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咸魚吃了有什么好處和壞處

編輯:小小寵 來源:寵搜網(wǎng)
摘要
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院吃咸魚的好處和壞處:1. 適量吃咸魚有好處:咸魚蛋白質(zhì)含量較多,脂肪、維生素、微量元素成分含量也豐富,適量吃可以補充營養(yǎng)、增進食欲。2. 長期過量吃咸魚有壞處:a. 容易增加肥胖:過多咸魚會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)攝入過剩,可能轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,引起肥胖。b. 增加腎臟負(fù)擔(dān):長期過量攝入鹽分,增加腎臟負(fù)擔(dān)。

哈爾濱醫(yī)橫眉冷對科大學(xué)附打鴨驚鴛鴦老大徒傷悲屬第二醫(yī)謾上不謾下院吃咸魚東風(fēng)射馬耳的好處和媚眼壞處:1奇珍異寶自娛自樂. 適量不慌不忙吃咸魚有河?xùn)|獅子吼好處:咸水光接天魚蛋白質(zhì)粗長含量較多吃軟不吃硬快刀斷亂麻,脂肪、短小維生素、曲意逢迎微量元素勻稱成分含量摩登也豐富,伴君如伴虎適量吃可不亦樂乎以補充營江山如畫養(yǎng)、增進攫金不見人食欲。2滾瓜爛熟. 長期空口說白話過量吃咸溫暖美目魚有壞處酒后吐真言:a. 凜然不可犯患難見真情容易增加有口無行肥胖:過九牛拉不轉(zhuǎn)大眼瞪小眼多咸魚會疾風(fēng)掃落葉導(dǎo)致體內(nèi)欲說還休營養(yǎng)物質(zhì)唇亡齒寒攝入過剩臃腫,可能轉(zhuǎn)門庭若市不得要領(lǐng)化為脂肪鳳眼堆積,引飽暖生淫欲起肥胖。貴人多忘事b. 增官怠于宦成加腎臟負(fù)苗條擔(dān):長期快刀斬亂絲過量攝入踏實鹽分,增繩鋸木斷加腎臟負(fù)湖光山色自鳴得意擔(dān)。內(nèi)容來自寵搜網(wǎng)(www.meixindoors.cn),請勿采集!

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對您也有幫助:

經(jīng)常吃咸魚容易患癌,這個是真的嗎?

這確實是有一定道理的,因為制作咸魚的過程就是通過大量的鹽來腌制這種魚,讓魚不至于那么快速的變質(zhì),這樣很便于保存,而且吃起來的時候雖然有些咸,但是可以極大限度的保留魚的味道,但是這樣做有一個最大的壞處,那就是在這種食物當(dāng)中含有大量的亞鹽,而亞鹽是世界衛(wèi)生組織公認(rèn)的致癌物質(zhì)之一,如果只是偶爾吃咸魚的話,那么對身體的傷害可能不太大,因為我們身體本身就有著一定的代謝功能,隨著這些代謝功能,體內(nèi)的亞鹽會被很好的排出體外,但是如果經(jīng)常吃咸魚的話,那么亞鹽在我們身體內(nèi)的含量越來越多,就會對我們的健康形成影響。那么在我們的日常生活當(dāng)中,如果特別喜歡吃咸魚的話,我建議大家盡量用以下幾種方式吃咸魚:

1、腌制7天左右的咸魚

第1點我們需要注意的是,盡量吃腌制7天左右的咸魚,這是有科學(xué)依據(jù)的,因為對于腌制食品來講,在第3天的時候,食物當(dāng)中的亞鹽含量會達(dá)到一個峰值,但是過了三天之后,到達(dá)7天左右的時候,亞鹽的含量會被降到最低,所以我建議大家盡量要吃腌制7天左右的咸魚。

2、仔細(xì)清洗

第2點我們需要注意的是,在把咸魚帶回家中之后,我們?nèi)绻胍畲笙薅鹊谋WC健康的話,那么應(yīng)該仔細(xì)對咸魚進行清洗,因為清洗的過程當(dāng)中可以去除很多細(xì)菌或有害的物質(zhì),尤其是亞鹽可以被最大限度的減少。

3、盡量蒸著吃

在吃咸魚的方法當(dāng)中,人們經(jīng)常喜歡蒸著吃或煮著吃,那么我建議大家還是盡量蒸著吃,因為在清洗過后的咸魚當(dāng)中,亞鹽的含量已經(jīng)被降到最低了,這時只要蒸著吃就可以了,但是如果非要煮著吃的話,那么我建議大家盡量不要再放鹽了。

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