玉蘭(詳情介紹)又名白玉蘭、望春、玉蘭花等，是上海市市花。由于玉蘭花外形和蓮花非常像，并且花瓣展開(kāi)迎向四方，非常高雅，觀賞價(jià)值非常高，是非常理想的美化庭院的花卉品種。

玉蘭(詳情介紹)

玉蘭花為落葉喬木，高達(dá)25米，胸徑1米，枝廣展形成寬闊的樹(shù)冠；樹(shù)皮深灰色，粗糙開(kāi)裂；小枝稍粗壯，灰褐色；冬芽及花梗密被淡灰黃色長(zhǎng)絹毛。葉紙質(zhì)，倒卵形、寬倒卵形或、倒卵狀橢圓形，基部徒長(zhǎng)枝葉橢圓形，長(zhǎng)10－15（18）厘米，寬6－10 （12）厘米，先端寬圓、平截或稍凹，具短突尖，中部以下漸狹成楔形，葉上深綠色，嫩時(shí)被柔毛，后僅中脈及側(cè)脈留有柔毛，下面淡綠色，沿脈上被柔毛，側(cè)脈每邊8－10條，網(wǎng)脈明顯；葉柄長(zhǎng)1－2.5厘米，被柔毛，上面具狹縱溝；托葉痕為葉柄長(zhǎng)的1／4－1／3。花蕾卵圓形，花先葉開(kāi)放，直立，芳香，直徑10－16厘米；花梗顯著膨大，密被淡黃色長(zhǎng)絹毛；花被片9片，白色，基部常帶粉紅色，近相似，長(zhǎng)圓狀倒卵形，長(zhǎng)6－8（10）厘米，寬2.5－4.5（6.5）厘米；雄蕊長(zhǎng)7－12毫米，花藥長(zhǎng)6－7毫米，側(cè)向開(kāi)裂。

中文學(xué)名：玉蘭

拉丁學(xué)名：Magnolia denudata Desr.

別稱(chēng)：白玉蘭、木蘭、玉蘭花、望春、應(yīng)春花、玉堂春、玉蘭

二名法：Magnolia denudata

界：植物界

門(mén)：被子植物門(mén)

綱：雙子葉植物綱

目：毛茛目

科：木蘭科

屬：木蘭屬

亞屬：玉蘭亞屬

種：玉蘭

分布區(qū)域：原產(chǎn)于長(zhǎng)江流域，伏牛山、廬山、黃山、峨眉山等處有野生。

英名：Magnolia

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介紹一下玉蘭花

落葉喬木，高達(dá)17米，枝廣展，呈闊傘形樹(shù)冠；胸徑30厘米；樹(shù)皮灰色；揉枝葉有芳香；嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時(shí)毛漸脫落。葉薄革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或披針狀橢圓形，長(zhǎng)10-27厘米，寬4-9.5厘米，先端長(zhǎng)漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面，下面疏生微柔毛，干時(shí)兩面網(wǎng)脈均很明顯；葉柄長(zhǎng)1.5-2厘米，疏被微柔毛；托葉痕幾達(dá)葉柄中部。

花白色，極香；花被片10片，披針形，長(zhǎng)3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的藥隔伸出長(zhǎng)尖頭；雌蕊群被微柔毛，雌蕊群柄長(zhǎng)約4毫米；心皮多數(shù)，通常部分不發(fā)育，成熟時(shí)隨著花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟時(shí)鮮紅色?；ㄆ?-9月，夏季盛開(kāi)，通常不結(jié)實(shí)。

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花，在早春三月開(kāi)放，鮮用或曬干用。玉蘭花是名貴的觀賞植物，其花朵大，花形俏麗，開(kāi)放時(shí)溢發(fā)幽香。其花瓣可供食用，肉質(zhì)較厚，具特有清香，清代《花鏡》謂:"其(花)瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。

" 玉蘭花含有揮發(fā)油，具有一定的藥用價(jià)值。玉蘭花性味辛、溫，具有祛風(fēng)散寒通竅、宣肺通鼻的功效?？捎糜陬^痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過(guò)敏性鼻炎等癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，玉蘭花對(duì)常見(jiàn)皮膚真菌有抑制作用。

玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風(fēng)散寒，通氣理肺之效?？杉庸ぶ谱餍〕?，也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法:

玉蘭餅:用玉蘭鮮花加入面粉用油煎炸而成，外焦里嫩，風(fēng)味佳美。

玉蘭花蒸糕:用面粉加入米粉(大米或小米)，發(fā)酵后分3層至5 層放入籠屜，每?jī)蓪臃乓恍┯裉m花瓣和果脯，上鍋蒸制，是春季時(shí)令糕點(diǎn)，吃起來(lái)松軟香甜。

玉蘭花熘肉片:豬肉切片裹淀粉，放入少量玉蘭花瓣，然后下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來(lái)清香可口。

玉蘭花沙拉:用蘋(píng)果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花，放沙拉醬攪拌，是美味時(shí)令食品。

玉蘭花素什錦:用芹菜稈、冬瓜條、豆腐干加入玉蘭花，放入味精、白糖，加些米醋混合攪拌，清香可口。

玉蘭花米粥:用大米、小米、江米、蓮籽煮粥，熟后放入玉蘭鮮花，食用時(shí)加點(diǎn)白糖，味道甜美。

玉蘭花三鮮湯:用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯，熟時(shí)加入少量玉蘭鮮花和各種調(diào)料，例如雞精，料酒、胡椒粉，再用淀粉勾汁。

玉蘭花蛋羹:用玉蘭花瓣與雞蛋一起調(diào)開(kāi)后，加白糖、葡萄干、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹，營(yíng)養(yǎng)豐富。

護(hù)膚功效:

(1)玉蘭花含有揮發(fā)油，其中主要為檸檬醛、丁香油酸等，還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆 丁、油酸、維生素A等成分，對(duì)皮膚真菌有抑制作用。

(2)玉蘭花含有的活性物能夠迅速滲透肌膚深層，補(bǔ)充細(xì)胞水分及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，明顯撫平幼紋，淡化色斑，提供細(xì)胞能量，加速血液循環(huán)，排除肌膚廢物毒素。

如圖：

玉蘭花的樣子,顏色,氣味,特點(diǎn)是什么

玉蘭花屬于木蘭科，是世界上一種非常古老的高等植物。它們廣泛分布于亞洲、美洲的溫帶、帶及熱帶地區(qū)。中國(guó)的木蘭科植物種類(lèi)豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)有107種，其中云南擁有58種，占全國(guó)總數(shù)的一半，顯示出云南是玉蘭花種類(lèi)最多、資源最豐富的地區(qū)。

白玉蘭是云南玉蘭家族中的代表，它是一種高大的喬木，枝葉繁茂，樹(shù)葉肥厚墨綠。白玉蘭在冬末時(shí)節(jié)開(kāi)放，花朵大如拳頭，有9片花瓣，實(shí)際上只有6片是真正的花瓣，另外3片是花萼?；ǘ涑蹰_(kāi)時(shí)，花瓣緊擁，僅在頂端露出一個(gè)小天窗，中間是花蕊。隨著時(shí)間推移，花瓣逐漸舒展，層次分明，宛如玉盤(pán)。白玉蘭的花香淡雅，聞起來(lái)令人心曠神怡。

白玉蘭的花朵凋謝也頗具詩(shī)意。微風(fēng)輕拂時(shí)，花瓣如同白色蝴蝶在園中翩翩起舞。春雨綿綿時(shí)，花瓣輕輕飄落，如同佳麗洗凈鉛華。玉蘭花的凋謝不帶一絲凄涼，反而預(yù)示著新生命的萌發(fā)。

玉蘭花的香味獨(dú)特，插花瓶中，香味很快彌漫四周。隨著時(shí)間的推移，香味雖然變得濃烈，但仍然清新宜人。玉蘭花的天性是與自然相連，它的香氣不應(yīng)被獨(dú)占，而是應(yīng)與大自然共享。

朱砂玉蘭是玉蘭家族中的另一個(gè)成員，它的花瓣本應(yīng)紅色，卻因花神的失誤而呈現(xiàn)出紫色。這種白紫相間的玉蘭更顯得與眾不同，花瓣上的紫線(xiàn)如同粉蝶翅膀，花叢間的白色玉帶宛如霞光。

玉蘭家族中還有許多其他品種，如紫玉蘭、優(yōu)縣花、皮袋香、滇藏木蘭等，每個(gè)品種都有其獨(dú)特的美麗。

玉蘭的美容易讓人沉醉，也因此產(chǎn)生了許多美麗的傳說(shuō)。例如，在大理的蒼山腳下，人們稱(chēng)玉蘭為龍女花，相傳是一位名叫趙加羅的男子與洱海龍女的愛(ài)情故事所化。

山玉蘭花與優(yōu)縣花外形相似，都在夜間開(kāi)放。它們的區(qū)別在于山玉蘭花期較長(zhǎng)，而優(yōu)縣花的花期短暫。山玉蘭花因其超凡脫俗的氣質(zhì)，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“佛花”。

緬桂花是云南人喜愛(ài)的花卉，它實(shí)際上是木蘭花，花朵小巧，香氣濃郁。緬桂花常被用來(lái)裝飾身體，其馨香即使在花瓣干枯后仍然持久。

金桂是緬桂花的同類(lèi)，它們的香味同樣迷人，但金桂花色金黃，更加珍貴。

玉蘭花是什么形狀的？

像蓮花

玉蘭花，又名木蘭花，屬于木蘭科木蘭屬，是中國(guó)的特有植物。玉蘭花外形極像蓮花，盛開(kāi)時(shí)，花瓣展開(kāi)，潔白如玉，花形奇特，花色純白或微紅，花朵肥大，花香似荷，因此得名。玉蘭花開(kāi)放時(shí)，花朵展向四方，使庭院、公園都顯得寬闊光明。

玉蘭花的形狀與蓮花相似，它的花朵碩大、顏色雪白，觀賞價(jià)值非常高。它原產(chǎn)自我國(guó)的長(zhǎng)江流域，目前在我國(guó)有著廣泛的吩咐。它的主要品種有羅田玉蘭、寶華玉蘭、望春玉蘭等。玉蘭花喜光照充足，溫暖、干燥的環(huán)境，對(duì)土壤的要求不高。

一，玉蘭花的形狀與蓮花相似

玉蘭花的外形與蓮花十分相似，玉蘭花的花朵碩大，在盛開(kāi)時(shí)白色的花瓣展向四方，觀賞價(jià)值非常高。深受眾多花友的喜愛(ài)，常用于園林、庭院的美化以及室內(nèi)的觀賞。

二，玉蘭花的分布范圍

玉蘭花是我國(guó)特有的園林花木，它原產(chǎn)自長(zhǎng)江流域，目前在我國(guó)分布較為廣泛。同時(shí)玉蘭花還是上海市、連云港市、潮州市的市花，也是中國(guó)人民大學(xué)、西北大學(xué)、大連理工大學(xué)、中國(guó)大學(xué)的校花。

三，玉蘭花的主要品種

玉蘭花是帶樹(shù)種，它的主要品種有羅田玉蘭、寶華玉蘭、望春玉蘭等，它的主要變種是應(yīng)春花。另外，它的相似種有天目木蘭、天女花。

四，玉蘭花的生長(zhǎng)習(xí)性

玉蘭花性喜光照，喜歡生長(zhǎng)在溫暖、干燥的環(huán)境，具有一定的耐寒性。對(duì)土壤的要求不高，在微酸性、弱堿性、中性土壤中都能生長(zhǎng)。

玉蘭花資料

別名：白玉蘭、木蘭、玉蘭花、玉樹(shù)、迎春花、望春、應(yīng)春花、玉堂春、玉蘭，辛夷花

科名：木蘭科

簡(jiǎn)介：

又名木蘭、白玉蘭、玉蘭等。木蘭科玉蘭亞屬，落葉喬木，樹(shù)高一般2—5米或高可達(dá)15米?；ò咨?，大型、芳香，先葉開(kāi)放,花期10天左右。中國(guó)著名的花木，北方早春重要的觀花樹(shù)木。上海市市花。中國(guó)有2500年左右的栽培歷史，為庭園中名貴的觀賞樹(shù)。分布于中國(guó)中部及西南地區(qū)，現(xiàn)世界各地均已引種栽培。通常用播種、嫁接法繁殖。喜溫暖、向陽(yáng)、濕潤(rùn)而排水良好的地方，要求土壤肥沃、不積水。有較強(qiáng)的耐寒能力，在－20℃的條件下可安全越冬。在北京小環(huán)境較好的地方生長(zhǎng)良好。移栽應(yīng)在萌動(dòng)前十余日，或花后展葉前進(jìn)行。播種苗，一般要5年左右方能開(kāi)花。北方常見(jiàn)的還有二喬玉蘭，花瓣外面淡紫色里面白色。

[編輯本段]形態(tài)特征

落葉喬木。冬芽密被淡灰綠色長(zhǎng)毛。葉互生?；ㄏ热~開(kāi)放，直立，鐘狀，芳香，碧白色，有時(shí)基部帶紅暈。聚合果，種子心臟形，黑色。

玉蘭花白如玉，花香似蘭，其樹(shù)型魁偉，高者可超過(guò)10米，樹(shù)冠卵形，大型葉為倒卵形，先端短而突尖，基部楔形，表面有光澤，全!市兩j摔條疏生開(kāi)展，嫩枝及芽外被短絨毛。冬芽具大形鱗片?；ㄏ热~開(kāi)放，頂生、朵大，直徑12-15厘米?；ū?片，鐘狀。果穗圓筒形，褐色：蓇葖果，成熟后開(kāi)裂，種紅色。3月開(kāi)花，6-7月果熟。

白玉蘭是落葉喬木，高達(dá)25米，徑粗可達(dá)200厘米，樹(shù)冠幼時(shí)狹卵形，成熟大樹(shù)則呈寬卵形或松散廣卵形。實(shí)生起源的大樹(shù)常主干明顯，樹(shù)體壯實(shí)，雄奇?zhèn)グ?，生長(zhǎng)勢(shì)壯，節(jié)長(zhǎng)枝疏，然花量稍稀。嫁接種往往呈多干狀或主干低分枝狀特征，節(jié)短枝密，樹(shù)體較小巧，但花團(tuán)錦簇，遠(yuǎn)觀潔白無(wú)瑕，妖嬈萬(wàn)分。故不同起源之白玉蘭園林應(yīng)用中情趣各異，在小型或封閉式的園林中，孤植或小片叢植，宜用嫁接種，以體現(xiàn)古雅之趣；而風(fēng)景游覽區(qū)則宜選用實(shí)生種，以表現(xiàn)粗獷純樸的風(fēng)格。

白玉蘭幼時(shí)樹(shù)皮灰白色，平滑少裂，老時(shí)則呈深灰色，粗糙開(kāi)裂。小枝灰褐色。頂芽與花梗密被灰長(zhǎng)娟毛，毛絨絨如幼鼠蟄伏，冬態(tài)更顯。分枝習(xí)性隨樹(shù)齡幼長(zhǎng)有別，幼時(shí)單芽延伸，故主干明顯，樹(shù)冠規(guī)整，而見(jiàn)花后，葉枝混合芽在果穗后雙杈或多枝延伸，橫向發(fā)展盛于直于生長(zhǎng)，故樹(shù)冠往廣卵形方向發(fā)展

葉片互生有時(shí)呈螺旋狀，寬倒卵形至倒卵形，長(zhǎng)10—18厘米，寬6—12厘米，先端圓寬，平截或微凹，具短突尖，故又稱(chēng)凸頭玉蘭；中部以下漸狹楔形，全緣。玉蘭葉在基部通常有托葉或附屬物，托葉有兩種，枝端芽末的托葉貼生于幼莖上與葉柄分離，呈覆瓦狀；葉部托葉散生，瓦刀狀，粘著葉柄基部?jī)蓚?cè)，芽伸葉長(zhǎng)，托葉脫落，幼枝上殘存環(huán)狀托葉痕，此為木蘭科樹(shù)種的識(shí)別特征。

白玉蘭高可達(dá)15m，葉互生，倒卵形，先端突尖，基部楔形。花大，白色，芳香，單生于枝頂?；ㄝ嗯c花瓣相似共9片，排列成鐘狀。聚合果圓筒狀，紅色至淡紅褐色，種子具鮮紅色肉質(zhì)外種皮。

[編輯本段]生物習(xí)性

玉蘭性喜光，較耐寒，可露地越冬。愛(ài)高燥，忌低濕，栽植地漬水易爛根。喜肥沃、排水良好而帶微酸性的砂質(zhì)土壤，在弱堿性的土壤上亦可生長(zhǎng)。在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開(kāi)花。玉蘭花對(duì)有害氣體的抗性較強(qiáng)。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠(chǎng)中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進(jìn)行人工熏煙，l公斤干葉可吸硫1．6克以上。因此，玉蘭是大氣污染地區(qū)很好的防污染綠化樹(shù)種。

[編輯本段]品種情況

白玉蘭為帶樹(shù)種，喜光而稍耐蔭。較耐寒，北京地區(qū)可露地越冬。喜肥沃、濕潤(rùn)而排水良好的土壤。肉質(zhì)根，不耐積水。先花后葉，花期2～3月，果熟期8～9月，種子有胚胎休眠現(xiàn)象。

白玉蘭變種應(yīng)春花（var.purourescens），喬木，花里面淡紅，表面紫紅，有香氣。

相似種有：天目木蘭（M.amoena），花粉紅色或淡粉紅色，小枝帶綠色，原產(chǎn)浙江天目山。寶華玉蘭（M.zenii），花上部白色，下部和脈紋紫色，小枝帶紫色，原產(chǎn)江蘇句容寶華山。天女花（M.sieboldii），花白色，花具長(zhǎng)柄，葉倒卵狀圓形，葉背具白粉和短柔毛。

[編輯本段]花卉寓意

玉蘭花外形極像蓮花，盛開(kāi)時(shí)，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價(jià)值；再加上清香陣陣，沁人心脾，實(shí)為美化庭院之理想花開(kāi)。

玉蘭花代表著報(bào)恩。玉蘭經(jīng)常在一片綠意盎然中開(kāi)出大輪的白色花朵，隨著那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質(zhì)，委實(shí)清新可人。因其株禾高大，開(kāi)花位置較高，迎風(fēng)搖曳，神采奕奕，宛若天女散花，非?？蓯?ài)。新詩(shī)已舊不堪聞，江南荒館隔秋云。多情不改年年色，千古芳心持增君。

[編輯本段]花卉傳說(shuō)

關(guān)于玉蘭花的傳說(shuō)，其中貫穿著中國(guó)傳統(tǒng)的民間故事色彩。故事講的是很久以前在一處深山里住著三個(gè)姐妹，大姐叫紅玉蘭，二姐叫白玉蘭，三姐叫黃玉蘭。一天她們下山游玩卻發(fā)現(xiàn)村子里冷水秋煙，一片死寂，三姐妹十分驚異，向村子里的人問(wèn)訊后得知，原來(lái)秦始皇趕山填海，殺死了龍蝦公主，從此，龍王爺就跟張家界成了仇家，龍王鎖了鹽庫(kù)，不讓張家界人吃鹽，終于導(dǎo)致了瘟疫發(fā)生，死了好多人。三姐妹十分同情他們，于是決定幫大家討鹽。然而這又何等容易？在遭到龍王多次拒絕以后，三姐妹只得從看守鹽倉(cāng)的蟹將軍入手，用自己釀制的花香迷倒了蟹將軍，趁機(jī)將鹽倉(cāng)鑿穿，把所有的鹽都浸入海水中。村子里的人得救了，三姐妹卻被龍王變作花樹(shù)。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念她們就將那種花樹(shù)稱(chēng)作“玉蘭花”，而她們釀造的花香也變成了她們自己的香味。故事很簡(jiǎn)單，也很唯美，卻也反映了人們對(duì)美好事物的追求、對(duì)完美的向往。