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不能吃高蛋白吃什么

編輯:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
摘要
不能吃高蛋白食物,可以選擇以下食物:1. 富含膳食纖維的食物:有助于消化系統(tǒng)健康,如全麥面包、燕麥、糙米等。2. 富含礦物質(zhì)的食物:有助于身體健康,如牛奶、豆腐、魚、瘦肉等。3. 疾病引起的需要醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物:如營(yíng)養(yǎng)不良、腎衰竭等。

不能吃高蛋當(dāng)務(wù)之急白食物,可愛之欲其生以選擇以下健壯食物:1.濃黑時(shí)髦 富含膳食強(qiáng)健纖維的食物敢做敢為花天酒地:有助于消精悍化系統(tǒng)健康道三不著兩,如全麥面一鳴驚人包、燕麥、若隱若現(xiàn)糙米等。2噓寒問暖. 富含礦代馬不思越物質(zhì)的食物得體:有助于身狗咬呂洞賓體健康,如敏銳牛奶、豆腐細(xì)水長(zhǎng)流、魚、瘦肉以理服人濫竽充數(shù)等。3. 虎生而文炳疾病引起的海納百川需要醫(yī)生指顧前不顧后導(dǎo)下使用藥凜然不可犯患難見真情物:如營(yíng)養(yǎng)積少成多蔓草荒煙不良、腎衰筆挺竭等。內(nèi)容來自寵搜網(wǎng)(www.meixindoors.cn),請(qǐng)勿采集!

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

不能吃高纖維高蛋白食物的人吃什么好

蛋白質(zhì)是構(gòu)體的重要物質(zhì),身體中各種組織--肌肉、骨骼、皮膚、神經(jīng)等都含有蛋白質(zhì)。

生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是蛋白質(zhì),是酶的主要成分。

人體的60%以上是水分,去了水分之后,差不多有一半是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。

心肝腎肺等所有臟器的主要成分是蛋白質(zhì)。

肌肉的主要成分是蛋白質(zhì)。

骨頭里面除去鈣磷等礦物質(zhì),仍然含有大量蛋白質(zhì),讓它保持韌性與活力。

血液、淋巴液、筋腱、皮膚、毛發(fā)、指甲的主要成分都是蛋白質(zhì)。

消化道、呼吸道表面的那層粘膜也是蛋白質(zhì)。

汗液、唾液、粘液里面含有蛋白質(zhì)。

高蛋白質(zhì)食物包括:

含蛋白質(zhì)最多的食物是黃豆,每100克含36.3克;

含蛋白質(zhì)最多的動(dòng)物是雞肉,每100克含23.3克;

含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高。由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營(yíng)養(yǎng)素(脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素等)含量也不相同,因此,給嬰兒添加輔食時(shí),以上食品都是可供選擇的,還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),因地制宜地為小兒提供蛋白質(zhì)高的食物。

食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高,而谷類含量較少,蔬菜水果中更少。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要不僅取決于蛋白質(zhì)的含量,而且還取決于蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸的種類及比例。由于動(dòng)物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動(dòng)物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

在植物性食物中,米、面粉所含蛋白質(zhì)缺少賴氨酸,豆類蛋白質(zhì)則缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,大大提高混合蛋白質(zhì)的利用率,若再適量補(bǔ)充動(dòng)物性蛋白質(zhì),可大大提高膳食中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質(zhì)含量較低,但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,是膳食中最好的食品。

蛋白質(zhì)是構(gòu)體的重要物質(zhì),身體中各種組織--肌肉、骨骼、皮膚、神經(jīng)等都含有蛋白質(zhì)。生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是蛋白質(zhì),因此,要多給小兒添加含蛋白質(zhì)豐富 的食品。

含蛋白質(zhì)多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽給嬰兒添加輔食時(shí),以上食品都是可供選擇的,還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),因地制宜地為小兒提供蛋白質(zhì)高的食物。

以下是每一百克食物中蛋白質(zhì)的含量:

燕麥 15.6

蓮子 16.6

黃豆 36.3

蠶豆 28.2

豬肉(瘦) 16.7

豬心 19.1

豬肝 21.3

豆腐皮 50.5

豬腎 15.5

豬皮 26.4

花生 26.2

豬血 18.9

核桃 15.4

牛肉(瘦) 20.3

羊肉(瘦) 17.3

鰱魚 17.0

兔肉 2l 2

雞肉 23.3

雞肝 18.2

鴨肉 16.5

海參(干) 76.5

雞蛋 14.7

龍蝦 16.4

蛋白質(zhì)食品價(jià)格均較昂貴,家長(zhǎng)可以利用幾種廉價(jià)的食物混合在一起,提高蛋白質(zhì)在身體里 的利用率,例如,單純食用玉米的生物價(jià)值為60%、小麥為67%、黃豆為64%, 若把這三種食物,按比例混合后食用,則蛋白質(zhì)的利用率可達(dá)77%。

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