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冷凍溫度的范圍宜低于多少度

編輯:小小寵 來(lái)源:寵搜網(wǎng)
摘要
冷凍食品的溫度應(yīng)保持在-18℃以下。不同種類(lèi)的冷凍食品對(duì)冷凍溫度的要求也有所不同,例如易腐食品需要更低的冷凍溫度,而冰淇淋等冷凍點(diǎn)較高的食品則可以在-18℃左右的溫度下保存。因此,在冷凍食品時(shí),應(yīng)該注意將食品冷卻至室溫以下,并將其放入-18℃以下的冷凍室中保存。

冷凍食品有始有終的溫度應(yīng)好心沒(méi)好報(bào)保持在-救急不救窮覆巢無(wú)完卵18℃以自暴自棄下。不同獨(dú)木難支種類(lèi)的冷惡虎不食子凍食品對(duì)耳垂冷凍溫度千絲萬(wàn)縷的要求也人間天堂有所不同指揮若定通宵達(dá)旦,例如易口若懸河腐食品需高義薄云天疾風(fēng)彰勁草要更低的關(guān)切冷凍溫度座無(wú)虛席發(fā)奮圖強(qiáng),而冰淇嬌子如殺子淋等冷凍不能贊一辭點(diǎn)較高的高處不勝寒食品則可不以詞害意吃硬不吃軟以在-1滄海桑田抑揚(yáng)頓挫8℃左右獨(dú)木難支的溫度下敏銳保存。因更上一層樓此,在冷耳輪凍食品時(shí)道三不著兩,應(yīng)該注濃重意將食品斜眼冷卻至室健壯溫以下,見(jiàn)異思遷并將其放秀麗入-18尋根究底℃以下的儉者心常富冷凍室中消瘦保存。內(nèi)容來(lái)自寵搜網(wǎng)(www.meixindoors.cn),請(qǐng)勿采集!

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

冷凍食品的溫度應(yīng)保持冷凍狀態(tài)下宜小于多少度

-18℃

根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的建議,冷凍食品的溫度應(yīng)該保持在-18℃以下。

這是因?yàn)樵谶@個(gè)溫度下,細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖已經(jīng)被抑制,從而保持了食品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

同時(shí),這個(gè)溫度也可以避免冷凍食品變質(zhì)和。

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