注：愛狗愛貓人士勿噴，有部分內(nèi)容作客觀對(duì)比。

我們中國(guó)人對(duì)任何食材，只要進(jìn)行一番猛虎般的顛鍋動(dòng)勺都能將其變成一道美味佳肴。

并且只要想吃，基本都會(huì)被吃成 “ 人工養(yǎng)殖 ” 來(lái)保證供需。

但唯獨(dú) “ 貓肉 ” 讓人望而卻步。

是不能吃嗎？還是不好吃？

我做了一系列的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)并不是所有中國(guó)人都不吃貓肉。

“ 粵菜 ” 里有一道菜名為 “ 龍虎斗 ” 又稱 “ 貍燴三蛇 ” ，是一道地道的廣東名菜。

其中的 “ 虎 ” 、 “ 貍 ” 指的就是貓，貓肉與蛇肉的組合。

并且在廣東的部分地區(qū)，有大量的貓肉館子，在廣西、海南等部分區(qū)域也有在販賣貓肉。

有的人說：“ 貓肉是酸的，味道欠佳。”

也有人說：“ 貓肉跟兔肉的肉質(zhì)以及味道很像 。”

味道如何不得而知，個(gè)人表示瑟瑟發(fā)抖。

有嘗試過的朋友，可以在評(píng)論區(qū)分享一下感受。

早前的古書籍上就有關(guān)于貓肉的記載：

《本草綱目》：貓肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。

《詩(shī)經(jīng)》：商周時(shí)有一種供奉八種神物的祭祀活動(dòng)叫 “ 八臘 ”，其中就供奉貓。

《禮記》：古之君子，使之必報(bào)之，道貓，為其食田鼠也。

且不管古人怎么說，我們就客觀分析一下現(xiàn)在的原因。

肉類食物的性價(jià)比體現(xiàn)在 “ 產(chǎn)肉量 ” 以及 “ 喂養(yǎng)成本 ” 。

以家貓為例，平常的家貓?bào)w重大概率下不會(huì)超過8斤，特別的貓種可能會(huì)達(dá)到10斤以上，屠宰之后也沒多少肉。

這還是家貓，它們的飼養(yǎng)條件都算優(yōu)良，并且貓客觀上是一種食肉動(dòng)物，飼養(yǎng)成本會(huì)有所提高。

反觀狗肉性價(jià)比就比貓肉高出不少，養(yǎng)1年狗的產(chǎn)肉量至少是貓的3倍以上，從體型上、從生長(zhǎng)周期上、從產(chǎn)仔量上、從飼養(yǎng)成本上。

雖然狗也喜歡吃肉，但經(jīng)過長(zhǎng)期的馴養(yǎng)已經(jīng)漸漸變成雜食動(dòng)物，谷類、蔬菜、面食甚至剩菜剩飯都可以滿足狗的生長(zhǎng)需求。

而貓就略顯嬌貴，不合胃口的東西它們是不會(huì)吃的。

所以早前很多有食用貓肉的地方會(huì)發(fā)生抓貓現(xiàn)象，在他們看來(lái)將省去了一大筆飼養(yǎng)成本。

在價(jià)格上也可以體現(xiàn)，狗肉的價(jià)格在15~20元左右，冬季會(huì)有所上漲，而正規(guī)檢疫的貓肉也就在20~25元上下。

不談主觀情感，在客觀上來(lái)看，如果貓狗可以用低成本擁有高產(chǎn)肉量，如能達(dá)到豬牛羊一樣的水平，應(yīng)該也會(huì)成為主要肉源之一。

現(xiàn)在由于狗肉被廣泛食用，也慢慢開始正規(guī)化并形成產(chǎn)業(yè)鏈，檢疫就是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

對(duì)于要入口的東西，自然不能懈怠。

由于食用覆蓋不廣，對(duì)貓肉的管控沒有狗肉那么嚴(yán)格，甚至很多都是偷來(lái)的家貓以及野貓。

雖然吃貓肉不違法，但未經(jīng)過檢疫的貓存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

貓?bào)w內(nèi)容易含寄生蟲，尤其是弓形體、旋毛蟲等寄生蟲，人吃后易受感染，因?yàn)樗鼤?huì)捕食老鼠、蝙蝠、青蛙等等帶有病原體的生物。

現(xiàn)在，我們還有使用藥物來(lái)滅鼠的情況，如果野貓或者家貓捕鼠后也存在隱患。

個(gè)人認(rèn)為這是最主要的原因。

自古以來(lái)，我們都對(duì)貓都有一種敬畏之心，特別是對(duì)黑貓警長(zhǎng)，有著各種靈異傳說。

從《山海經(jīng)》、《異物志》等等，都記錄了很多關(guān)于貓的玄學(xué)故事。

對(duì)大多數(shù)人來(lái)講，是真心不敢碰，就怕帶來(lái)某些不幸。

別說吃，現(xiàn)在平常家庭中對(duì)養(yǎng)貓的行為還存在一定忌諱，這讓很多老一輩跟年輕人都產(chǎn)生了矛盾。

但這都源于民間傳說，事實(shí)上貓?jiān)诠糯环Q為 “ 吉獸 ” ，早前的貓是宮廷專屬，甚至?xí)汕矊Ｈ怂藕?，就是我們俗稱的 “ 鏟屎館 ” 。

唐宋時(shí)期開始，人們的生活趨向世俗社會(huì)，貓真正地走進(jìn)人們家庭生活，不僅可以作為寵物，更是捕鼠小能手，一兩只就可以看一倉(cāng)庫(kù)的糧食，貓跟人形成互助互補(bǔ)。

不過價(jià)格跟現(xiàn)在的外來(lái)貓一樣，很貴?。?！

反觀現(xiàn)在我們的本土貍花貓越來(lái)越不受待見，更是把它稱為 “ 田園貓 ” 跟 “ 田園狗 ” 齊名。

但貍花貓卻在國(guó)外頗受歡迎，在他們眼中就等同現(xiàn)在的 “ 布偶貓 ” 等級(jí)，想要購(gòu)買貍花貓還要預(yù)定，而且價(jià)格不菲，大約2~10萬(wàn)不等。

所以不一定 “ 進(jìn)口 ” 的東西比較好。

剩余的原因就是：

1、好不好吃

2、愿不愿意吃

這兩個(gè)原因，就不作過多描述了。

但從百科上可以查到，貓肉的確存在一定的藥用價(jià)值以及功效。

我們不愿意食用貓肉或者狗肉，更多是主觀情感上關(guān)聯(lián)。

有的地方只是單純把它們當(dāng)做家畜以及食物，比如家喻戶曉的 “ 玉林狗肉節(jié) ” 。

而有一個(gè)地方，也存在相同的觀念，它就是越南，越南人對(duì)貓狗肉都是情有獨(dú)鐘。

他們不僅吃狗肉是合法的，并且一年食用肉貓的數(shù)量超400萬(wàn)只，理由就是上述的 “ 單純當(dāng)做食物 ” 以及 “ 功效 ” 。

他們有種習(xí)俗觀念 —— “ 貓是虎的縮小版，吃貓肉可以獲取老虎的力量 ”。

按我們的時(shí)歷來(lái)說，他們每月初一、十五就要吃貓肉。

他們還認(rèn)為貓肉營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)比狗肉還要好，還可以治療很多疾病，如風(fēng)濕、燙傷等等。

越南在肉貓上已經(jīng)是供需失衡，所以很多人就會(huì)偷貓，不是食用就是賣給貓肉館子，這導(dǎo)致很多人都不敢養(yǎng)貓。

在越南街頭是看不見貓的，可見他們對(duì)貓肉的喜愛程度，一看見可憐的貓命就沒了，所以它也被稱為 “ 無(wú)貓國(guó)度 ” 。

只能說，越南的老鼠太幸福了。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

為什么這么多人吃狗肉但沒人吃貓肉呢？

老實(shí)說，現(xiàn)在除了個(gè)別地方，華夏民族自古及今可沒有吃的習(xí)俗，即便在那個(gè)鬧饑荒的年代，也極少極少有人吃，因?yàn)樨埐稓⒗鲜?，消滅害蟲，長(zhǎng)期以來(lái)依偎在我們這個(gè)民族的生活中，是作為朋友而存在的，所以也就產(chǎn)生了 情感 。老輩子人說吃不得好死，就是告戒子孫善待貓！

有人說，有不少人吃狗肉，但卻沒有啥人吃，的確是這樣；按理說狗也是馴化過來(lái)服務(wù)于人類的，可是為什么會(huì)這樣呢？

主要有兩點(diǎn)原因

一是與人類的親近程度，狗明顯比不上貓。貓可以說更像人自己幼年時(shí)的樣子，萌態(tài)可親。貓咪圓臉盤，大眼睛，溫柔乖順，喜愛呵護(hù)。它的柔媚、高冷、傲驕、靈巧的天性給家庭增添了無(wú)窮的樂趣，所以自然就成了家里的一員，可以自由出入暖暖的被窩！而狗就缺少這個(gè)優(yōu)勢(shì)，而且還常常被用來(lái)貶斥人，如狗仗人勢(shì)、狗嘴里吐不出象牙、狗腿子等。

二是與民族信仰有關(guān)。在民間廣泛流傳著貓有九條命的說法，很多人都深信不疑。

說個(gè)真實(shí)的事兒。多年前老家鄰居有個(gè)名叫秋娥的女人，因?yàn)榧依锢鲜蠖?，養(yǎng)了一只橘貓。這只貓從不挑食，吃湯泡飯，很乖巧，冬天來(lái)了，貓咪喜歡晚上鉆被窩，秋娥總是把它趕出來(lái)，貓咪還是喜歡鉆被窩，她一氣之下，抱起貓狠狠的摔在了地上，結(jié)果貓咪全身筋骨錯(cuò)位，走起路來(lái)?yè)u搖擺擺的很是可憐，在悲慘中痛苦地活了幾年就死了。過了幾年秋娥的老公因?yàn)橐稽c(diǎn)小事，想不開便自殺了，可是萬(wàn)萬(wàn)沒想到老公死后三年12歲小女兒腦瘤去世。她自己也莫名其妙地患了肺癌，而且還得了白血病和血吸蟲病。三病合體，導(dǎo)致雙腿下肢潰爛，流膿灌水，拖了一年半悲摧死去！一家四口死掉三人，如今只剩大女兒活著，很多人說是摔死的貓陰魂不散來(lái)報(bào)仇雪恨導(dǎo)致的報(bào)應(yīng)！

所以說，吃無(wú)論是從感情上，還是在信仰上都是我們這個(gè)民族難以接受的。

當(dāng)然，有些人啥也不在乎，該吃還吃，這在你認(rèn)為是很正當(dāng)權(quán)利，本人不作評(píng)判。不過，有醫(yī)學(xué)專家說，貓可患有出血熱、貓爪熱、狂犬病等多種傳染病，人若食用會(huì)被傳染。因此，為了你好，為了家庭幸福，還是別吃！

不知道題主是哪里人，但是通過這個(gè)問題，我估計(jì)題主是北方人。北方人吃狗肉的多，當(dāng)然廣西一帶吃狗肉也很多，但對(duì)于東三省來(lái)講，吃狗肉相對(duì)常見，狗肉館也是遍地皆是，而食貓北方人并不擅長(zhǎng)，食貓相對(duì)多的應(yīng)該在廣東一帶，因?yàn)樵谀抢镉斜容^成熟的貓的烹調(diào)方法，而在北方即使一個(gè)餓了好幾天的人逮到一只貓也基本不會(huì)吃（除非是快要餓死了的人）。

廣東的龍虎斗，就是以貓和蛇為主要食材的菜品。

任何食材都是一代代的傳承下來(lái)的，食材口感是否優(yōu)秀，對(duì)人體是否有益，甚至是否違背 社會(huì) 觀都是對(duì)食材能否傳承的一次次考驗(yàn)。

為何有人愛吃狗肉

狗肉雖然味道鮮美，但因?yàn)橐恍┐蠹冶娝苤脑?，依舊是少部分人的盤中餐，其實(shí)我也是不吃狗肉的，畢竟好吃的肉類那么多，為什么偏要為難狗狗呢。

為何幾乎沒人吃

至于，自古以來(lái)都是少有人食用的，這里不僅僅是因?yàn)?社會(huì) 原因，主要還是因?yàn)榭诟械膯栴}，并不適合成為優(yōu)質(zhì)食材。

從記載來(lái)看，我國(guó)自古以來(lái)，就有人不斷嘗試食用，但由于防疫（貓善抓鼠）和風(fēng)味等原因，并不為廣大群眾所接受，所以并沒有像狗肉那樣成為一道標(biāo)準(zhǔn)食材。

誰(shuí)說沒人吃，我們廣東的龍虎湯就是蛇和貓做的 美食 ，不過貓是用的野貓

1.我國(guó)從古至今有吃狗肉的傳統(tǒng)，而沒有吃的傳統(tǒng)，從“狗肉上不了正席”等俗語(yǔ)也能夠得出我國(guó)吃狗肉已經(jīng)有比較久的傳統(tǒng)，這樣也導(dǎo)致沒有人專門養(yǎng)殖食用貓，而主要把貓當(dāng)作寵物。這就好比西方的法國(guó)吃蝸牛而我國(guó)不吃蝸牛一樣。

2.相比于狗，貓不僅肉少，野性大，愛夜晚外出，而且也不容易大規(guī)模養(yǎng)殖。

3.貓主要用來(lái)捉老鼠，這也使得人們從 情感 上不太愿意吃。

以上就是能夠想到的幾點(diǎn)原因，歡迎大家補(bǔ)充。

不吃？玉林剛過的那什么節(jié)，一車一車的貓兒和狗子拉過去，我日，貓做龍虎斗，貓燒蛇，沒人吃？你在跟我開玩笑吧，看那些圖片，貓貓腦袋都還在菜板上，那么血淋淋的，看著就不舒服，更不要說狗狗了，更慘！

　　 狗肉 ，又叫“香肉”，有至尊腎寶美譽(yù)，口感細(xì)嫩，肉質(zhì)密，飽滿。著名狗肉菜肴：江蘇的沛縣狗肉（樊噲狗肉），江蘇揚(yáng)州：揚(yáng)州畫家鄭板橋嗜吃，貴州的花江狗肉：布依族的傳統(tǒng)菜。

狗肉飲食文化 ：狗肉在東亞，如越南、泰國(guó)、印尼各地均有食用。 在中國(guó)某些地區(qū)，又叫“香肉”或“地羊肉”。朝鮮半島食用狗肉的 歷史 可以追溯到古代。韓國(guó)至今仍有半數(shù)左右的人口仍食用狗肉，全國(guó)均食用狗肉。北朝鮮視食用狗肉為民族特色。在印度，米佐拉姆邦東北部的某些社區(qū)和那加蘭邦仍廣泛食用狗肉，狗肉被認(rèn)為是美味佳肴。越南的狗肉消耗主要集中在北部的，并有專門售賣狗肉的餐館。美國(guó)堪薩斯 等四十個(gè)州[6] Overbrook鎮(zhèn)等地都 有食用狗肉的 歷史 。并且是合法的。

吃狗肉爭(zhēng)議 ：狗被游牧漁獵民族視為伙伴，在其文化中，狗不僅是生活中的助手，而且是家庭中的一員。在中國(guó)，仍有不少人認(rèn)同食用狗肉，楊利偉曾出書就爆料太空人吃罐頭狗肉。中國(guó)至今為止沒有任何禁止吃狗肉的法律法規(guī)。香港在1950年立法禁止狗肉屠宰，根據(jù)香港法例第167A章《貓狗規(guī)例》第22及23條。在臺(tái)灣，1998年臺(tái)灣立三讀通過《動(dòng)物保》第22條第2項(xiàng)增訂“寵物不得因肉用、皮毛等經(jīng)濟(jì)用途而宰殺”。

，中藥名。具有補(bǔ)虛勞，祛風(fēng)濕，解毒散結(jié)之功效。性味：味甘、酸，性溫。吃的地方在中國(guó)沿海地帶挺多的。南方有一道名菜叫做“ 龍虎斗 ”，就是用貓和蛇做的。廣東廣西一帶，有一部分人吃貓的。

貓是天使派來(lái)的給人們的寵物吖，人們舍得吃嗎？

喵很高傲的呢，會(huì)呆在你家就不錯(cuò)了

那是不忍心吃吧 很好吃 很多羊肉湯館子都附帶可以吃的，很多野生肉館子就拿來(lái)代替高級(jí)的野生肉~~當(dāng)然腥味重得比如野生豬狗，狍子肉以及XXX這些都是貨真價(jià)實(shí)騙不了人的，腥味在那里擺起的一吃就知道。很好吃！但是就算是我也不想吃~還是抱著玩摸著玩安逸點(diǎn)誰(shuí)要去吃它呢~當(dāng)然有人請(qǐng)客還是會(huì)吃~

吃狗肉的人很多，吃貓肉的人卻很少，這是為何？

現(xiàn)在很多人都是把貓和狗當(dāng)做寵物來(lái)養(yǎng)的，當(dāng)做是自己的家人。吃和狗肉會(huì)引起很多人都不適，首先就是精神上接受不了。不過在法律上還沒有規(guī)定，不可以吃和狗肉。

很多人認(rèn)為狗是由狼進(jìn)化而來(lái)的，進(jìn)化歷史可以追溯到幾萬(wàn)年前。狗從以前就被當(dāng)做人類的好朋友，除了可以看家護(hù)院，還可以帶出去打獵。有些地方還把狗肉當(dāng)做是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常兜朗瞩r美。

吃狗肉的習(xí)慣在我國(guó)已經(jīng)流傳了很久了，早在秦漢時(shí)期就有很多人喜歡吃狗肉，相信大家都有聽說過非常著名的沛縣狗肉，江蘇沛縣也被稱作為狗肉之鄉(xiāng)。前幾年廣西玉林的狗肉節(jié)也引起了很多人的關(guān)注。其實(shí)不僅在中國(guó)，在國(guó)外很多地方狗肉都非常受美食愛好者的歡迎。

同樣作為伴侶動(dòng)物為什么那么多人喜歡吃狗肉，但是從來(lái)都沒有見過有人吃。大家都知道狗在古代是用來(lái)他們的，有的時(shí)候也被帶出去打獵。但是并不是所有的人家都是需要出門打獵的，所以有些家庭并沒有養(yǎng)狗。在古代，每個(gè)人家里幾乎都會(huì)有老鼠，老鼠會(huì)吃掉家里囤積的糧食，這時(shí)候貓的存在就非常有必要了，因?yàn)樨埧梢匀プダ鲜?，保護(hù)家里的糧食。所以直到現(xiàn)在，還是有人會(huì)認(rèn)為不會(huì)抓老鼠的貓不是好貓。在古代，糧食產(chǎn)量本來(lái)就很低，吃不飽是常有的事情。貓可以保護(hù)糧食，人們就覺得它比狗更加重要，所以就不會(huì)吃它了。

除了這一層原因，在古代的時(shí)候，很多人覺得貓是一種神秘的動(dòng)物。很多遠(yuǎn)古部落還會(huì)用貓作為自己部落的圖騰。是一種非常神圣的動(dòng)物，所以很多人不敢吃。不過現(xiàn)在已經(jīng)不建議大家吃了，因?yàn)椴淮_定貓的身體里會(huì)不會(huì)有人類消化不了的病毒。為了安全考慮，還是盡量不要吃。

狗肉、雞肉、鴨肉等，為什么沒人吃貓肉，是怕被詛咒嗎？

中國(guó)人作為名副其實(shí)的吃貨，真的是自然界幾乎能吃的都吃過了，就比如小龍蝦在國(guó)外是一種入侵物，沒有天敵，已經(jīng)繁殖到了數(shù)量非常龐大的地步，國(guó)外的人還非?？鄲酪趺聪麥邕@些恐怖的東西，然而在中國(guó)還得專門養(yǎng)殖才夠人們食用。之前網(wǎng)上就有人熱烈討論過，如果有一天全世界喪尸病毒爆發(fā)，可能等適應(yīng)之后中國(guó)人會(huì)把這些喪尸做成食物來(lái)吃。當(dāng)然這些只是茶余飯后的閑談罷了。

而幾乎什么肉都吃過的中國(guó)人，卻沒有人吃。在中國(guó)貓咪不單純只是作為寵物，在過去的農(nóng)村里，它們的主要作用就是抓鋪田里的老鼠，以防老鼠毀壞農(nóng)作物，貓咪一直都有著這個(gè)重要的作用，所以人們當(dāng)然不會(huì)去吃這么重要的一個(gè)動(dòng)物，況且一直以來(lái)人們就沒有吃的習(xí)俗。

這是一個(gè)方面，還有古時(shí)候一直傳聞貓有九條命，貓一直是一種神秘的生物，據(jù)說它們可以看到死去的人，也有很多關(guān)于貓的古代神話故事，而且據(jù)說貓還有驅(qū)邪避兇的作用，因?yàn)榍陙?lái)對(duì)貓的這種認(rèn)識(shí)，人們并沒有把貓劃分到食物這一范疇。

還有一個(gè)原因就是廣東有一道菜就是做的，但是的食用口感并不是很好，它的肉吃起來(lái)是酸酸的，而且肉質(zhì)也不細(xì)膩鮮嫩，所以現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)點(diǎn)這道菜了，上面這幾個(gè)原因綜合起來(lái)，也就自然不會(huì)被端上餐桌。

為什么大家不吃貓的肉而會(huì)吃狗肉？

如今我們中國(guó)人的生活水平整體提高了，人們對(duì)吃就很講究了。我國(guó)幅員遼闊，人口眾多，是一個(gè)多民族的國(guó)家，飲食文化也是多種多樣的。之前電視上有個(gè)節(jié)目很火，講述的就是我國(guó)各地方的特色飲食，每每看到這個(gè)節(jié)目，禁不住就會(huì)流下口水。中國(guó)人很會(huì)吃，也很敢吃，但是有一樣?xùn)|西卻是不能吃的的，那就是。中國(guó)人為什么不吃？《本草綱目》中早就給出答案，古人試過。

東西能不能吃，總要有人去嘗試，就像第一個(gè)吃螃蟹的人一樣，總會(huì)有膽的去嘗試。也一樣，中國(guó)人為什么不吃呢？因?yàn)槲覀兊墓湃藝L試過，早在明朝時(shí)期，著名的醫(yī)學(xué)大家李時(shí)珍，在他的醫(yī)學(xué)巨中《本草綱目》中就給出過答案，書中曾明確記載：無(wú)毒，但是味道發(fā)酸，口感極差，難以入口。

看到這里我們就不難明白為什么沒有人吃了。因?yàn)樗奈兜啦缓?，很難下咽，人們?cè)谔暨x食物的時(shí)候，都會(huì)選擇味道鮮美，吃起來(lái)爽口的食物。在生活中可吃的肉類食物還是很多的，比如豬肉、羊肉、雞肉等等，它們的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，比起吃起來(lái)味道要好得多，所以就沒人吃了。

不吃還有一種說法，我們都知道貓很可愛，它是一種很通靈性動(dòng)物，他白天睡覺，夜間活動(dòng)，白天是陽(yáng)，夜間是陰，所以說他是來(lái)往陰陽(yáng)兩界的動(dòng)物，在民間曾經(jīng)流傳這樣的說法，那就是貓有九條命，失去一命，還有八條命，他是會(huì)來(lái)報(bào)復(fù)的，吃了他的肉就會(huì)很不吉利，所以就沒有人吃它的肉了。