除了現(xiàn)成的貓糧和貓罐頭，有不少貼心的鏟屎官為給自家貓咪增加營(yíng)養(yǎng)、改善口味，會(huì)買回新鮮食材親自動(dòng)手制作貓飯給貓咪吃。如果在網(wǎng)上搜索，可以看到琳瑯滿目的自制貓飯推薦食譜，但細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)：這些食譜不管是用雞肉、牛肉、魚或其他原料作為主要食材，無(wú)一例外都會(huì)記得加一句：貓飯中不要放鹽；不僅如此，獸醫(yī)們通常也會(huì)告誡鏟屎官不要讓貓吃人的飯菜，因?yàn)槿顺缘氖澄镏兴}分太高會(huì)影響貓的身體健康。

貓正在吃網(wǎng)友做的自制貓飯

大家都知道鹽在人類飲食中不可或缺，鹽是廚房中最重要的調(diào)味品，那為什么要強(qiáng)調(diào)貓飯中不能放鹽？是貓的身體真的不需要鹽，還是另有隱情？事實(shí)真相是貓的身體缺不了鹽，貓要依靠鹽來(lái)維持正常的身體機(jī)能運(yùn)作，但貓確實(shí)不需要太多的鹽。如果你想了解其中的科學(xué)原理，那請(qǐng)跟著二貓一起來(lái)看看吧。

本文中說(shuō)的鹽特指食用鹽。食鹽是一種結(jié)晶化合物，純凈的食鹽中97.5~99%的成分是氯化鈉（化學(xué)分子式NaCl），食鹽通常由巖鹽和海鹽制成，巖鹽得自于地質(zhì)變遷時(shí)期的自然礦產(chǎn)中提純而得，除了氯化鈉，幾乎不含別的礦物質(zhì)。海鹽是將海水經(jīng)過(guò)日曬蒸發(fā)濃縮除雜制成，海鹽中除了氯化鈉還含有微量的鈣、鎂、鉀、溴等礦物質(zhì)和其他一些微量元素。

食鹽溶解于水會(huì)電離成鈉離子和氯離子。

不管是巖鹽還是海鹽制成的食鹽中都含40%的鈉，鈉能平衡動(dòng)物身體中的體液、可以調(diào)節(jié)血壓以及影響身體對(duì)葡萄糖和氨基酸的吸收，但鈉最重要的作用還是促進(jìn)動(dòng)物身體中神經(jīng)脈沖的生成和傳播，也就是沿著細(xì)胞膜快速傳遞的電信號(hào)，而這主要是由細(xì)胞外的鈉離子在細(xì)胞受到刺激時(shí)進(jìn)入細(xì)胞所觸發(fā)的，神經(jīng)系統(tǒng)的出現(xiàn)給動(dòng)物以極大的優(yōu)越性，使動(dòng)物能夠快速地在身體各部位之間得以遠(yuǎn)距離地傳輸信號(hào)，使肌肉收縮從而讓動(dòng)物能夠行動(dòng)，神經(jīng)系統(tǒng)的進(jìn)一步發(fā)展還產(chǎn)生了感覺(jué)、意識(shí)、情緒、思考和智力，人作為動(dòng)物中的一員就是神經(jīng)系統(tǒng)高度發(fā)展的產(chǎn)物。

食鹽中的氯主要作用是調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡、控制細(xì)胞外液的滲透壓，同時(shí)氯也是胃液中胃酸的關(guān)鍵成分，胃酸有助于動(dòng)物們消化和分解食物將之轉(zhuǎn)化成身體可吸收的成分，所以人和動(dòng)物吃鹽可以促進(jìn)消化液的分泌，能增進(jìn)食欲。

有證據(jù)表明，動(dòng)物離不開(kāi)鹽是因?yàn)閯?dòng)物們的最原始祖先是從海水中產(chǎn)生的。1926年，加拿大多倫多大學(xué)的科學(xué)家馬卡倫（Archibald Macallum）發(fā)表了題為《體液和組織中的古化學(xué)》的論文，論文中展示了他對(duì)動(dòng)物細(xì)胞外的體液（血液和組織液）和細(xì)胞內(nèi)各種金屬離子的含量進(jìn)行測(cè)定的結(jié)果。他發(fā)現(xiàn)，在許多動(dòng)物的體液中，鈉、鉀、鈣、鎂等離子含量的比例大體與海水相似，根據(jù)這個(gè)結(jié)果，馬卡倫認(rèn)為動(dòng)物是在海水中產(chǎn)生的，然后再移居到陸地上，時(shí)間大約是在志留紀(jì)時(shí)期（Silurian period）或更早，動(dòng)物血液中各種無(wú)機(jī)鹽的含量就反映了那個(gè)時(shí)期海水的組成。動(dòng)物們要吃鹽，是因?yàn)閯?dòng)物最早就是從海水中來(lái)的，血液需要鹽。其他科學(xué)家根據(jù)自行研究得出的結(jié)論也認(rèn)可馬卡倫提出的這個(gè)說(shuō)法。

所以動(dòng)物們因?yàn)槠鹪从诤Ｋx不開(kāi)鹽，都需要攝入一定的鹽來(lái)維持身體細(xì)胞功能正常運(yùn)作，如果鹽分?jǐn)z入不足或者一味追求無(wú)鹽飲食，人和動(dòng)物可能會(huì)因體內(nèi)電解質(zhì)失衡而出現(xiàn)四肢無(wú)力、暈眩等現(xiàn)象；嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率上升、肌肉痙攣、視力聽(tīng)力的下降，甚至死亡。人如此，貓也不例外。

人類將鹽作為調(diào)味料添加在食物中，動(dòng)物們也會(huì)想方設(shè)法從自然界攝取身體所需的鹽分，野生動(dòng)物會(huì)自行尋找并舔食含鹽的巖石或土，牛、馬、羊等養(yǎng)殖動(dòng)物需要主人專門放置鹽塊來(lái)補(bǔ)充鹽分，野外的貓會(huì)從捕獲的老鼠、鳥等小型動(dòng)物的肉和血液中獲得必要的鹽，家養(yǎng)的貓一般通過(guò)商業(yè)化的貓糧、貓罐頭、貓零食等食物中獲取，這些現(xiàn)成的貓用食品中都會(huì)添加一定量的鹽。

但動(dòng)物體內(nèi)的鈉離子也不是越多越好，血液中鈉過(guò)多會(huì)導(dǎo)致水潴留和血壓升高，也會(huì)傷害動(dòng)物們的腎臟而引起更多的健康問(wèn)題，人和馬、牛等動(dòng)物會(huì)通過(guò)出汗和排尿排出身體內(nèi)多余的鹽分，但貓的身體沒(méi)有汗腺，并且由于貓的祖先來(lái)源于沙漠沒(méi)有大量喝水的習(xí)慣，所以貓無(wú)法通過(guò)出汗和排尿的方式來(lái)排出多余的鹽，所以在貓的飲食里添加的鹽應(yīng)該遠(yuǎn)低于人體所需的量，過(guò)多的鹽會(huì)讓貓出現(xiàn)鹽中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)將危及貓的生命。

根據(jù)美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)建議，貓每天攝入鹽的總量不應(yīng)超過(guò)42毫克。

一旦貓攝入過(guò)多的鹽會(huì)陷入鈉離子中毒或高鈉血癥，它們可能會(huì)出現(xiàn)諸如肌肉痙攣、極度口渴、面部和腿部水分滯留、發(fā)燒、心跳加快、食欲不振、嘔吐、腹瀉、肌肉無(wú)力、迷失方向、醉酒和行走不協(xié)調(diào)等現(xiàn)象，嚴(yán)重的情況下，會(huì)出現(xiàn)震顫、癲癇發(fā)作、昏迷甚至死亡。

如果你發(fā)現(xiàn)貓出現(xiàn)鹽中毒跡象，請(qǐng)立即帶它去寵物醫(yī)院看醫(yī)生，獸醫(yī)可以用靜脈輸液給貓治療，幫助平衡它身體內(nèi)的電解質(zhì)來(lái)挽救生命。

防止貓發(fā)生鹽中毒現(xiàn)象，建議作為鏟屎官的你應(yīng)注意下面幾點(diǎn)：

1.要注意查看你所購(gòu)買的貓糧、貓罐頭中的鹽分含量，鹽量應(yīng)該會(huì)在標(biāo)簽上列出，盡管并非所有標(biāo)簽都顯示了確切的百分比。

2.尋找隱藏的鹽。成分名稱中含有“鈉”的任何東西都是鹽的一種。

3.如果找不到貓食品標(biāo)簽上列出的鹽分，請(qǐng)向獸醫(yī)咨詢低鈉建議。

4.請(qǐng)檢查你購(gòu)買的貓零食標(biāo)簽。即使使用低鈉貓糧，你也可能會(huì)給貓咪太多含鹽的零食。

除了食物中的鹽，貓還可能會(huì)攝取到其他來(lái)源中的鹽，例如作為玩具的塑造黏土、金魚缸里的水、你做美容或健康療法所用的鹽燈等，你應(yīng)該盡可能將這些可能含鹽的物品放在遠(yuǎn)離貓的地方，不要讓貓接觸到無(wú)意中舔食。

在北方下雪后，為了加速雪的融化，人們經(jīng)常會(huì)施用融雪鹽等除冰劑，這些除冰劑對(duì)貓來(lái)說(shuō)也是有毒物質(zhì)，你應(yīng)該及時(shí)清掃人出門后帶進(jìn)家的冰雪，不要讓貓接觸，同時(shí)盡量不要讓貓出門。如果發(fā)現(xiàn)貓不慎溜出去了，它的爪子可能會(huì)粘到融雪鹽，等貓返回家后，你應(yīng)該立馬幫貓洗凈或擦干凈爪子，以避免貓爪上的融雪鹽被貓?zhí)蛉肟谥卸鴰?lái)危險(xiǎn)。

好，現(xiàn)在再回到我們本文的主題中，給貓做自制貓飯要不要放鹽？建議是：

鹽可以維持貓的正常身體機(jī)能，但過(guò)猶不及，作為貓咪們的鏟屎官，你需要做的就是細(xì)心再細(xì)心地采取合理的措施，既要防止貓缺鹽也要避免貓吃下過(guò)多的鹽而危及生命。養(yǎng)了貓，就要設(shè)法讓這些可愛(ài)的小家伙健康地長(zhǎng)久在身邊陪伴，這才是最重要的，你說(shuō)呢？

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

科普，自制貓飯里到底要不要加鹽

不要，吃咸了會(huì)脫毛。

都說(shuō)貓不能吃鹽，那貓糧 為什么放鹽

貓咪不是完全不可以吃鹽，而是要“適度”地吃鹽，以維持體液的滲透和電解質(zhì)的平衡，一般而言，吃人類正常鹽量的三分之一即可。

專業(yè)的貓糧等食物都是按照貓咪身體特殊的需求研制而成，這些食品中鹽分的含量都是合理的，因此適合給貓咪吃。如果自己在家給貓咪制作貓食，那么鹽一定要少量，千萬(wàn)不能超過(guò)貓咪攝入鹽分的標(biāo)準(zhǔn)量。

貓咪不能吃鹽的原因：

貓的皮膚上沒(méi)有汗腺，體內(nèi)的鹽分必須經(jīng)由腎臟排出體外，如果吃得太咸，就會(huì)加重腎臟的負(fù)荷而導(dǎo)致腎衰竭；尤其是貓，因?yàn)樨埖淖嫦劝l(fā)源于沙漠氣候，最早為了適應(yīng)沙漠干旱的環(huán)境，泌尿系統(tǒng)演化成有重吸收尿液中水份的功能，在此先天和后天的特異體質(zhì)下，鹽分的攝取量得相對(duì)地謹(jǐn)慎。

貓身上不出汗，所以鹽的消耗很少很少，加上它們的腎臟和尿路系統(tǒng)都很脆弱，吃了鹽以后很容易得尿結(jié)石之類的病。

總之貓吃鹽的害處平時(shí)看不出，但時(shí)間長(zhǎng)了，一旦爆發(fā)就很致命。但是并不是完全不可以吃鹽，而是得“適度”地吃鹽，以維持體液的滲透和電解質(zhì)的平衡，一般而言，吃人類正常鹽量的三分之一即可。

貓咪不能吃的食物：

洋蔥: 洋蔥含有破壞貓的紅細(xì)胞的成分。

魚骨、雞骨: 大骨頭會(huì)有刺傷胃的危險(xiǎn)。

甜點(diǎn): 經(jīng)常喂這些東西的話，貓會(huì)養(yǎng)成吃甜食的習(xí)慣。

生豬肉: 因?yàn)樨i肉有弓形蟲等。

墨魚、章魚: 不易消化，所以不能夠吃，更不能作為常吃的食物。

鮑魚、海螺: 吃這些東西會(huì)得光線過(guò)敏癥和皮炎，尤其對(duì)薄的耳朵更有影響。

貓糧中能加食鹽嗎？

一般來(lái)說(shuō)，貓糧中的食鹽含量一般不能超過(guò)0.3%,食用鹽太多對(duì)貓咪的身體會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)。

鹽，即是氯化鈉，由60%的氯離子和40%的鈉構(gòu)成。和人一樣，鈉是貓必須的礦物質(zhì)元素，它對(duì)維持機(jī)體酸堿平衡和滲透壓都具有至關(guān)重要的作用。如果鈉攝入不足，會(huì)導(dǎo)致貓厭食、生長(zhǎng)受損、多尿、多飲、血液黏稠、尿比重降低和醛固酮上升（影響腎臟健康），對(duì)機(jī)體的正常代謝造成不良影響。

由于上述原因，所有的貓糧營(yíng)養(yǎng)基準(zhǔn)（包括我們的貓糧國(guó)標(biāo)以及aafco、NRC、FEDIAF）都規(guī)定了貓糧中水溶性氯離子的最小含量，這其實(shí)可以看成是對(duì)貓糧中最低鹽含量的一個(gè)規(guī)定，也就是說(shuō)：貓糧必須添加鹽（氯化鈉）以維持礦物平衡。

相關(guān)資料

《犬貓營(yíng)養(yǎng)需要》中依據(jù)血漿醛固酮濃度曲線（這是體內(nèi)產(chǎn)生的一種激素，如果血鈉濃度降低身體就會(huì)分泌這種激素來(lái)調(diào)節(jié)鈉含量）將幼年貓鈉的推薦攝入量設(shè)為350mg/1000kcal，成年貓?jiān)O(shè)為170mg/1000kcal。這個(gè)推薦攝入量，換算成總熱量4000kcal的貓糧，分別是1700mg和680mg。換算成水溶性氯化物，大約是2550mg和1020mg。

2006年NRC給出的貓科營(yíng)養(yǎng)指南則認(rèn)為9磅（約4KG、每日消耗熱量250kcal）成貓每日推薦攝入的鈉為42mg，氯60mg。wulimiao覺(jué)得這個(gè)設(shè)計(jì)有點(diǎn)偏低，所以只在這一個(gè)文獻(xiàn)中看到過(guò)，其他文獻(xiàn)都沒(méi)怎么提到。

貓飯?jiān)趺醋鲐垚?ài)吃貓咪愛(ài)吃的貓飯做法

1、食材的干凈，即使是貓吃的東西也要處理好衛(wèi)生，因?yàn)椴桓蓛舻氖巢闹袝?huì)摻雜一些怪味，貓咪的嗅覺(jué)較敏銳，會(huì)比較排斥。

2、肉類的選擇，貓其實(shí)是喜歡吃肉的生物，可以給貓準(zhǔn)備雞胸肉，蝦肉，魚肉等一些蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低的肉類。

3、葷素搭配，貓要吃的健康還要注意葷素搭配，可以在貓飯中添加一些素食，如胡蘿卜，生菜，和南瓜等。

4、加個(gè)蛋黃，貓咪很喜歡吃蛋黃，可能是蛋黃的味道比較吸引，可以在貓飯中添加一個(gè)蛋黃，注意不要加蛋白，貓不吃蛋白。

5、加點(diǎn)貓草，如果自家的貓比較喜歡吃貓草，可以在貓飯中添加適量的貓草作為誘導(dǎo)劑，提高貓的食欲。

6、煮熟，將食材剁碎一起煮熟，煮成米糊粘稠狀，貓吃東西時(shí)是直接吞下不經(jīng)過(guò)咀嚼的，但是不要煮的太稀，貓不喜歡太濕的食物。

7、不要放鹽，貓沒(méi)有汗腺來(lái)排汗，所以不要在食材中添加油和鹽，這樣對(duì)貓的身體有影響。