郭燦森 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師 愛寵動(dòng)物醫(yī)院(濱湖·武漢路店)

擅長(zhǎng)：寵物骨科、軟組織外科、腹腔外科、珍奇寵物疾?。ㄅ老x類、嚙齒類、鳥類等）

狗糧制作首先要原料混合

①混合原料

①混合原料

狗糧的原料包括動(dòng)物源性原料和植物源性原料。常見動(dòng)物源性原料如雞肉（粉）、牛肉（粉）、魚肉（粉）、羊肉（粉）、雞心、雞肝等，植物源性原料如玉米（粉）、大麥（粉）、小麥（粉）、稻米、土豆、豌豆、紅薯、木薯以及豆粕、甜菜粕以及一些水果蔬菜等，將這些原料分別用碾磨機(jī)器磨碎，按照一定比例混合，再用攪拌機(jī)把粉末給混合到一起。

接著會(huì)用機(jī)器把所有的食物粉末先蒸熟~

②高壓擠出

②高壓擠出

用壓出機(jī)將蒸熟后的混合物從模具中擠出來(lái)，出口則是用旋轉(zhuǎn)的刀具在合適的速度下，把擠出來(lái)的狗糧切段成合適大小的顆粒。模具就直接做成各種形狀了，比如下圖用的是狗骨頭的模具造型。

我們吃的「意大利面」也是這樣擠出來(lái)切段的…

狗糧除了烘焙，還有一種制作方法叫「膨化」，是在成型過(guò)程中將水分以蒸汽的形式加入，使原料在高壓下升溫至100~200℃，原料中的淀粉糊化（和在鍋里勾芡的過(guò)程類似）。在擠出切斷時(shí)，壓力瞬間釋放，水分沖出原料的瞬間使原料膨脹，形成酥脆的口感，同時(shí)也有利于狗狗消化。

除去多余的水分

接著出來(lái)的狗糧顆粒都先被平鋪開來(lái)，需要在暖風(fēng)烘干機(jī)中停留約25分鐘。底下把現(xiàn)在的狗糧顆粒都加熱到149℃，好除去濕氣，然后再冷卻至室溫。

攪拌調(diào)味

攪拌調(diào)味

接下來(lái)就會(huì)將冷卻好的狗糧送到一個(gè)攪拌機(jī)里，噴上油脂和“誘食劑”…是的！你沒看錯(cuò)，誘食劑是為了增強(qiáng)狗狗食欲的，添加誘食劑的狗糧并不一定就是辣雞糧，我們更需要看到底添加了何種誘食劑以及狗糧原料配比。

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)所有干狗糧都需要誘食劑，沒有任何一只狗狗會(huì)喜歡白味兒的干狗糧。不斷的翻轉(zhuǎn)保證了均勻的覆蓋。

包裝成袋

包裝成袋

最后就是包裝成袋的環(huán)節(jié)啦~

毫無(wú)疑問(wèn)，不管是狗糧還是貓糧都需要包裝不同規(guī)格以便出售和購(gòu)買，畢竟我們不可能每天拿著狗碗到狗糧廠家去買狗糧不是。

狗糧包裝的好壞在一定程度上可以反應(yīng)出狗糧優(yōu)劣，一款走心的狗糧定會(huì)設(shè)計(jì)一款即方便開袋食用又方便密封保存的包裝袋，而那些用塑料薄膜加蛇皮口袋做包裝的狗糧，毫無(wú)疑問(wèn)，根本不值得大家去關(guān)注。

等等！Cast還有話說(shuō)

看了狗糧的制作過(guò)程，你一定想問(wèn)貓糧的生產(chǎn)過(guò)程如何呢？

貓糧的制作過(guò)程其實(shí)和狗糧差不多，但與狗相比貓需要攝入更多的脂肪和蛋白質(zhì)以及必須含有足夠的?；撬幔虼嗽谑巢呐浔群吞砑觿┑姆N類選擇上會(huì)有所差別。另外，貓咪更喜歡偏酸的食物，而狗更喜歡甜的。

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