近些年隨著越來越多的人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),而在農(nóng)村里可以利用的資源也比較多,很多的田地就成為了渴望在農(nóng)村干一番事業(yè)的年輕人的熱土。有不少人在山上搞種植、養(yǎng)殖。其中挖魚塘養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)螃蟹的就有不少。說來也奇怪,在農(nóng)村里養(yǎng)魚的,基本都是養(yǎng)鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚等為主,很少看到有人養(yǎng)殖青魚。青魚和草魚同樣是四大家魚之一,為何農(nóng)村養(yǎng)草魚的多,而少有人養(yǎng)殖青魚呢?青魚和草魚有什么區(qū)別?今天農(nóng)夫就和大家來聊一聊這個話題。
(1)青魚和草魚有什么區(qū)別,如何分辨?
你知道如何分辨草魚和青魚嗎?這兩種魚長得很像,有不少人也常常傻傻分不清楚。其實(shí)草魚和青魚的區(qū)別還是比較大的。草魚,顧名思義是一種食草的淡水魚,其主要是以各種水草植物為食,常常在水的中下層活動。并且很活潑,游動也是比較迅速的。而青魚在外觀上確實(shí)和草魚有幾分相似,但食性卻完全不一樣,青魚是肉食動物,其主要是以螺螄、螃蟹、河蚌、蝦等動物為食,分布在水的下層,并且其行動比較遲緩,也不怎么活潑。這里我們來簡單說一說草魚和青魚的分辨方法。
首先是顏色方面。草魚的顏色類似于土綠色的,是貫穿整個身體的。而青魚的顏色就要更加深一些,其整體看起來就是青黑色的,這也是它叫青魚的原因,這也可能是因為青魚是在水稻下層活動的原因。所以分辨草魚和青魚,可以先從顏色入手,如果是墨黑色為主的顏色,那基本可以確定是青魚了。
其次是從魚鱗形狀來看。草魚和青魚都是大片的魚鱗,但是在形狀及分布還是有區(qū)別的,像草魚的魚鱗看起來就很整齊,就像是網(wǎng)狀一樣的,大小和分布都很整齊,且比青魚的魚鱗顯的要圓潤一些。而青魚的魚鱗就顯得很雜亂,是沒有什么規(guī)則的,有點(diǎn)大大咧咧的意思,看起來就很隨意的樣子。
最后一種方法就是從體型來看了,青魚因為是吃肉的,所以體型要偏大、偏長一些,而且魚鰭較草魚略大。草魚雖然個頭小一些,但是相比青魚顯得圓潤一些。另外草魚的嘴巴基本都是圓弧形狀的,而青魚的頭要更尖一些,這些特征也是比較明顯的。還有價格方面,那就是青魚普遍的要貴草魚更貴哦,記住這幾點(diǎn),就一般能分辨青魚和草魚了。
(2)為何農(nóng)村養(yǎng)殖草魚的多,而少有人養(yǎng)殖青魚?
“青、草、鰱、鳙”并成為四大家魚,并且青魚還排名第一,為何現(xiàn)在養(yǎng)殖的人卻明顯要比養(yǎng)殖草魚的少呢?其中主要有兩個方面的原因,第一個是青魚的養(yǎng)殖周期長,養(yǎng)殖成本大。青魚雖然是吃肉的,并且生長也很快,但是從養(yǎng)殖到上市需要好幾年的時間。在幼魚期其生長并不快,只有長出了青魚石之后才會快速生長。而如果青魚還沒有長大就售賣,那養(yǎng)殖戶不劃算,而養(yǎng)大了在賣就需要投入大量的資金,這樣養(yǎng)殖時間長,成本大,很多的養(yǎng)殖戶無法接受。而草魚是吃草的,生長速度也快,養(yǎng)殖成本就要低很多。
第二個原因是青魚在市場上受歡迎程度也不如草魚。青魚雖然營養(yǎng)很豐富,但是相比于草魚食用的人群并不多,一般都是購買青魚來做臘魚。并且因為青魚的體型比較大,在市場上價格也要比草魚貴,所以多數(shù)人都是在年底的時候購買做臘魚,平時是舍不得吃的。畢竟一條青魚如果上了十斤,一來是吃不完,二來是就要近百元了,許多的消費(fèi)者接受不了。
也是因為青魚養(yǎng)殖成本高,養(yǎng)殖周期長,并且在市場上也不如草魚受歡迎,所以養(yǎng)殖青魚的少了。你們喜歡吃青魚還是草魚呢?喜歡文章的朋友們,記得點(diǎn)贊、分享和關(guān)注哦,農(nóng)夫每天都會為大家免費(fèi)分享一些農(nóng)村的好玩、有趣的事情,謝謝大家支持(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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草魚和青魚哪個好養(yǎng)
草魚。
養(yǎng)殖草魚時要注意,每年都必須讓池塘空一段時間,做好消毒的工作。而且當(dāng)池塘里面的草魚已經(jīng)達(dá)到了規(guī)格時,就可以將其適時捕撈,這樣才能夠降低水塘當(dāng)中的承載,讓其余的魚類快速生長。
淡水魚什么魚最好養(yǎng)
淡水魚中黑魚、青魚、草魚、鯰魚、鰱魚最好養(yǎng)。
1、黑魚
黑魚是一種常見的食用魚,又叫做烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等,主要生長在水草叢生、底泥細(xì)軟的靜水或者是微流水中,黑魚是很多地區(qū)養(yǎng)殖的淡水魚品種,一般養(yǎng)殖8-9個月體重可達(dá)0.5~0.7千克,是一種生長快,經(jīng)濟(jì)價值高的魚。
2、青魚
青魚是我國四大家魚之一,目前很多地區(qū)都有人工飼養(yǎng)。青魚主要生長在中下層水域,最適合生長的水溫為22-28度,主要以螺螄、蜆、蚌、蛤、蝦以及昆蟲為食,其生長速度非???,最大可以長到70公斤左右。
3、草魚
草魚也是四大家魚之一,是我國人工飼養(yǎng)最多的魚品種,草魚主要生長在中下層的水域以及水草比較豐盛的水域,是一種以草為食的淡水魚。
4、鯰魚
鯰魚大家都熟悉,很多地區(qū)都有人工飼養(yǎng)。鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,是一種繁殖能力快,生存能力強(qiáng),生長快的淡水魚,很多人不知道它生長速度可以半年長了6斤,也是很多地區(qū)飼養(yǎng)的淡水魚品種。
5、鰱魚
鰱魚也叫作白鰱,主要生活在中上層水域,冬季溫度低,會到深水域越冬。鰱魚主要以水中的浮游生物為食,是典型的濾食性魚類,生長速度也屬于比較快的魚類。
淡水魚最好養(yǎng)殖的魚
淡水魚最好養(yǎng)殖的魚
淡水魚最好養(yǎng)殖的魚,養(yǎng)魚也是一種很好的創(chuàng)業(yè)項目,世界上的淡水魚的種類有很多,根據(jù)養(yǎng)殖魚類的特點(diǎn),不同品種的魚的養(yǎng)殖方法不一樣,以下為大家分享淡水魚最好養(yǎng)殖的魚。
一、青魚
青魚是四大家魚之一,雖然如此,但如今飼養(yǎng)的并不算多。這種魚喜歡在水體的中下層活動,本性并不活潑,作為肉食性魚類,主要以螺螄、蚌、蛤以及昆蟲幼蟲等為食,不過人工飼養(yǎng)也可以投放植物性餌料喂它。
二、草魚
四大家魚中比較常見,也是比較受歡迎的魚類。作為草食性的魚類,飼養(yǎng)成本上肯定要便宜一些,而且這種魚的生性活潑,喜歡成群覓食。投喂飼料方面需要保證蛋白的含量,以青草飼料為主,精飼料為輔比較好。
三、鰱魚
鰱魚和青魚、草魚一樣,也屬于四大家魚,不過它是濾食性的魚類,外表和鳙魚比較類似,是我國主要的淡水羊脂玉,在各大水系中都有分布。它的生長速度快,而且不容易得病,產(chǎn)量也很高,可以和草魚、鯉魚等混養(yǎng)。
四、鳙魚
鳙魚是四大家魚之一,也叫胖頭魚或大頭魚,一般生活在水體的上層,它的頭很大,眼睛的位置比較低,在我國分布廣泛,也是養(yǎng)殖的主要魚類。通常和鰱魚搭配飼養(yǎng),二者的比例為1:3,這樣對它可以提高它的生長速度。
五、鯽魚
鯽魚是我國最常見的淡水魚,除了青藏高原以外的其他水系都能見到。這種魚的食性較雜,而且適應(yīng)能力和繁殖能力都很強(qiáng),生長速度也比較快,加上對溫度的要求不高,所以飼養(yǎng)起來還是比較容易的。
第十名:黑魚
黑魚也叫做財魚,或者也叫它蛇魚,因為它身上的花紋很像蟒蛇紋,這種魚是以兇猛著稱的魚是水中霸王。黑魚是肉食性魚類,如果我們養(yǎng)殖魚蝦的池塘里面出現(xiàn)了黑魚,最好給它抓出來,否則它會嚯嚯掉里面的魚蝦,或者是魚卵。
財魚生長速度極快,人工喂養(yǎng)的情況下一年就能長幾斤重,而且它個體比較大,肉多刺少,所以很受消費(fèi)者歡迎。另外傳說吃財魚能對人體用幫助,特別是傳說生病做手術(shù)的人吃財魚非常合適,再加上它又是做酸菜魚的絕佳材料,但是現(xiàn)在家養(yǎng)的財魚味道一般
因此我給它排名第十。不過,野生的財魚味道就完全不一樣了,比家養(yǎng)的好吃太多太多了,如果是野生的財魚,排名最起碼在前三,可惜現(xiàn)在基本見不到野生的財魚啦。
第九名:鳑鲏魚
鳑鲏魚好吃?鳑鲏魚也能進(jìn)排行榜?沒錯,鳑鲏魚的確好吃,特別是對于喜歡喝酒的人來說,那簡直就是絕配。鳑鲏魚在大多數(shù)人看來,都是一種不好吃,不會去吃的一種魚,因為人們感覺這種魚個頭太小,身上全是刺,而且吃起來還有點(diǎn)苦味。
有這種看法的人是因為其根本就不會吃這種魚,鳑鲏魚只要有耐心把它的內(nèi)臟給扣出來,然后用油炸香,再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒,花椒等調(diào)料一炒,起鍋時加入椒鹽,蔥花,這樣就特別好吃。
鳑鲏魚其實(shí)比很多魚類都好吃,吃這種魚的話,我一口氣能吃兩大碗米飯,特別香脆,想想就流口水。
第八名:鯇魚
鯇魚,其實(shí)就是草魚,正宗的鯇魚吃的食物是很特別的,賣價非常貴,一般人根本買不到的,我們平常買的鯇魚根本不正宗。皖魚是典型的食草魚類,常常生活在江河湖泊里,比一般的魚個頭要大,最大的能長到好幾十斤。
皖魚刺比較多,但是它的肉非常嫩,而且正宗皖魚的肉是很Q彈,脆脆的。很多人用皖魚來紅燒或者燒烤,這是典型的浪費(fèi)食材,皖魚最正確最好吃的做法就是吃魚片,燙著吃,也可以做生魚片,還有就是用蒸或者做湯吃都是相當(dāng)不錯的吃法。現(xiàn)在由于長江流域禁漁十年,皖魚賣價更貴了。
第七名:刀鰍
刀鰍,這也是一種非常不起眼,但是味道非常鮮美的魚類,不過我們小時候由于魚類資源豐富,這種個頭小的魚我們都不吃它,基本用來喂雞喂鴨子。刀鰍外形像泥鰍,不同的是它頭是尖尖的,后背上還有一排特別鋒利的刺,一旦刀鰍受到威脅后就會把刺給立起來。
大家千萬不要小看刀鰍的刺,如果在野外碰見它切記不要用手去抓它,若是被它刺到了,那感覺相當(dāng)難受,甚至需要入院治療,這是因為它的刺有毒,一旦刺到人,會讓人疼痛難忍,還會紅腫很厲害。
但是從口感上來說,這種魚也是相當(dāng)不錯的,有著泥鰍般的嫩,又沒有泥鰍那種土腥味,這種魚特別適合做椒鹽味道的,也可以做成麻辣味的,用手撕著吃??傊@種魚味道相當(dāng)不錯,有一些地方賣刀鰍能賣好幾十塊錢一斤。
第六名:鱸魚
鱸魚是中國非常出名的淡水魚,早在古代,就被乾隆皇帝賜為“江南第一名魚”。鱸魚是一種沿海洄游性魚類,可以生長在咸淡水,或者是純淡水中。鱸魚肉質(zhì)潔白,非常肥嫩,此外刺少,肉無腥味,味道無比的'鮮美,且富含蛋白質(zhì),以及維生素,是老少皆宜的美味。
現(xiàn)在市面上能買到的鱸魚基本上都是人工養(yǎng)殖的加州鱸魚,野生鱸魚有錢也很難買到,因為野生鱸魚基本都快絕跡了。
第五名:翹嘴魚
翹嘴魚是各大河流里常見的魚類,專門以浮游生物為食,由于生長比較緩慢,加上肉質(zhì)特別的鮮嫩,用來煮湯特別棒,但是細(xì)刺比較多,煮湯是最佳的吃法。這種魚市場價格高,但是養(yǎng)殖的人幾乎沒有,這種魚也是釣魚愛好者非常喜歡釣的一種魚
它咬鉤非常兇,性格也兇猛,釣這種魚最有手感,最能體會釣魚的樂趣。翹嘴魚用池塘養(yǎng)殖的人很少,用網(wǎng)箱養(yǎng)殖很適合,順便在告訴大家一下,這種魚用來做干魚是最合適的。
第四名:抗浪魚
抗浪魚是云南撫仙湖的特產(chǎn),本人有幸吃過幾次,味道相當(dāng)不錯,一直念念不忘其美味??估唆~的身形細(xì)長,跟秋刀魚很相似,但是個頭要小得多,也沒有秋刀魚那么肥。抗浪魚個體雖小,但是肉味十分鮮美,最佳做法是油煎,或者是用炭火慢慢燒,非常的香,而且這種魚賣價不便宜噢。
第三名:溪石斑
溪石斑,這是一種非常特別的魚,在我們老家,也叫它蛇花魚。這種魚體型不大,但是非常有特點(diǎn),首先是它的外形像小鯽魚,但是魚鱗又是五顏六色的,其次就是它的嘴角跟馬口魚一樣,長有小顆粒。
這種魚對于水質(zhì)要求特別嚴(yán)格,它生活的水域肯定是水質(zhì)相當(dāng)棒的,稍微有點(diǎn)污染的水域它是不會生活的。這種魚由于生活環(huán)境好,所以肉質(zhì)相當(dāng)不錯,很香甜。不過要注意的是,這種魚的魚蛋千萬不能吃,有毒。
第二名:紅尾魚
紅尾魚很常見,一般是生長在長江以南的河流中,之所以叫做這個名字是因為它的尾巴是紅色的。紅尾魚屬于細(xì)甲魚,處理的時候是不用去魚鱗的,它最大的一個優(yōu)點(diǎn)就是精肉很多,而且脂肪含量也低,吃起來的肉質(zhì)不僅味道鮮美,而且口感也是很嫩,腥味也不重
因為它們生長環(huán)境的水比較清澈,所以是非常好的一種魚類,這種魚現(xiàn)在賣價也很貴,還比較難買到。
第一名:鱖魚
還記得小時候上學(xué)學(xué)過一首詩的其中一句嗎?“桃花流水鱖魚肥”,這就說明我國古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚的美味。鱖魚又叫桂魚,季花魚,因為它與石斑魚同科,所以還被稱為“淡水石斑”,鱖魚是食肉性魚類,每年春季肉質(zhì)最為肥美。鱖魚的肉質(zhì)不用多說,味道鮮美,肉質(zhì)緊實(shí)
而且魚刺也比較少,最好的做法就是清蒸了。我國一道名菜“臭鱖魚”就是用鱖魚做成的?,F(xiàn)在野生鱖魚相當(dāng)難的一見了,而且價格也高到一百多一斤,還供不應(yīng)求,所以這是淡水魚當(dāng)真當(dāng)之無愧的NO1。
一、孔雀魚
1、孔雀魚是一種最易飼養(yǎng)的熱帶淡水魚,體形嬌小,身上的圖案五彩繽紛,性情溫和,可與溫和的中小性型熱帶魚混養(yǎng),平時活潑好動,壽命較短,適應(yīng)性很強(qiáng),能耐16℃低溫以及較臟的水質(zhì)。
2、孔雀魚有“百萬魚”的稱呼,因為其繁殖不分季節(jié),在冬季也能正常生產(chǎn),若條件適宜,約1個月繁殖1次,每次能產(chǎn)10-120尾仔魚,1年產(chǎn)仔量很多。
二、草魚
1、草魚是“四大家魚”之一,也是中國重要的淡水養(yǎng)殖魚類,體為長形,前部近圓筒形,尾部側(cè)扁,腹部圓,無腹棱,體呈茶,腹部為灰白色,體側(cè)鱗片邊緣為灰黑色。
2、草魚性情活潑,游泳迅速,常成群覓食,通常喜居在水中下層和近岸多水草區(qū)域。
三、鯽魚
1、鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一,具有食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)和生長快的特點(diǎn),對水溫要求不高,易養(yǎng)殖,是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。
2、鯽魚體態(tài)豐腴,通常會在水下游動,當(dāng)溫度升高后,會在水的中下層、中上層游動,其肉質(zhì)肥美,主要以植物性食料為食。
四、花鰱魚
1、花鰱魚(胖頭魚)身體偏扁,頭部大且寬,頭長約為體長的1/3,性情急躁,善跳躍,生活在水體的中上層,是我國淡水魚分布最廣泛的魚類。
2、鰱魚是濾食性魚類,魚苗階段以輪蟲和橈足類等浮游動物,體長1.5cm以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物,食豆渣粉和米糠等,尤其喜愛人工微顆粒配合飼料。
五、泰國斗魚
1、泰國斗魚?;顒釉跓釒У貐^(qū)的湖泊、稻田等水流緩慢的水域,其耐鹽度低于低于0.05%,是典型的淡水魚。
2、泰國斗魚好斗,雄魚間常為了搶占地盤或爭奪配偶,發(fā)生爭斗,環(huán)境適應(yīng)能力很強(qiáng),外形艷麗夸張,是較容易飼養(yǎng)的觀賞魚之一。
青魚和草魚有什么區(qū)別?為何農(nóng)村養(yǎng)殖草魚的多,而少有人養(yǎng)殖青魚?
從外形上來看,青魚和草魚長得是比較像的,所以有很多人都分不清它們,但實(shí)際上青魚和草魚有著很大的區(qū)別。草魚,簡單來說就是一種吃草的淡水魚,草魚的主要食物就是各種水草,大部分的草魚活動范圍是在水的中下層,并且草魚十分的活潑,游動速度也比較快。
雖然青魚在外觀上和草魚看著比較相似,但是它們的食性是完全不一樣的,青魚是一種肉食動物,主要食物是螺絲、螃蟹以及河蚌等動物,喜歡在水的下層活動,并且它們的行動速度也比較遲緩。相對于草魚來說,也并不是很活潑,除了食性不一樣,它們的顏色也有一些區(qū)別。
草魚整個身體看起來的顏色就像是土綠色,而青魚身體的顏色就會深一些,整體看起來就像是青黑色一樣,所以這也是人們叫它青魚的一個原因,想要分辨青魚和草魚,我們也可以通過顏色來看。除了這兩點(diǎn),青魚和草魚的魚鱗形狀也是不一樣的,雖然說青魚和草魚的魚鱗都是很大片的,但是它們在形狀分布上還是有些不同。草魚的魚鱗看起來要稍微整齊一些,并且草魚的魚鱗也要比青魚稍微要圓潤一點(diǎn),而青魚的魚鱗看起來都很雜亂,并沒有什么規(guī)則。
青魚雖然是四大家魚之一,但是人們在養(yǎng)殖的時候還是比較喜歡養(yǎng)草魚,這也是有兩個原因的。第一,青魚的養(yǎng)殖時間比較長,所以養(yǎng)殖成本也會大一些,但是草魚就不一樣了,草魚主要的食物是一些水草,生長速度也會比較快,在養(yǎng)殖成本方面比青魚也要低很多。第二,在市場上青魚沒有草魚受歡迎,青魚雖然說營養(yǎng)比較豐富,但是人們還是比較喜歡吃草魚,同時青魚的體型也要大一些,所以在售賣的價格也比草魚貴。
烏龜在冬眠自然醒來后的10-15天會開始吃東西,烏龜冬眠后一般在4月或5月時蘇醒。烏龜在冬眠自然蘇醒后不會立即進(jìn)食,主人不可以在這時給烏龜喂食過多,否則會導(dǎo)致烏龜死亡,最好是讓烏龜先活動兩天左右,等它徹底蘇醒后再喂食,但喂食量還是不可過多。
烏龜眼睛鼓包發(fā)白大多是發(fā)生在秋天和春天里,但是冬眠的時候也存在。烏龜眼睛鼓包發(fā)白這種病主要是由于飼養(yǎng)密度過大,水質(zhì)不好引起的。而冬眠的時候主要是因為水溫環(huán)境的變化。
巴西龜冬眠時主人可采取兩種方法,一是埋沙法,在容器內(nèi)鋪上潮濕河沙,再用報紙層層覆蓋,巴西龜會自行扒窩,之后每隔一周都噴一次水。二是埋泥法,鋪墊深度為2-3厘米的盆栽土,再將干草或水苔等覆蓋即可。
大水缸養(yǎng)魚最好注意三大方面:1、大水缸的溶氧量差,因此最好配備水泵或者增氧器。2、大水缸是敞口的,最好罩上網(wǎng)子能阻擋灰塵等異物,但每天需保持1-2小時光照殺菌。3、過冬前最好將魚轉(zhuǎn)移到其他容器,室內(nèi)飼養(yǎng)。
烏龜中最溫順不咬人的就是中華草龜,它也是目前我國分布最廣且最受歡迎的龜類,相較于鱷龜、巴西龜?shù)热馐承詾觚?,中華草龜?shù)男愿衩黠@更加膽小。當(dāng)它遇到危險時,大多是第一時間將頭和四肢縮回殼中。
烏龜冬眠時出現(xiàn)死亡,多是以下原因?qū)е拢?、冬眠前食物不足,能量無法支撐3-4個月;2、環(huán)境溫度過低,當(dāng)氣溫達(dá)到0度以下時,則會凍傷甚至凍死烏龜;3、烏龜年齡或者體型過小導(dǎo)致抵抗力較弱,就很容易冬眠時死亡。
烏龜一個月不換水大多是不會死的,但有很大可能會因為水質(zhì)環(huán)境惡劣而出現(xiàn)疾病,最常見的就是腐皮病、寄生蟲等,這對烏龜?shù)纳眢w和皮膚都會造成不可逆的損傷,比如皮膚腐爛、泛白,甚至嚴(yán)重時還可能誘發(fā)白眼病。
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擅長犬貓傳染病治療,消化內(nèi)科疾病診療,細(xì)胞學(xué)檢查和犬貓常規(guī)外科手術(shù)。
陽炳中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師
擅長大小寵疾病
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擅長麻醉學(xué)、常規(guī)外科手術(shù)
張雨龍高級助理
擅長貓科行為學(xué)、鼻腔疾病、內(nèi)分泌疾病
陶虹宇藥房主管
擅長藥物代謝動力學(xué)、實(shí)驗室檢驗學(xué)