黃鱔是不可能一直保持雌性的，這種動(dòng)物具有性逆轉(zhuǎn)的特性。在初次性成熟的時(shí)候，它是雌性的，而產(chǎn)過(guò)卵后，卵巢會(huì)變成精巢，這樣就會(huì)變成雄性。雖然不同個(gè)體之間，性逆轉(zhuǎn)的時(shí)間不一樣，有的在22厘米長(zhǎng)的時(shí)候就開始了，但長(zhǎng)到53厘米長(zhǎng)的時(shí)候基本上全是雄性了。

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鱔魚如何一直保持雌性？

黃鱔不像多數(shù)脊椎動(dòng)物那樣終生屬于一個(gè)性別，而是前半生為雌性，后半生為雄性，其中間轉(zhuǎn)變階段叫雌雄間體，這種由雌到雄的轉(zhuǎn)變叫性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。在達(dá)到性成熟的黃鱔群體中，較小的個(gè)體是雌性，較大的個(gè)體主要是雄性，兩者間的個(gè)體被稱為雌雄間體，而這種呈雌雄間體的性腺組織實(shí)際上是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，在這個(gè)生理變化過(guò)程中，有功能的雌性轉(zhuǎn)變?yōu)橛泄δ艿男坌浴?p>有什么辦法讓黃鱔一直是雌性的

黃鱔頭兩年都是雄性的，然后變成雌性的。

養(yǎng)殖黃鱔，怎么喂養(yǎng)更容易讓它們“不孕”呢？

相信很多人都喜愛吃鱔魚吧，它吃起來(lái)很鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，受到很多消費(fèi)者的歡迎。如今養(yǎng)殖鱔魚的農(nóng)戶越來(lái)越多了，那么接下來(lái)小編就給大家來(lái)說(shuō)說(shuō)鱔魚的養(yǎng)殖技術(shù)吧。

鱔魚的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)：

1、建造黃鱔池

黃鱔對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，一些不宜養(yǎng)殖其它魚類的廢棄水體及不宜種植農(nóng)作物的水坑、水塘均可作為黃鱔池。也可選擇水源充足、通風(fēng)向陽(yáng)的地方建造黃鱔池。黃鱔池以東西走向的長(zhǎng)方形為佳，池深1米左右，面積視養(yǎng)殖規(guī)模而定，一般以20～50平方米為宜。鱔池的池底、池壁及四周縫隙均必須堵塞嚴(yán)實(shí)，以防黃鱔逃出。鱔池必須有進(jìn)水口、排水口、溢水口，用來(lái)排污水、換水和防止大雨池水上漲時(shí)逃魚。每個(gè)水口必須安裝攔魚設(shè)施。為利于黃鱔的生長(zhǎng)，可人工仿造自然環(huán)境供黃鱔棲息，如在池內(nèi)投放石頭、樹根或者在池內(nèi)種植浮蓮等水生植物。

2、選擇和放養(yǎng)鱔苗

目前人工養(yǎng)殖的鱔苗，所選擇放養(yǎng)的鱔苗，必須無(wú)傷、無(wú)病、健壯，體表光滑，體色金為佳，一般選擇每公斤80尾左右規(guī)格的鱔苗，若鱔苗規(guī)格過(guò)小，會(huì)影響其攝食和增重，不能當(dāng)年收獲，放養(yǎng)的鱔苗必須規(guī)格整齊，大小一致。放養(yǎng)密度，每平方米可放養(yǎng)10克重鱔苗100尾左右。早春放養(yǎng)鱔苗效果較好，有利于黃鱔提早開食，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。

3、日常管理

除了做好投餌工作外，重點(diǎn)是嚴(yán)防黃鱔逃走，搞好水質(zhì)，做好防暑、越冬工作：

（1）防逃。經(jīng)常檢查、維修黃鱔池的防逃設(shè)備。雨天特別是大雨天氣時(shí)，及時(shí)排水，防止黃鱔從排水孔逃出。

（2）水質(zhì)管理。保持池水穩(wěn)定、水質(zhì)清新，黃鱔池水深宜在15一25厘米之間，高溫季節(jié)可再加深池水，天氣突變（雨天轉(zhuǎn)晴或晴天轉(zhuǎn)雨）及天氣悶熱時(shí)，要及時(shí)注入新水，防止黃鱔缺氧頻頻浮頭，堅(jiān)持定期換水，高溫季節(jié)必須天天換水，及時(shí)清理殘余食物。

（3）做好防暑和越冬工作，黃鱔生長(zhǎng)的適宜水溫是15一30℃，30℃以上對(duì)攝食有不良影響，因此必須在高溫季節(jié)做好防暑工作，黃鱔池周圍種植遮蔭作物；經(jīng)常更換池水，及時(shí)注入井水或泉水等（溫差不能相差太大）。水溫在10℃以下時(shí)，黃鱔處于休眠狀態(tài)，所以當(dāng)氣溫下降到15℃左右時(shí)，即應(yīng)該給黃鱔投喂優(yōu)質(zhì)餌料，使黃鱔能大量攝食，貯積養(yǎng)分供冬眠所需。黃鱔冬眠時(shí)，要注意保持池泥溫潤(rùn)、溫暖。防止黃鱔凍傷、凍死。此外，要注意防止老鼠等的危害。

4、人工投餌

黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚類，餌料來(lái)源廣泛。如小魚蝦、蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟及下腳料、蝌抖、蠶蛹、螺肉、米飯、瓜皮、菜屑等等。

黃鱔的投喂要堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量地投喂。即：一般在黃昏以后投喂黃鱔，設(shè)立固定地點(diǎn)作黃鱔食場(chǎng)進(jìn)行投喂，利于黃鱔定點(diǎn)吃食，便于我們觀察黃鱔吃食情況和清掃殘余餌料；投放的餌料必須是鮮，活餌料；每日投喂餌料量約為黃鱔重量6％左右，投喂時(shí)要根據(jù)前一天黃鱔吃食情況作適當(dāng)調(diào)整，以投喂后稍有剩余為宜。投喂黃鱔，切不能時(shí)多時(shí)少、時(shí)投時(shí)停，否則會(huì)影響黃鱔的生長(zhǎng)。

怎么養(yǎng)黃鱔

養(yǎng)黃鱔的方法是：

選擇優(yōu)質(zhì)苗種?？焖兖B(yǎng)鱔應(yīng)選擇體色深黃有大黑斑、無(wú)病無(wú)傷、敏感、爭(zhēng)逃力強(qiáng)的種類。

合理密養(yǎng)。常規(guī)養(yǎng)殖，每平方米放養(yǎng)規(guī)格約50克的個(gè)體，密度為2千克左右最為合理。同時(shí)，池埂多（如埂溝式鱔池）、水草多、換水方便、排污徹底的鱔池放養(yǎng)密度可增大；相反則應(yīng)減少。黃鱔規(guī)格大、放養(yǎng)總重可增加；規(guī)格小，放養(yǎng)總量應(yīng)減少。有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的放養(yǎng)密度大；無(wú)經(jīng)驗(yàn)者放養(yǎng)密度小。

大小分級(jí)分池。大小鱔同池或同網(wǎng)箱混養(yǎng)，整體增重倍數(shù)低，即整體生長(zhǎng)速度慢，效益差。一般收購(gòu)的“統(tǒng)貨”，至少要分三個(gè)以上的等級(jí)飼養(yǎng)，分的等級(jí)越多，越利于養(yǎng)殖和整體快速增重。