及團(tuán)頭魴等，前四種又被稱為四大家魚。而海魚養(yǎng)殖主要是多寶魚，也就是大菱鲆，除此之外還有大黃魚、鱸魚、褐芽鲆、紅鰭東方鲀、美國(guó)紅魚和黑鯛等等。

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淡水魚養(yǎng)殖品種

溫水性養(yǎng)殖魚類：主要有鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、團(tuán)頭魴等鯉科魚類，泥鰍、大鱗副泥鰍等鰍科魚類，以及鯰、斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰、長(zhǎng)吻鮠、黃顙魚等鯰形目魚類。

冷水性養(yǎng)殖魚類：主要包括鮭形目鮭亞目鮭科、茴魚科魚類和胡瓜魚亞目香魚科、胡瓜魚科、銀魚科的種類。

熱水性養(yǎng)殖魚類：主要包括羅非魚、淡水白鯧、鯪、短蓋巨脂鯉、細(xì)鱗肥脂鯉、淡水石斑魚、中華烏塘鱧等。

一、根據(jù)淡水魚對(duì)水溫的要求分類

1、溫水性魚類：養(yǎng)殖品種包括鯉科魚類的鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、青魚、鯽魚、團(tuán)頭魴、翹嘴紅鲌、細(xì)鱗斜頜鲴、花魚骨、唇魚骨等，鰍科魚類的泥鰍、大鱗副泥鰍等，鯰形目魚類的鯰、蘭州鯰、懷頭鯰、南方鯰、歐洲鯰、斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰、長(zhǎng)吻鮠、黃顙魚、瓦氏黃顙魚等。

2、冷水性魚類：養(yǎng)殖的冷水性魚類主要是鮭形目鮭亞目鮭科、茴魚科魚類和胡瓜魚亞目香魚科、胡瓜魚科、銀魚科的種類，如虹鱒魚、金鱒魚、細(xì)鱗魚、哲羅魚等。

3、熱水性魚類：養(yǎng)殖品種包括羅非魚、淡水白鯧、鯪、短蓋巨脂鯉、細(xì)鱗肥脂鯉、淡水石斑魚、中華烏塘鱧、云斑尖塘鱧、胡子鯰、革胡子鯰、絲尾鳠、蘇氏圓腹魚芒、遮目魚等。

二、根據(jù)淡水魚的養(yǎng)殖目的分類

1、食用淡水魚：主要有青魚、草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鳊魚、羅非魚、鯪魚、鯔魚等品種。

2、觀賞淡水魚：主要有金魚、神仙魚、斑馬魚、七星刀魚、錦鯉、接吻魚、孔雀魚、紅綠燈魚、虎皮魚等品種。

三、根據(jù)淡水魚在水中的生活層次分類

1、中上層魚類：鰱魚、鳙魚等魚類絕大多數(shù)時(shí)間在水域的中上層游動(dòng)，因而屬于中上層魚。

2、中下層魚類：青魚、草魚等魚類通常棲息在水的中下層，因而屬于中下層魚類。

3、下層魚：鯉魚、鯽魚等魚類通常棲息在水體的下層，因而屬于下層魚。

適于農(nóng)村養(yǎng)殖的魚類有哪些（適合養(yǎng)殖的魚類）

適合農(nóng)村養(yǎng)殖的魚有鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚，鯽魚，羅非魚、團(tuán)頭魴等。這些魚生長(zhǎng)快，適應(yīng)性強(qiáng)，各有特殊食性，適合于我國(guó)農(nóng)村小面積養(yǎng)殖。

鰱、鳙、草魚都是我國(guó)的特產(chǎn)魚，加上青魚，就是通常說的四大家魚了。青魚以體色發(fā)黑而得名，因?yàn)橹魇陈?、蚌，在北方養(yǎng)殖得不多。團(tuán)頭魴也是我國(guó)的特產(chǎn)魚。

羅非魚原產(chǎn)非洲，有許多種類，主要是植物食性的魚．除不耐寒外，適應(yīng)性強(qiáng)、肉昧鮮美，也是群眾喜歡養(yǎng)殖的魚類。

還有一類吃動(dòng)植物碎片和藻類的魚叫做鲴魚，適合在池塘中混養(yǎng)搭配。其中長(zhǎng)得最大的一種叫細(xì)鱗斜頜鲴，在黑龍江又叫板黃魚，在南方則叫做沙姑子。

鰱魚：又叫白鰱，頭大鱗細(xì)，身體銀白色。腹部有一刀刃狀的構(gòu)造，稱為腹棱。棲息于水的上層，會(huì)跳躍，拉網(wǎng)時(shí)很易從嘲上跳走。它的口腔中有細(xì)網(wǎng)狀的鰓耙，乍看有點(diǎn)象一層泡沫塑料。當(dāng)它呼吸時(shí)把水從鰓耙中濾出，就能把浮游生物保留在口腔里。因?yàn)轹桇~的鰓耙特別密，在它的食物中，浮游植物比渾游動(dòng)物多得多。浮游植物有色素，利用光線作為能量能制造有機(jī)物質(zhì)，分布在上層光線較充足的水中。白鰱主要吃浮游植物，喜歡在水的上層活動(dòng)。

鰱魚和鳙、草、青魚都是在江河流水中產(chǎn)卵，卵順?biāo)?。一直?958年以后，我們才會(huì)用人工的方法繁殖這種魚。

鰱魚疾病少，很潑實(shí)，容易飼養(yǎng)，生長(zhǎng)也很快，10厘米的魚種經(jīng)過春天、夏天到秋末可長(zhǎng)到250克左右。鰱魚的肉很嫩，大鰱魚含脂量高，用它自己的脂肪就足夠把全魚的肉部做成油炸魚，喜歡吃肥肉的人買一條大鰱子是再肥美沒有了。

淡水魚養(yǎng)殖排名前十

淡水魚養(yǎng)殖排名前十如下：

1、白斑狗魚。雖分布于高寒地帶，卻屬于亞冷水性魚類，相對(duì)適應(yīng)溫度比較廣，適應(yīng)能力比較強(qiáng)，適白斑狗魚的各種圖片應(yīng)溫度范圍為0℃至30℃，在35℃情況下仍可以生存。

2、江團(tuán)。長(zhǎng)吻鮠又名鮰魚，上海稱“鮰老鼠”、四川名”江團(tuán)”，貴州則喚之為“習(xí)魚”。無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且魚膘肥厚，可加工成珍貴的魚肚。

3、黑魚。烏鱧俗稱黑魚，它生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。

4、匙吻鱘。亦稱匙吻貓魚。產(chǎn)于北美洲的原始魚，是北美洲的一種名貴大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類。

5、胖頭魚。學(xué)名鳙魚，是淡水魚的一種。有”水中清道夫”的雅稱，是中國(guó)四大家魚之一。

6、青魚。主要產(chǎn)于長(zhǎng)江流域地區(qū)，也可人工養(yǎng)殖但由于受魚食來源的，北方飼養(yǎng)較少，青魚四季均產(chǎn)，但以秋季產(chǎn)的最多品質(zhì)最好。

7、哲羅鮭。生長(zhǎng)速度較快，并以相等的速度發(fā)展，屬于大型經(jīng)濟(jì)魚類。

8、鰉魚、是鱘魚的一種，主產(chǎn)于黑龍江水域，故鄉(xiāng)為黑龍江，身軀龐大，一般體重50至100公斤，大者可達(dá)1000公斤，為大型食肉性魚類。

9、歐洲鰉。是世界上現(xiàn)存體型最大的淡水魚類之一，在生物學(xué)分類上屬于鱘形目、鱘科、鰉屬淡水魚類，最大個(gè)體長(zhǎng)可達(dá)600厘米、重可達(dá)1500千克。

10、黃顙魚。在日本、韓國(guó)、東南亞等國(guó)家亦有巨大的市場(chǎng)，是出口創(chuàng)匯的優(yōu)良品種。

淡水魚

淡水魚是指生活在鹽度含量在0.03%以下水域的魚類，一般分為原生與次生2大類。世界共有淡水魚30多個(gè)目，8400多種，其中有11個(gè)目、4050余種屬原生淡水魚。世界淡水魚種類較多的有鯉形目、鲇形目、脂鯉目。