近些年隨著越來(lái)越多的人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，而在農(nóng)村里可以利用的資源也比較多，很多的田地就成為了渴望在農(nóng)村干一番事業(yè)的年輕人的熱土。有不少人在山上搞種植、養(yǎng)殖。其中挖魚(yú)塘養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦、養(yǎng)螃蟹的就有不少。說(shuō)來(lái)也奇怪，在農(nóng)村里養(yǎng)魚(yú)的，基本都是養(yǎng)鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等為主，很少看到有人養(yǎng)殖青魚(yú)。青魚(yú)和草魚(yú)同樣是四大家魚(yú)之一，為何農(nóng)村養(yǎng)草魚(yú)的多，而少有人養(yǎng)殖青魚(yú)呢？青魚(yú)和草魚(yú)有什么區(qū)別？今天農(nóng)夫就和大家來(lái)聊一聊這個(gè)話(huà)題。

（1）青魚(yú)和草魚(yú)有什么區(qū)別，如何分辨？

你知道如何分辨草魚(yú)和青魚(yú)嗎？這兩種魚(yú)長(zhǎng)得很像，有不少人也常常傻傻分不清楚。其實(shí)草魚(yú)和青魚(yú)的區(qū)別還是比較大的。草魚(yú)，顧名思義是一種食草的淡水魚(yú)，其主要是以各種水草植物為食，常常在水的中下層活動(dòng)。并且很活潑，游動(dòng)也是比較迅速的。而青魚(yú)在外觀(guān)上確實(shí)和草魚(yú)有幾分相似，但食性卻完全不一樣，青魚(yú)是肉食動(dòng)物，其主要是以螺螄、螃蟹、河蚌、蝦等動(dòng)物為食，分布在水的下層，并且其行動(dòng)比較遲緩，也不怎么活潑。這里我們來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)一說(shuō)草魚(yú)和青魚(yú)的分辨方法。

首先是顏色方面。草魚(yú)的顏色類(lèi)似于土綠色的，是貫穿整個(gè)身體的。而青魚(yú)的顏色就要更加深一些，其整體看起來(lái)就是青黑色的，這也是它叫青魚(yú)的原因，這也可能是因?yàn)榍圄~(yú)是在水稻下層活動(dòng)的原因。所以分辨草魚(yú)和青魚(yú)，可以先從顏色入手，如果是墨黑色為主的顏色，那基本可以確定是青魚(yú)了。

其次是從魚(yú)鱗形狀來(lái)看。草魚(yú)和青魚(yú)都是大片的魚(yú)鱗，但是在形狀及分布還是有區(qū)別的，像草魚(yú)的魚(yú)鱗看起來(lái)就很整齊，就像是網(wǎng)狀一樣的，大小和分布都很整齊，且比青魚(yú)的魚(yú)鱗顯的要圓潤(rùn)一些。而青魚(yú)的魚(yú)鱗就顯得很雜亂，是沒(méi)有什么規(guī)則的，有點(diǎn)大大咧咧的意思，看起來(lái)就很隨意的樣子。

最后一種方法就是從體型來(lái)看了，青魚(yú)因?yàn)槭浅匀獾?，所以體型要偏大、偏長(zhǎng)一些，而且魚(yú)鰭較草魚(yú)略大。草魚(yú)雖然個(gè)頭小一些，但是相比青魚(yú)顯得圓潤(rùn)一些。另外草魚(yú)的嘴巴基本都是圓弧形狀的，而青魚(yú)的頭要更尖一些，這些特征也是比較明顯的。還有價(jià)格方面，那就是青魚(yú)普遍的要貴草魚(yú)更貴哦，記住這幾點(diǎn)，就一般能分辨青魚(yú)和草魚(yú)了。

（2）為何農(nóng)村養(yǎng)殖草魚(yú)的多，而少有人養(yǎng)殖青魚(yú)？

“青、草、鰱、鳙”并成為四大家魚(yú)，并且青魚(yú)還排名第一，為何現(xiàn)在養(yǎng)殖的人卻明顯要比養(yǎng)殖草魚(yú)的少呢？其中主要有兩個(gè)方面的原因，第一個(gè)是青魚(yú)的養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本大。青魚(yú)雖然是吃肉的，并且生長(zhǎng)也很快，但是從養(yǎng)殖到上市需要好幾年的時(shí)間。在幼魚(yú)期其生長(zhǎng)并不快，只有長(zhǎng)出了青魚(yú)石之后才會(huì)快速生長(zhǎng)。而如果青魚(yú)還沒(méi)有長(zhǎng)大就售賣(mài)，那養(yǎng)殖戶(hù)不劃算，而養(yǎng)大了在賣(mài)就需要投入大量的資金，這樣養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，成本大，很多的養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)法接受。而草魚(yú)是吃草的，生長(zhǎng)速度也快，養(yǎng)殖成本就要低很多。

第二個(gè)原因是青魚(yú)在市場(chǎng)上受歡迎程度也不如草魚(yú)。青魚(yú)雖然營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是相比于草魚(yú)食用的人群并不多，一般都是購(gòu)買(mǎi)青魚(yú)來(lái)做臘魚(yú)。并且因?yàn)榍圄~(yú)的體型比較大，在市場(chǎng)上價(jià)格也要比草魚(yú)貴，所以多數(shù)人都是在年底的時(shí)候購(gòu)買(mǎi)做臘魚(yú)，平時(shí)是舍不得吃的。畢竟一條青魚(yú)如果上了十斤，一來(lái)是吃不完，二來(lái)是就要近百元了，許多的消費(fèi)者接受不了。

也是因?yàn)榍圄~(yú)養(yǎng)殖成本高，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，并且在市場(chǎng)上也不如草魚(yú)受歡迎，所以養(yǎng)殖青魚(yú)的少了。你們喜歡吃青魚(yú)還是草魚(yú)呢？喜歡文章的朋友們，記得點(diǎn)贊、分享和關(guān)注哦，農(nóng)夫每天都會(huì)為大家免費(fèi)分享一些農(nóng)村的好玩、有趣的事情，謝謝大家支持（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）

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草魚(yú)和青魚(yú)哪個(gè)好養(yǎng)

草魚(yú)。

養(yǎng)殖草魚(yú)時(shí)要注意，每年都必須讓池塘空一段時(shí)間，做好消毒的工作。而且當(dāng)池塘里面的草魚(yú)已經(jīng)達(dá)到了規(guī)格時(shí)，就可以將其適時(shí)捕撈，這樣才能夠降低水塘當(dāng)中的承載，讓其余的魚(yú)類(lèi)快速生長(zhǎng)。

淡水魚(yú)什么魚(yú)最好養(yǎng)

淡水魚(yú)中黑魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、鯰魚(yú)、鰱魚(yú)最好養(yǎng)。

1、黑魚(yú)

黑魚(yú)是一種常見(jiàn)的食用魚(yú)，又叫做烏魚(yú)、生魚(yú)、財(cái)魚(yú)、蛇魚(yú)、火頭魚(yú)等，主要生長(zhǎng)在水草叢生、底泥細(xì)軟的靜水或者是微流水中，黑魚(yú)是很多地區(qū)養(yǎng)殖的淡水魚(yú)品種，一般養(yǎng)殖8-9個(gè)月體重可達(dá)0.5～0.7千克，是一種生長(zhǎng)快，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的魚(yú)。

2、青魚(yú)

青魚(yú)是我國(guó)四大家魚(yú)之一，目前很多地區(qū)都有人工飼養(yǎng)。青魚(yú)主要生長(zhǎng)在中下層水域，最適合生長(zhǎng)的水溫為22-28度，主要以螺螄、蜆、蚌、蛤、蝦以及昆蟲(chóng)為食，其生長(zhǎng)速度非?？欤畲罂梢蚤L(zhǎng)到70公斤左右。

3、草魚(yú)

草魚(yú)也是四大家魚(yú)之一，是我國(guó)人工飼養(yǎng)最多的魚(yú)品種，草魚(yú)主要生長(zhǎng)在中下層的水域以及水草比較豐盛的水域，是一種以草為食的淡水魚(yú)。

4、鯰魚(yú)

鯰魚(yú)大家都熟悉，很多地區(qū)都有人工飼養(yǎng)。鯰魚(yú)主要生活在江河、湖泊、水庫(kù)、坑塘的中下層，是一種繁殖能力快，生存能力強(qiáng)，生長(zhǎng)快的淡水魚(yú)，很多人不知道它生長(zhǎng)速度可以半年長(zhǎng)了6斤，也是很多地區(qū)飼養(yǎng)的淡水魚(yú)品種。

5、鰱魚(yú)

鰱魚(yú)也叫作白鰱，主要生活在中上層水域，冬季溫度低，會(huì)到深水域越冬。鰱魚(yú)主要以水中的浮游生物為食，是典型的濾食性魚(yú)類(lèi)，生長(zhǎng)速度也屬于比較快的魚(yú)類(lèi)。

淡水魚(yú)最好養(yǎng)殖的魚(yú)

淡水魚(yú)最好養(yǎng)殖的魚(yú)

淡水魚(yú)最好養(yǎng)殖的魚(yú)，養(yǎng)魚(yú)也是一種很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，世界上的淡水魚(yú)的種類(lèi)有很多，根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的特點(diǎn)，不同品種的魚(yú)的養(yǎng)殖方法不一樣，以下為大家分享淡水魚(yú)最好養(yǎng)殖的魚(yú)。

淡水魚(yú)最好養(yǎng)殖的魚(yú)1

一、青魚(yú)

青魚(yú)是四大家魚(yú)之一，雖然如此，但如今飼養(yǎng)的并不算多。這種魚(yú)喜歡在水體的中下層活動(dòng)，本性并不活潑，作為肉食性魚(yú)類(lèi)，主要以螺螄、蚌、蛤以及昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)等為食，不過(guò)人工飼養(yǎng)也可以投放植物性餌料喂它。

二、草魚(yú)

四大家魚(yú)中比較常見(jiàn)，也是比較受歡迎的魚(yú)類(lèi)。作為草食性的魚(yú)類(lèi)，飼養(yǎng)成本上肯定要便宜一些，而且這種魚(yú)的生性活潑，喜歡成群覓食。投喂飼料方面需要保證蛋白的含量，以青草飼料為主，精飼料為輔比較好。

三、鰱魚(yú)

鰱魚(yú)和青魚(yú)、草魚(yú)一樣，也屬于四大家魚(yú)，不過(guò)它是濾食性的魚(yú)類(lèi)，外表和鳙魚(yú)比較類(lèi)似，是我國(guó)主要的淡水羊脂玉，在各大水系中都有分布。它的生長(zhǎng)速度快，而且不容易得病，產(chǎn)量也很高，可以和草魚(yú)、鯉魚(yú)等混養(yǎng)。

四、鳙魚(yú)

鳙魚(yú)是四大家魚(yú)之一，也叫胖頭魚(yú)或大頭魚(yú)，一般生活在水體的上層，它的頭很大，眼睛的位置比較低，在我國(guó)分布廣泛，也是養(yǎng)殖的主要魚(yú)類(lèi)。通常和鰱魚(yú)搭配飼養(yǎng)，二者的比例為1:3，這樣對(duì)它可以提高它的生長(zhǎng)速度。

五、鯽魚(yú)

鯽魚(yú)是我國(guó)最常見(jiàn)的淡水魚(yú)，除了青藏高原以外的其他水系都能見(jiàn)到。這種魚(yú)的食性較雜，而且適應(yīng)能力和繁殖能力都很強(qiáng)，生長(zhǎng)速度也比較快，加上對(duì)溫度的要求不高，所以飼養(yǎng)起來(lái)還是比較容易的。

淡水魚(yú)最好養(yǎng)殖的魚(yú)2

第十名:黑魚(yú)

黑魚(yú)也叫做財(cái)魚(yú)，或者也叫它蛇魚(yú)，因?yàn)樗砩系幕y很像蟒蛇紋，這種魚(yú)是以?xún)疵椭Q(chēng)的魚(yú)是水中霸王。黑魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，如果我們養(yǎng)殖魚(yú)蝦的池塘里面出現(xiàn)了黑魚(yú)，最好給它抓出來(lái)，否則它會(huì)嚯嚯掉里面的魚(yú)蝦，或者是魚(yú)卵。

財(cái)魚(yú)生長(zhǎng)速度極快，人工喂養(yǎng)的情況下一年就能長(zhǎng)幾斤重，而且它個(gè)體比較大，肉多刺少，所以很受消費(fèi)者歡迎。另外傳說(shuō)吃財(cái)魚(yú)能對(duì)人體用幫助，特別是傳說(shuō)生病做手術(shù)的人吃財(cái)魚(yú)非常合適，再加上它又是做酸菜魚(yú)的絕佳材料，但是現(xiàn)在家養(yǎng)的財(cái)魚(yú)味道一般

因此我給它排名第十。不過(guò)，野生的財(cái)魚(yú)味道就完全不一樣了，比家養(yǎng)的好吃太多太多了，如果是野生的財(cái)魚(yú)，排名最起碼在前三，可惜現(xiàn)在基本見(jiàn)不到野生的財(cái)魚(yú)啦。

第九名:鳑鲏?mèng)~

鳑鲏?mèng)~好吃？鳑鲏?mèng)~也能進(jìn)排行榜？沒(méi)錯(cuò)，鳑鲏?mèng)~的確好吃，特別是對(duì)于喜歡喝酒的人來(lái)說(shuō)，那簡(jiǎn)直就是絕配。鳑鲏?mèng)~在大多數(shù)人看來(lái)，都是一種不好吃，不會(huì)去吃的一種魚(yú)，因?yàn)槿藗兏杏X(jué)這種魚(yú)個(gè)頭太小，身上全是刺，而且吃起來(lái)還有點(diǎn)苦味。

有這種看法的人是因?yàn)槠涓揪筒粫?huì)吃這種魚(yú)，鳑鲏?mèng)~只要有耐心把它的內(nèi)臟給扣出來(lái)，然后用油炸香，再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒，花椒等調(diào)料一炒，起鍋時(shí)加入椒鹽，蔥花，這樣就特別好吃。

鳑鲏?mèng)~其實(shí)比很多魚(yú)類(lèi)都好吃，吃這種魚(yú)的話(huà)，我一口氣能吃?xún)纱笸朊罪垼貏e香脆，想想就流口水。

第八名:鯇魚(yú)

鯇魚(yú)，其實(shí)就是草魚(yú)，正宗的鯇魚(yú)吃的食物是很特別的，賣(mài)價(jià)非常貴，一般人根本買(mǎi)不到的，我們平常買(mǎi)的鯇魚(yú)根本不正宗。皖魚(yú)是典型的食草魚(yú)類(lèi)，常常生活在江河湖泊里，比一般的魚(yú)個(gè)頭要大，最大的能長(zhǎng)到好幾十斤。

皖魚(yú)刺比較多，但是它的肉非常嫩，而且正宗皖魚(yú)的肉是很Q彈，脆脆的。很多人用皖魚(yú)來(lái)紅燒或者燒烤，這是典型的浪費(fèi)食材，皖魚(yú)最正確最好吃的做法就是吃魚(yú)片，燙著吃，也可以做生魚(yú)片，還有就是用蒸或者做湯吃都是相當(dāng)不錯(cuò)的吃法。現(xiàn)在由于長(zhǎng)江流域禁漁十年，皖魚(yú)賣(mài)價(jià)更貴了。

第七名:刀鰍

刀鰍，這也是一種非常不起眼，但是味道非常鮮美的魚(yú)類(lèi)，不過(guò)我們小時(shí)候由于魚(yú)類(lèi)資源豐富，這種個(gè)頭小的魚(yú)我們都不吃它，基本用來(lái)喂雞喂鴨子。刀鰍外形像泥鰍，不同的是它頭是尖尖的，后背上還有一排特別鋒利的刺，一旦刀鰍受到威脅后就會(huì)把刺給立起來(lái)。

大家千萬(wàn)不要小看刀鰍的刺，如果在野外碰見(jiàn)它切記不要用手去抓它，若是被它刺到了，那感覺(jué)相當(dāng)難受，甚至需要入院治療，這是因?yàn)樗拇逃卸?，一旦刺到人，?huì)讓人疼痛難忍，還會(huì)紅腫很厲害。

但是從口感上來(lái)說(shuō)，這種魚(yú)也是相當(dāng)不錯(cuò)的，有著泥鰍般的嫩，又沒(méi)有泥鰍那種土腥味，這種魚(yú)特別適合做椒鹽味道的，也可以做成麻辣味的，用手撕著吃?？傊@種魚(yú)味道相當(dāng)不錯(cuò)，有一些地方賣(mài)刀鰍能賣(mài)好幾十塊錢(qián)一斤。

第六名:鱸魚(yú)

鱸魚(yú)是中國(guó)非常出名的淡水魚(yú)，早在古代，就被乾隆皇帝賜為“江南第一名魚(yú)”。鱸魚(yú)是一種沿海洄游性魚(yú)類(lèi)，可以生長(zhǎng)在咸淡水，或者是純淡水中。鱸魚(yú)肉質(zhì)潔白，非常肥嫩，此外刺少，肉無(wú)腥味，味道無(wú)比的'鮮美，且富含蛋白質(zhì)，以及維生素，是老少皆宜的美味。

現(xiàn)在市面上能買(mǎi)到的鱸魚(yú)基本上都是人工養(yǎng)殖的加州鱸魚(yú)，野生鱸魚(yú)有錢(qián)也很難買(mǎi)到，因?yàn)橐吧|魚(yú)基本都快絕跡了。

第五名:翹嘴魚(yú)

翹嘴魚(yú)是各大河流里常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)，專(zhuān)門(mén)以浮游生物為食，由于生長(zhǎng)比較緩慢，加上肉質(zhì)特別的鮮嫩，用來(lái)煮湯特別棒，但是細(xì)刺比較多，煮湯是最佳的吃法。這種魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格高，但是養(yǎng)殖的人幾乎沒(méi)有，這種魚(yú)也是釣魚(yú)愛(ài)好者非常喜歡釣的一種魚(yú)

它咬鉤非常兇，性格也兇猛，釣這種魚(yú)最有手感，最能體會(huì)釣魚(yú)的樂(lè)趣。翹嘴魚(yú)用池塘養(yǎng)殖的人很少，用網(wǎng)箱養(yǎng)殖很適合，順便在告訴大家一下，這種魚(yú)用來(lái)做干魚(yú)是最合適的。

第四名:抗浪魚(yú)

抗浪魚(yú)是云南撫仙湖的特產(chǎn)，本人有幸吃過(guò)幾次，味道相當(dāng)不錯(cuò)，一直念念不忘其美味?？估唆~(yú)的身形細(xì)長(zhǎng)，跟秋刀魚(yú)很相似，但是個(gè)頭要小得多，也沒(méi)有秋刀魚(yú)那么肥?？估唆~(yú)個(gè)體雖小，但是肉味十分鮮美，最佳做法是油煎，或者是用炭火慢慢燒，非常的香，而且這種魚(yú)賣(mài)價(jià)不便宜噢。

第三名:溪石斑

溪石斑，這是一種非常特別的魚(yú)，在我們老家，也叫它蛇花魚(yú)。這種魚(yú)體型不大，但是非常有特點(diǎn)，首先是它的外形像小鯽魚(yú)，但是魚(yú)鱗又是五顏六色的，其次就是它的嘴角跟馬口魚(yú)一樣，長(zhǎng)有小顆粒。

這種魚(yú)對(duì)于水質(zhì)要求特別嚴(yán)格，它生活的水域肯定是水質(zhì)相當(dāng)棒的，稍微有點(diǎn)污染的水域它是不會(huì)生活的。這種魚(yú)由于生活環(huán)境好，所以肉質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，很香甜。不過(guò)要注意的是，這種魚(yú)的魚(yú)蛋千萬(wàn)不能吃，有毒。

第二名:紅尾魚(yú)

紅尾魚(yú)很常見(jiàn)，一般是生長(zhǎng)在長(zhǎng)江以南的河流中，之所以叫做這個(gè)名字是因?yàn)樗奈舶褪羌t色的。紅尾魚(yú)屬于細(xì)甲魚(yú)，處理的時(shí)候是不用去魚(yú)鱗的，它最大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是精肉很多，而且脂肪含量也低，吃起來(lái)的肉質(zhì)不僅味道鮮美，而且口感也是很嫩，腥味也不重

因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)環(huán)境的水比較清澈，所以是非常好的一種魚(yú)類(lèi)，這種魚(yú)現(xiàn)在賣(mài)價(jià)也很貴，還比較難買(mǎi)到。

第一名:鱖魚(yú)

還記得小時(shí)候上學(xué)學(xué)過(guò)一首詩(shī)的其中一句嗎？“桃花流水鱖魚(yú)肥”，這就說(shuō)明我國(guó)古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚(yú)的美味。鱖魚(yú)又叫桂魚(yú)，季花魚(yú)，因?yàn)樗c石斑魚(yú)同科，所以還被稱(chēng)為“淡水石斑”，鱖魚(yú)是食肉性魚(yú)類(lèi)，每年春季肉質(zhì)最為肥美。鱖魚(yú)的肉質(zhì)不用多說(shuō)，味道鮮美，肉質(zhì)緊實(shí)

而且魚(yú)刺也比較少，最好的做法就是清蒸了。我國(guó)一道名菜“臭鱖魚(yú)”就是用鱖魚(yú)做成的?，F(xiàn)在野生鱖魚(yú)相當(dāng)難的一見(jiàn)了，而且價(jià)格也高到一百多一斤，還供不應(yīng)求，所以這是淡水魚(yú)當(dāng)真當(dāng)之無(wú)愧的NO1。

淡水魚(yú)最好養(yǎng)殖的魚(yú)3

一、孔雀魚(yú)

1、孔雀魚(yú)是一種最易飼養(yǎng)的熱帶淡水魚(yú)，體形嬌小，身上的圖案五彩繽紛，性情溫和，可與溫和的中小性型熱帶魚(yú)混養(yǎng)，平時(shí)活潑好動(dòng)，壽命較短，適應(yīng)性很強(qiáng)，能耐16℃低溫以及較臟的水質(zhì)。

2、孔雀魚(yú)有“百萬(wàn)魚(yú)”的稱(chēng)呼，因?yàn)槠浞敝巢环旨竟?jié)，在冬季也能正常生產(chǎn)，若條件適宜，約1個(gè)月繁殖1次，每次能產(chǎn)10-120尾仔魚(yú)，1年產(chǎn)仔量很多。

二、草魚(yú)

1、草魚(yú)是“四大家魚(yú)”之一，也是中國(guó)重要的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，體為長(zhǎng)形，前部近圓筒形，尾部側(cè)扁，腹部圓，無(wú)腹棱，體呈茶，腹部為灰白色，體側(cè)鱗片邊緣為灰黑色。

2、草魚(yú)性情活潑，游泳迅速，常成群覓食，通常喜居在水中下層和近岸多水草區(qū)域。

三、鯽魚(yú)

1、鯽魚(yú)是我國(guó)最常見(jiàn)的淡水魚(yú)類(lèi)之一，具有食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)和生長(zhǎng)快的特點(diǎn)，對(duì)水溫要求不高，易養(yǎng)殖，是我國(guó)重要的養(yǎng)殖性魚(yú)類(lèi)。

2、鯽魚(yú)體態(tài)豐腴，通常會(huì)在水下游動(dòng)，當(dāng)溫度升高后，會(huì)在水的中下層、中上層游動(dòng)，其肉質(zhì)肥美，主要以植物性食料為食。

四、花鰱魚(yú)

1、花鰱魚(yú)（胖頭魚(yú)）身體偏扁，頭部大且寬，頭長(zhǎng)約為體長(zhǎng)的1/3，性情急躁，善跳躍，生活在水體的中上層，是我國(guó)淡水魚(yú)分布最廣泛的魚(yú)類(lèi)。

2、鰱魚(yú)是濾食性魚(yú)類(lèi)，魚(yú)苗階段以輪蟲(chóng)和橈足類(lèi)等浮游動(dòng)物，體長(zhǎng)1.5cm以上時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，食豆渣粉和米糠等，尤其喜愛(ài)人工微顆粒配合飼料。

五、泰國(guó)斗魚(yú)

1、泰國(guó)斗魚(yú)?；顒?dòng)在熱帶地區(qū)的湖泊、稻田等水流緩慢的水域，其耐鹽度低于低于0.05%，是典型的淡水魚(yú)。

2、泰國(guó)斗魚(yú)好斗，雄魚(yú)間常為了搶占地盤(pán)或爭(zhēng)奪配偶，發(fā)生爭(zhēng)斗，環(huán)境適應(yīng)能力很強(qiáng)，外形艷麗夸張，是較容易飼養(yǎng)的觀(guān)賞魚(yú)之一。

青魚(yú)和草魚(yú)有什么區(qū)別？為何農(nóng)村養(yǎng)殖草魚(yú)的多，而少有人養(yǎng)殖青魚(yú)？

從外形上來(lái)看，青魚(yú)和草魚(yú)長(zhǎng)得是比較像的，所以有很多人都分不清它們，但實(shí)際上青魚(yú)和草魚(yú)有著很大的區(qū)別。草魚(yú)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一種吃草的淡水魚(yú)，草魚(yú)的主要食物就是各種水草，大部分的草魚(yú)活動(dòng)范圍是在水的中下層，并且草魚(yú)十分的活潑，游動(dòng)速度也比較快。

雖然青魚(yú)在外觀(guān)上和草魚(yú)看著比較相似，但是它們的食性是完全不一樣的，青魚(yú)是一種肉食動(dòng)物，主要食物是螺絲、螃蟹以及河蚌等動(dòng)物，喜歡在水的下層活動(dòng)，并且它們的行動(dòng)速度也比較遲緩。相對(duì)于草魚(yú)來(lái)說(shuō)，也并不是很活潑，除了食性不一樣，它們的顏色也有一些區(qū)別。

草魚(yú)整個(gè)身體看起來(lái)的顏色就像是土綠色，而青魚(yú)身體的顏色就會(huì)深一些，整體看起來(lái)就像是青黑色一樣，所以這也是人們叫它青魚(yú)的一個(gè)原因，想要分辨青魚(yú)和草魚(yú)，我們也可以通過(guò)顏色來(lái)看。除了這兩點(diǎn)，青魚(yú)和草魚(yú)的魚(yú)鱗形狀也是不一樣的，雖然說(shuō)青魚(yú)和草魚(yú)的魚(yú)鱗都是很大片的，但是它們?cè)谛螤罘植忌线€是有些不同。草魚(yú)的魚(yú)鱗看起來(lái)要稍微整齊一些，并且草魚(yú)的魚(yú)鱗也要比青魚(yú)稍微要圓潤(rùn)一點(diǎn)，而青魚(yú)的魚(yú)鱗看起來(lái)都很雜亂，并沒(méi)有什么規(guī)則。

青魚(yú)雖然是四大家魚(yú)之一，但是人們?cè)陴B(yǎng)殖的時(shí)候還是比較喜歡養(yǎng)草魚(yú)，這也是有兩個(gè)原因的。第一，青魚(yú)的養(yǎng)殖時(shí)間比較長(zhǎng)，所以養(yǎng)殖成本也會(huì)大一些，但是草魚(yú)就不一樣了，草魚(yú)主要的食物是一些水草，生長(zhǎng)速度也會(huì)比較快，在養(yǎng)殖成本方面比青魚(yú)也要低很多。第二，在市場(chǎng)上青魚(yú)沒(méi)有草魚(yú)受歡迎，青魚(yú)雖然說(shuō)營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但是人們還是比較喜歡吃草魚(yú)，同時(shí)青魚(yú)的體型也要大一些，所以在售賣(mài)的價(jià)格也比草魚(yú)貴。