我們都知道，秋季是一個收獲的季節(jié)，這個時候的陽臺蔬菜也不在產(chǎn)出，所以秋季是很多朋友們不播種的季節(jié)。其實還是有一些品種的蔬菜是適合在秋季播種的，并且也是陽臺蔬菜的最佳選擇，就讓小編來為你介紹一下吧。

陽臺蔬菜

一、速生蔬菜。如娃娃菜、小白菜、香菜、菠菜、翻秋莧菜等。娃娃菜即蘿卜芽、蘿卜種子萌發(fā)形成的肥嫩幼苗，播后7—10天可以采收。一般可在8月中下旬開始種植，分期播種。小白菜可于8月中旬開始播種，播后15—20天可以開始采收。香菜，即芫荽，9月份可分批播種，出苗后30天左右可采收。香菜種子出苗緩慢，播前最好浸種催芽；菠菜9月份可分批播種，播后30—40天開始采收；翻秋莧菜8月下旬開始播種，20—25天可以開始采收上市。

二、早秋蔬菜。如早秋白菜、早秋萵筍、早秋蒜苗、早秋紅菜苔、早秋蘿卜等。選用早熟、耐熱、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)的品種，如芹菜的新泰芹、天津白廟芹、早青芹等；萵筍的成都二白皮、掛絲紅、大尖葉、細尖葉等；白菜夏陽白、夏翠等；蒜的白皮蒜；蘿卜的短葉13、四季小政等；紅菜苔的湘紅3號、湘紅2號、華紅2號、十月紅2號等。8月中旬前后播種。因育苗前期氣溫高，如采用適當(dāng)?shù)恼陉柎胧┛商岣叱雒缏屎脱砻缢刭|(zhì)。

三、秋延后蔬菜。以11月份到冬季采收為目標(biāo)，宜采用大棚栽培。如種植西紅柿、辣椒、黃瓜、西葫蘆等（陽臺菜園就此可能操作性不強）如西葫蘆的早青一代等；西紅柿的強豐、佳粉10號、湘番茄2號等；黃瓜的湘黃瓜6號、津研4號等；辣椒的湘研13號、河西牛角椒等。并根據(jù)較佳上市期、氣候限制條件等因素確定播種期，如辣椒7月下旬、8月上旬播種，黃瓜和西葫蘆8月下旬到9月上旬播種，西紅柿8月上旬前后播種。

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適合秋播的“6種”蔬菜，你準(zhǔn)備好了嗎？陽臺變菜園，天天有菜吃

導(dǎo)語：適合夏秋季節(jié)播種的6種蔬菜，你準(zhǔn)備好了嗎？讓陽臺變菜園，天天有菜吃！那其實在夏季或是秋季的時候，陽臺上不僅可以養(yǎng)花，閑暇之余，也可以種幾盆蔬菜，來點綴我們的陽臺露臺，只要盆土肥沃，陽光充足，有一些蔬菜真的很容易種植，在家里種，也可以有不錯的收獲。

下面這幾種蔬菜，不僅很美味很好吃，而且也比較容易養(yǎng)，它們喜陽光，和溫暖濕潤的氣候，而且也比較耐熱耐旱，在疏松肥沃的排水良好的土壤里能長勢很好。

它們的生長速度很快，種到花盆里面，沒有多久就可以收獲了，有菜園的可以種，有大一點的陽臺的朋友也可以種。

1、油麥菜它的種植方法簡單，我們可以選擇大一點的長條盆或是泡沫箱來種植，只需要準(zhǔn)備好種子就可以了，它雖然喜歡陰涼的生長環(huán)境，但是也是比較耐熱的，所以在夏季秋季都可以種植，都可以茁壯生長。

當(dāng)溫度在25度左右的時候就可以播種了，澆透水了之后，只要溫度不太高，它會發(fā)芽很快的。

2、菠菜播種時間一般選擇在秋季播種是比較合適的，尤其是在8月份或是九月份，它會長勢更好，溫度在20到25度的時候，生長速度最快。

在家里種植盆栽菠菜的時候，最好先把種子在播種之前，提前泡水里面，泡十個小時的時間，然后放在低溫5度左右的地方，放在冰箱里面，大約放上20個小時，再拿出來播種，它會發(fā)芽更快，出苗更多。

3、生菜雖然它是一年四季可以種植，但是秋季播種出來的生菜長勢更好，不容易有蟲害，一般在8月份底就可以播種生菜了，我們準(zhǔn)備好花盆，疏松透氣肥沃的盆土，然后撒下生菜種子。

不必覆蓋太厚的土壤，一層薄土就行了，澆水之后放在通風(fēng)好的地方，發(fā)芽速度比較快，很容易種植，生菜喜歡充足的陽光，所以要多曬太陽。

4、荷蘭豆如果家里的陽臺空間大一點，或是有露臺的話，可以種一些荷蘭豆，味道不錯，其實也不難種出來，它喜冷涼，怕炎熱，播種時間可以選擇在八月底九月份的時候，它喜歡充足的陽光，所以發(fā)芽了之后要多曬太陽，保持土壤肥沃。

5、芫荽也就是香菜，喜歡吃香菜的朋友很多，所以很適合在陽臺上種一盆，或是種幾盆，它在秋季可以播種，在播種之前，一定要把種子處理一下才行，先把香菜種子，用酒瓶或是其他的東西，給它弄破。

破殼了之后再播種，發(fā)芽速度會更快一些，出苗更多一些，芫荽也不能缺少光照，澆水適量，不要澆水太多。

它在冬季也會長得綠油油的很喜人。

6、大蒜或是小蔥這些作料，很適合家庭種植，陽臺種植，也是可以在秋季種植的，準(zhǔn)備好花盆，大蒜就用蒜頭，扦插到花盆里面，種小蔥的話，可以用播種，也可以直接用蔥根來種植，這樣冬季春季，都會有蒜苗或是小蔥吃了。

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秋天種什么菜蔬菜最合適陽臺

秋天種小白菜、香菜、莧菜、菠菜、五彩辣椒等最適合陽臺。

1、小白菜

一般可以在八月中下旬就可以開始播種、種植。因為它發(fā)芽比較容易，所以種子可以不用浸泡，直接播種到土里，覆蓋薄土，適當(dāng)澆水，大概一周后就可以發(fā)芽，播種后二十天就可以采收。

2、香菜

九月份就可以分批播種，因為香菜種子出苗比較緩慢，所以播種之前最好浸種催芽，放在不燙的溫水里面泡四個小時再播種。覆蓋薄土，發(fā)芽后一個月左右就可以采收。

3、莧菜

莧菜八月下旬就可以開始播種，不到一個月就可以采收。莧菜喜歡疏松肥沃的土壤，需要充足的光照，在疏苗和每次采收后以自制氮肥為主進行追肥。

4、菠菜

因為菠菜種子不大，播種的時候可以混合沙子一起撒播，避免播種太密不均勻。因為育苗的時候氣溫還較高，所以適當(dāng)?shù)恼陉柨梢蕴岣叱雒缏屎兔绲拈L勢。

5、五彩辣椒

可以到專門的花卉市場購買種子，然后在孕育嫩苗的盒子中放置泥土，最好使用泥炭土，這樣有助于植株的生長。栽種好之后進行澆水再鋪上一層泥土。接著將整個植株放到有散照光的地方養(yǎng)護，不用一個星期的時間就會長出小嫩苗。

6、生姜

準(zhǔn)備一個空間比較大的盆栽，將家里發(fā)芽的生姜切除下來栽種，注意不要把頭給插反了。放到陰涼的地方先緩沖上一段時間，等到后面再拿去曬太陽?？梢赃m當(dāng)添加一些肥料來提供養(yǎng)分，這樣生姜的生長速度也會變快，而且長得也健康強壯。

7、西紅柿

從市場上買來現(xiàn)成的嫩苗就可以種植起來了。只要給它提供一個疏松透氣的環(huán)境，同時陽光、水分等方面都到位，西紅柿很容易就能長得好。

8、韭菜

在秋天用種子播種韭菜，也可以直接用韭菜根來栽種，都同樣簡單，后者能更快采收。如果是韭菜根種的韭菜，可以多給它澆點發(fā)酵后的餅肥水、草木灰或是一些動物糞肥，促使它葉子繁茂，長得更加茂盛。

9、生菜

播種后覆土不要太多，澆水，然后5天左右就發(fā)芽了。長到三片葉子的時候，可以移植移栽，底肥下足，它能長得特別茂盛。

10、櫻桃蘿卜

選擇櫻桃蘿卜來種植，美觀又好養(yǎng)。準(zhǔn)備好種子、花盆和盆土，播種后覆蓋2厘米的盆土，澆透水。出苗之后，如果苗太多可以間苗，然后澆有機肥水。一般一個多月就可以長出小蘿卜，長勢比較快。

適合秋播的蔬菜有哪些，適合秋天種植的蔬菜品種

適合秋播蔬菜有羽衣甘藍、生菜、冬寒菜、韭菜、菠菜、大白菜、蘿卜、胡蘿卜、蔓菁、辣菜、菜花、油菜、苦菊菜、菜頭、塌菜、萵苣、芹菜等，羽衣甘藍適合在秋季播種，它的顏值特別高，口感也很好，注意它不耐熱，夏天很難生長，不可以在夏季栽種。

進入秋季的8月份左右，天氣會越來越?jīng)鏊?，又到了播種蔬菜的一個好季節(jié)，人們可以開始播種一些葉菜或者是其他種類的蔬菜，最好挑選喜歡冷涼的品種。

適合秋播蔬菜有羽衣甘藍、生菜、冬寒菜、韭菜、菠菜、大白菜、蘿卜、胡蘿卜、蔓菁、辣菜、菜花、油菜、苦菊菜、菜頭、塌菜、萵苣、芹菜等。

1、羽衣甘藍

羽衣甘藍適合在秋季播種，它的顏值特別高，口感也很好，注意它不耐熱，夏天很難生長，但是它的耐寒性很好，可以反復(fù)承受短時間的霜凍。

2、生菜

生菜適合在秋季播種，那么病蟲害就會減少，把生菜播種在大的盆里面，長大以后只要是不把根拔出來，生菜就會一直有新葉從中間發(fā)出來，只采摘外邊的葉片即可，可以反復(fù)采收。

3、冬寒菜

冬寒菜也叫葵菜，它是不耐熱的，如果夏天播種，小苗就會自己直接化掉死去，冬寒菜最適合播種的季節(jié)是春秋兩季，春天的品質(zhì)要比秋天好，但是秋天播種冬寒菜也是一個不錯的選擇。

4、韭菜

韭菜適合在秋季播種，它的生命力極其旺盛，割了一茬又一茬，生生不息，冬天的時候，包一頓三鮮餡的水餃吃，是北方農(nóng)民的幸福。

5、秋菠菜

在農(nóng)村，農(nóng)民常常在小麥畦的背上種秋菠菜，冬天下雪捂在雪地里，也不怕，過年的時候挖開雪，摳幾棵回來，鮮嫩的很，到春天冰雪融化，它又開始生長，很頑強的蔬菜。