觀賞辣椒

辣椒在很多百姓眼里就是一種搭配菜肴的茄果類蔬菜，其實(shí)有些地方是產(chǎn)觀賞型辣椒的，它的外形奇特，顏色多樣，可盆栽在家里裝飾環(huán)境，在養(yǎng)護(hù)得當(dāng)?shù)那闆r下，嚴(yán)寒的冬天也可以生機(jī)勃勃，具體養(yǎng)殖方法請(qǐng)看下文介紹。

一、常見變種

五色椒：株形與葉片均小，菜果小而圓，頂尖向上或稍斜，直徑1～1.5厘米，在成熟過程中由綠變成.白、黃、橙紅、紫、藍(lán)等色，球形、扁球形或卵形。

朝天椒：又名指天椒、佛手椒。漿果細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)2~3厘米，果梗直立，成熟時(shí)由綠變紅。

二、生長(zhǎng)習(xí)性

喜陽光充足、溫暖的環(huán)境，怕霜凍、忌高溫；喜濕潤(rùn)、肥沃的土壤，耐肥，不耐寒，能自播。 果實(shí)發(fā)育適溫為25-28℃。屬短日照植物，對(duì)光照要求不嚴(yán)，但光照不足會(huì)延遲結(jié)果期并降低結(jié)果率，高溫干旱強(qiáng)光直射易發(fā)生果實(shí)日灼或落果。結(jié)果期要求干燥空氣，雨水多則授粉不良。

三、栽培要點(diǎn)

種植：幼苗子葉展出后，在塌盆或育苗盆中移植1次，長(zhǎng)出3~4片葉時(shí)再移植1次。6月上盆，每盆1～3株，盆栽選用口徑17～20厘米的盆缽和濕潤(rùn)而肥沃的土壤?；蛴谠轮邢卵ㄖ猜兜亍?/p>

溫度：喜溫暖，不耐寒，生長(zhǎng)適宜溫度為i8~2rc。

光照：喜陽，光照不足時(shí)植株的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)變得衰弱。所以，光照充足是植株良好生長(zhǎng)、開花的保證。

澆水：生長(zhǎng)期間應(yīng)保持盆土濕潤(rùn)。開花期的澆水不宜太多，否則會(huì)引起花蕾脫落。結(jié)實(shí)后應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)。

施肥：生長(zhǎng)時(shí)每10～15天追施1次肥料。苗期的施肥應(yīng)以氮為主；6月開始開花，應(yīng)追施以磷鉀為主的肥料。對(duì)生長(zhǎng)旺盛的植株，需注意控制施用氮肥，以免引起徒長(zhǎng)，影響正常的開花結(jié)果。開花結(jié)果期間如根外追施1～2次磷肥，有利于植株的開花結(jié)果，并可使果多色艷。

修剪：苗高15厘米時(shí)進(jìn)行摘心，以使植株低矮而圓滿，并為今后多開花，多結(jié)果打下基礎(chǔ)。

觀賞辣椒

四、病蟲害防治

觀賞辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。蟲害主要有蚜蟲、螨類和白粉虱等。高溫天氣減少灌水可降低疫病發(fā)病率，發(fā)病后用25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液或72%霜霉疫凈可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。防治病毒病一是要防治蚜蟲，二是發(fā)病后要及時(shí)噴藥，可用1.5%植病靈乳油1000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治。白粉病則一般用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。觀賞辣椒蟲害有蚜蟲、害螨等，防治的關(guān)鍵是盡早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)噴藥防治，家庭種植觀賞出現(xiàn)蟲害時(shí)，即可用家用殺蟲氣霧劑直接噴殺害蟲，防效明顯。

小編提示：體態(tài)嬌小、外形優(yōu)雅、果色多變的觀賞辣椒也是可以食用的哦！只不過觀賞辣椒相對(duì)常見辣椒來說比較辣而已，所以要提醒的是家中有小朋友的家庭不要讓它們觸摸觀賞辣椒哦！以免被辣到。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

觀賞辣椒的種植方法和用途

觀賞辣椒栽培與普通辣椒具有許多相似性，但由于其特殊的功能，特別是觀賞功能，所以，觀賞辣椒栽培既可以成片栽培，也可以盆栽。現(xiàn)就觀賞辣椒栽培方法介紹如下：

（1）確定適宜的栽培季節(jié)。

觀賞辣椒與普通辣椒相似，生長(zhǎng)發(fā)育需要較為溫暖的條件，對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格。所以，只要溫度條件適宜，均可栽培。但是，因觀賞是其重要功能，所以，對(duì)于公園或其他特殊用途的栽培，應(yīng)人為創(chuàng)造適合其生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，使其能在特定時(shí)節(jié)結(jié)果。一般華南地區(qū)一年可栽培兩季，春季在2月下旬～3月中旬播種，秋季于7月下旬～8月上旬播種。華東地區(qū)一般也可栽培兩季，春季播種期在11月中旬～2月中旬，根據(jù)育苗及栽培環(huán)境定，秋季通常在7月中下旬播種。

（2）育苗。

由于觀賞辣椒種子價(jià)格較高，為提高成苗率，低溫季節(jié)播種提倡催芽，電熱溫床育苗；而高溫季節(jié)直接播種于營(yíng)養(yǎng)缽，每缽1粒種子。播種前，對(duì)種子進(jìn)行消毒，一般先在10%磷酸三鈉溶液中消毒15分鐘，用清水洗凈后在30℃溫水在浸泡2～3小時(shí)，然后在25～30℃下催芽，露白后播種。提倡無土基質(zhì)育苗，基質(zhì)配比為泥炭、河沙、珍珠巖6∶3∶1。低溫季節(jié)育苗時(shí)，幼苗具1～2片真葉假植進(jìn)缽。當(dāng)秧苗具5片左右真葉時(shí)定植。

（3）定植。

選擇前2～3年未種植茄果類蔬菜的田塊栽培。定植前結(jié)合整地，每667平方米施腐熟雞糞1000千克，復(fù)合肥30千克。畦寬1米，溝寬40～50厘米，畦高25厘米以上。雙行定植，一般品種株距30～35厘米，株型大的品種，株距50厘米。定植時(shí)，應(yīng)保留完整的基質(zhì)，以保護(hù)根系。定植后澆定根水。對(duì)于株型小的品種可進(jìn)行盆栽，塑料盆直徑20～25厘米，盆內(nèi)盛放肥沃營(yíng)養(yǎng)土，每盆1株。

（4）肥水管理。

定植后7天左右，秧苗已經(jīng)成活，此時(shí)澆1%復(fù)合肥，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)。開花前10天，每667平方米施復(fù)合肥15千克，以后根據(jù)植株生長(zhǎng)情況適時(shí)追肥。特別是采收果實(shí)的栽培方式，一般每采收1～2次即追肥一次，每667平方米每次用復(fù)合肥15～20千克、尿素10千克，穴施（距離根部15～20厘米）。盆栽者，一般在出售前10天左右追肥一次。

（5）植株調(diào)整。

觀賞辣椒的整枝較為嚴(yán)格。一般應(yīng)將分叉處以下的側(cè)枝全部摘除，分叉以上的側(cè)枝應(yīng)適當(dāng)保留，特別是株型較矮小的植株應(yīng)注意植株的造型，防止出現(xiàn)“半邊瘋”，影響觀賞效果。大田（溫室、大棚及露地）栽培時(shí)，對(duì)于植株較高大的品種，應(yīng)立支架以防倒伏。

（6）保花與疏果。

當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃時(shí)，觀賞辣椒授粉結(jié)果不良，可采用15～25毫克/升的防落素噴花以促進(jìn)坐果。結(jié)果盛期，如果結(jié)果數(shù)較多，特別是有老熟果時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收老熟果，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)植株正常生長(zhǎng)。

（7）采收。

觀賞辣椒以觀賞為主要目的，但也可以采收食用。如果用于觀賞，可采收多余的果實(shí)以及成熟的部分果實(shí)，以保持植株良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，延長(zhǎng)觀賞期。如果以食用或加工為目的，則根據(jù)用途在相應(yīng)的成熟期采收。

（8）病蟲害防治。

觀賞辣椒的主要病蟲害有病毒病、疫病、青枯病以及蚜蟲、薊馬、茶黃螨等，應(yīng)及時(shí)防治。防治方法參看本書有關(guān)內(nèi)容。

觀賞辣椒養(yǎng)殖技巧

養(yǎng)殖觀賞辣椒時(shí)，要保證植株生長(zhǎng)在適宜的溫度之中，觀賞辣椒的最佳生長(zhǎng)溫度在18-30攝氏度，養(yǎng)護(hù)時(shí)要注意保證環(huán)境溫度變化，及時(shí)調(diào)整它的養(yǎng)護(hù)位置，觀賞辣椒屬于短光照植物，適量光照能夠提升植株的結(jié)果率。

觀賞辣椒怎么養(yǎng)殖方法

1、盆土選擇

觀賞辣椒生長(zhǎng)對(duì)于土壤的要求并不嚴(yán)格，盡量選擇肥力較高的腐殖土栽種，辣椒能夠吸收更多有機(jī)養(yǎng)分，在掛果期保證果實(shí)完整且飽滿，次年生長(zhǎng)可以進(jìn)行換盆，避免土壤肥力不佳導(dǎo)致觀賞辣椒長(zhǎng)勢(shì)較弱。

2、光溫環(huán)境

觀賞辣椒要選擇光照充足的環(huán)境，適量的光照能夠促進(jìn)枝條的生長(zhǎng)發(fā)育，在掛果期時(shí)，充足的光照是辣椒掛果的關(guān)鍵，當(dāng)光照不足時(shí)，觀賞辣椒的枝條發(fā)育不充分，無法為果實(shí)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)而影響果實(shí)質(zhì)量。

3、澆水要求

養(yǎng)護(hù)觀賞辣椒時(shí)，要為植株提供充足的水分，確保辣椒的生長(zhǎng)有足夠的養(yǎng)分，在辣椒生長(zhǎng)季節(jié)通常2-3天左右澆水一次，并且要保證盆土濕潤(rùn)，為辣椒的枝條發(fā)育提供適宜的水分環(huán)境，提升辣椒結(jié)果率和果實(shí)品質(zhì)。

4、病蟲防治

觀賞辣椒在高溫天氣容易感染蟲害，可以提前進(jìn)行殺菌預(yù)防，在其表面噴灑適量的殺菌劑，噴灑時(shí)注意要全面進(jìn)行，包括辣椒的葉片背部也要噴灑到位，觀賞辣椒發(fā)生蟲害時(shí)要先剪除病枝病葉，然后再次噴灑殺菌劑進(jìn)行治療。