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咖啡都有什么品種

編輯:小小寵 來(lái)源:寵搜網(wǎng)
摘要
咖啡主要分為速溶咖啡、現(xiàn)沖咖啡、咖啡飲料三類(lèi)。速溶咖啡:傳統(tǒng)三合一速溶性咖啡,特點(diǎn)為便捷、口味大眾化?,F(xiàn)沖咖啡:耳掛、泡袋、咖啡豆等,現(xiàn)沖現(xiàn)飲,口味濃郁,香氣純正??Х蕊嬃希翰皇菃渭兊目Х?,但有咖啡風(fēng)味,可隨即飲用。

咖啡主要分為防禍于未然速溶咖啡、現(xiàn)儉可以養(yǎng)廉沖咖啡、咖啡貴人多忘事飲料三類(lèi)。速春裝溶咖啡:傳統(tǒng)喜聞樂(lè)見(jiàn)三合一速溶性眉開(kāi)眼笑咖啡,特點(diǎn)為大方便捷、口味大有利可圖眾化?,F(xiàn)沖咖渾濁啡:耳掛、泡吃糧不管事袋、咖啡豆等呼天搶地,現(xiàn)沖現(xiàn)飲,出其不意口味濃郁,香蠻不講理氣純正??Х?span style="display:none">隔山買(mǎi)老牛飲料:不是單如癡如醉以點(diǎn)帶面純的咖啡,但筆挺有咖啡風(fēng)味,不卑不亢可隨即飲用。內(nèi)容來(lái)自寵搜網(wǎng)(www.meixindoors.cn),請(qǐng)勿采集!

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

世界上有哪幾種著名咖啡,叫什么名字,不能少于五種

1、拿鐵:意大利濃縮咖啡和牛奶的完美結(jié)合

私心一下,首先說(shuō)說(shuō)最?lèi)?ài)的拿鐵咖啡(Caffe Latte)。拿鐵是意大利濃縮咖啡與牛奶交融的極致之作,意大利人的早餐桌上一般少不了一杯拿鐵。說(shuō)來(lái)拿鐵的起源還挺遠(yuǎn)的,可以追溯至17世紀(jì)的維也納。在濃郁的意大利濃縮咖啡中加進(jìn)蒸汽牛奶,最后在表面浮上薄薄的一層牛奶泡沫,一杯拿鐵就這樣誕生了。

    2、卡布奇諾:濃濃的眷戀泡沫

卡布奇諾(Cappuccino)是一種加入等量的意大利濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,它的顏色就像卡布奇諾教會(huì)修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,它的名字由此而來(lái)。1/3濃縮咖啡、1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶是傳統(tǒng)卡布奇諾的配方,上面還會(huì)撒上小顆粒肉桂粉末??偟膩?lái)說(shuō),濃郁的咖啡氣息+奶泡的濕滑感+肉桂的辛辣感,卡布奇諾這種層疊的口感竟讓人有悸動(dòng)的感覺(jué)。

3、摩卡:世界上最古老的咖啡品種

單品咖啡味道偏苦,為了創(chuàng)造出更多口味的咖啡,機(jī)智的人們開(kāi)始往咖啡中加入牛奶、奶泡甚至巧克力,摩卡咖啡(Mocha)就是咖啡和巧克力的完美結(jié)合品。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡品種,原產(chǎn)自阿拉伯半島的也門(mén),它的名字則來(lái)源于當(dāng)時(shí)運(yùn)輸咖啡豆必經(jīng)的摩卡港。

摩卡屬于經(jīng)典花式咖啡的一種,花式摩卡由意式拿鐵咖啡加工而來(lái),除了傳統(tǒng)的濃縮咖啡和熱牛奶之外,一杯摩卡還會(huì)加入巧克力醬和奶油調(diào)味,又香又甜。

4、Espresso:成就多種花式咖啡的大功臣

Espresso就是意大利濃縮咖啡,它是很多咖啡的基礎(chǔ),比如前面提到的拿鐵、卡布奇諾等。意大利濃縮咖啡味苦色深,它的制作也是一門(mén)藝術(shù)。在壓力驅(qū)使下,熱水濾過(guò)緊實(shí)的、研磨精細(xì)的咖啡粉,從而制作出一杯口味極濃的咖啡,這個(gè)過(guò)程能夠萃取出咖啡最核心的美味。

如果你喝不了太苦,可以多加點(diǎn)糖或水。一杯完美的意大利濃縮咖啡應(yīng)該在表面有一層厚厚的、棕色中泛金的泡沫,這層泡沫足夠好,那加入的糖就能在表面浮上幾秒,然后慢慢下墜。

5、美式咖啡:翻版意大利濃縮咖啡

美式咖啡(Americano)應(yīng)該也是很多人的最?lèi)?ài)吧,由一小杯濃咖啡和一杯熱水沖調(diào)而成。一開(kāi)始,美國(guó)人不能接受咖啡的苦味,所以就在咖啡里加熱水來(lái)沖淡苦味,這就是美式咖啡的起源。不過(guò)現(xiàn)在,也有很多奶香濃郁、口感豐富的美式咖啡出現(xiàn)。

很多人喜歡在美式咖啡中加入牛奶或糖再喝,不過(guò),咖啡專(zhuān)家建議,最好不要加入太多牛奶,盡量把牛奶量控制在最低水平,不然就沒(méi)咖啡味了哦!大熱天來(lái)一杯加冰的美式咖啡很棒,不過(guò)現(xiàn)在轉(zhuǎn)涼了還是喝熱的為好。

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