對于我們循環(huán)水養(yǎng)殖的水體來說，水中的主要危害魚類健康的物質(zhì)是氨氮和亞硝酸鹽。在過濾系統(tǒng)尚未建立，或尚未成熟，或運(yùn)轉(zhuǎn)異常時，這兩種物質(zhì)的存在很讓我們煩心。

氨氮對魚的致死濃度在 0.2-2.0㎎/L，小于 0.2㎎/L 時，會使魚類的內(nèi)部器官發(fā)生病變、壞死及組織潰爛。

當(dāng)氨氮中的非離子氨達(dá)到 0.01-0.02㎎/L 時，易破壞魚鰓的粘膜層，降低血紅素?cái)y帶氧的能力，使魚類生長緩慢。當(dāng)非離子氨濃度達(dá)到 0.02-0.05㎎/L 時，會引發(fā)多種疾病，增加死亡；達(dá)到 0.05-0.2㎎/L 時，會破壞養(yǎng)殖魚類的皮、胃、腸道粘膜，進(jìn)一步引起內(nèi)部器官和體表出血；達(dá)到 0.2-0.5㎎/L 時，會引起魚類急性中毒死亡。

水中亞硝酸鹽含量在 0.1㎎/L 時，魚體血液中的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，使血液變成巧克力色，也就是養(yǎng)殖上常說的“褐血病”，使血紅蛋白的輸氧能力下降，鰓腫脹，攝食減少，生長緩慢，疾病增多。當(dāng)濃度達(dá)到 2.5㎎/L 時，魚體呈中毒狀態(tài)，呼吸作用下降，體能衰弱，最后暴發(fā)疾病

而死亡。

養(yǎng)魚其實(shí)就是營造一個小環(huán)境，在這個小環(huán)境中，健康的成分多，不健康的成分少，各種成分和諧共處，良性循環(huán)，那么這就是一個好環(huán)境，也就是我們所說的水養(yǎng)好了。

在這一缸水中究竟有什么，有 H2O，氧、硝化細(xì)菌等微生物、原生蟲類、苔藻、草、礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)，還有二氧化碳、氨、亞硝酸鹽、硝酸、致病菌等等有潛在危害的物質(zhì)，還有光線這一重要元素。我們所說的養(yǎng)好水，就是把有害的東西減少到最少程度，把有益的東西維持在良性水平

在這一個小環(huán)境中，金魚是最重要的，但也是弱勢群體，它是被呵護(hù)者，同時也是麻煩制造者。

第一階段：從三新缸開始

新缸、新水、新魚是小環(huán)境的初始階段，從三新缸到成熟缸需要一個過程，這個過程需要三個環(huán)節(jié)來達(dá)到一個良性循環(huán)——動態(tài)良性循環(huán)。

除氨：在三新階段，這個小環(huán)境很純粹很，有的只是：水、氧、魚。但只要有魚，麻煩隨之而來，魚的代謝消耗了氧，產(chǎn)生了氨、二氧化碳和有機(jī)制，而小環(huán)境中的硝化環(huán)境并沒有建立成，對氨的分解還在沒什么效果，當(dāng)氨和二氧化碳累積達(dá)到一定程度，就會對魚造成危害。所以這個階段是養(yǎng)魚過程中最為艱難困苦的時期，也是最容易出現(xiàn)問題的時期。

在這個時候，排除氨和二氧化碳，是當(dāng)務(wù)之急，怎么排除呢，一是增氧，二是清污、兌水。除此之外，就是培養(yǎng)硝化細(xì)菌，建立硝化系統(tǒng)。硝化細(xì)菌可以自然產(chǎn)生，也可以采用人工投放的方法。

建立硝化系統(tǒng)：養(yǎng)魚養(yǎng)了十來天后，用手摸缸壁，會覺得缸壁有些滑，這是一層菌膜，留著它不要清除。在純缸，沒有過濾，缸中沒有任何其它物體的情況下，硝化環(huán)境只限于內(nèi)缸壁表面，如果要加大硝化作用，就要“增面”，即增加硝化細(xì)菌附著的表面積。

“面”越大，硝化作用也越大，我們常用的過濾器，其實(shí)就是在缸外增加缸中的硝化面積，讓水在做了一次缸外的凈化循環(huán)。我們常用瓷環(huán)、珊瑚砂等作濾材，是因?yàn)樗鼈兩厦娌紳M小孔，這就使得它們的表面積，比同樣大小的實(shí)心體的表面積要大得多。

善待硝化細(xì)菌：在這個過程中，要特別小心翼翼，投食要少量、恰當(dāng)，水溫不能劇烈變化，溶氧要充足，水中漂浮物和溶解物不能超標(biāo)，否則硝化系統(tǒng)就會罷工。

隨著硝化系統(tǒng)的不斷完善，在硝化作用下，氨被分解成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽比氨好點(diǎn)，但毒性仍然很大，還要繼續(xù)被分解為硝酸（鹽）。硝酸（鹽）的毒性只有氨的幾百分之一，如果硝化系統(tǒng)能在 1~3 小時內(nèi)把水中增加的氨轉(zhuǎn)化為硝酸（鹽），那么就達(dá)到了第一階段的生態(tài)平衡。

一個合格的水的指標(biāo)，總氨 <1 毫克 / 升，名貴些的魚則 <0.5 毫克 / 升；亞硝酸鹽 <0.05 毫克 / 升，硝酸鹽 <10 毫克 / 升。如果檢測過高，則要通過兌水的辦法，把氨和亞硝酸鹽指標(biāo)降下來。

我們常說的硝化作用，就是把氨氧化為硝酸的過程。這個過程分為兩個階段：

第一階段是在亞硝酸菌的作用下氨轉(zhuǎn)化成為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對魚仍有很大的危害；第二階段是在硝化細(xì)菌的作用下把亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為毒性更低的硝酸，其毒性只有氨的幾百分之一。

在魚缸的硝化系統(tǒng)尚未完全建立的時候，氨與亞硝酸鹽的積累過量，會給魚帶來各種不利影響，直至致命。

有的時候，好好的魚集體拒食，這很有可能就是氨與亞硝酸鹽的濃度超標(biāo)有關(guān)。另外，亞硝酸鹽濃度過高，會給魚帶來種種不健康的表現(xiàn)，比如：魚表現(xiàn)不安；

魚體表面黏液增多、增厚，肉眼可見魚體表有淡藍(lán)色的白膜；魚游動軟弱，只在水表面無力游動；魚體局部充血。

此時如果不采取措施，再發(fā)展下去就是中毒死亡。

亞硝酸鹽增多的原因有以下幾個：

1. 硝化系統(tǒng)不完善，亞硝酸鹽不能及時轉(zhuǎn)化為硝酸；2. 水中苔、藻或植物性飼料腐敗會使亞硝酸鹽急劇增高；3. 有機(jī)物的腐?。?. 氣溫驟降也可引起亞硝酸鹽的增高。

解決辦法：

1. 在硝化系統(tǒng)建立完善之前，降低亞硝酸鹽濃度的最好辦法就是堅(jiān)持吸污、兌水；2. 經(jīng)常清除過濾槽中的固態(tài)截留物；3. 有條件的情況下，利用簡易測試盒（市場有售，不貴且使用簡單）檢測缸水中亞硝酸鹽的濃度；4. 利用“增面”原理，加快硝化系統(tǒng)的完善。

亞硝酸鹽增高的緊急處理辦法：

在水中投放亞甲藍(lán)，濃度為 1-2 毫克 / 升。魚缸環(huán)境在達(dá)到第一階段的平衡后，死水變成了活水，但這并不是一個最終的目標(biāo)。因?yàn)檫@只解決了“氨”的問題，而解決氨的問題是以硝酸（鹽）的積累為代價的。

硝酸（鹽）的毒性雖然遠(yuǎn)沒有氨大，但積累過多同樣會帶來危害。那么，制成一個良性循環(huán)的環(huán)境，把多余的硝酸除掉，使水中硝酸含量不再上升，是養(yǎng)好水的第二個階段。達(dá)到這個階段，就達(dá)到了最終的平衡，可以在不換水、不兌水的情況下往復(fù)使用，這個平衡就是我們所追求的終極平衡。

把硝酸排除掉，我們需要借用反硝化菌或脫氮菌的作用。這些菌是厭氧性菌，在缺氧的地方生存。所以要在缸中或過濾槽中，保留一部分“缺氧地帶”，以供這些細(xì)菌生存和工作，而不能使缸中處處氧氣充足。

脫氮或反硝化作用明顯的缸，叫“生態(tài)缸”。生態(tài)缸環(huán)境受幾個主要因素的影響，比如魚的密度、過濾和硝化能力、缸的體積等。

生態(tài)缸是一個最理想的狀態(tài)，在理論上，這種狀態(tài)可以永遠(yuǎn)保持下去，但在實(shí)際當(dāng)中，我們經(jīng)常會碰到一些其它的情況，畢竟缸只是一個很小的水體，各個方面的回旋余地都不大，與那些室外的魚池?zé)o法相比，更不用說江河湖泊了。所以生態(tài)缸也要經(jīng)常得到我們的維護(hù)。

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池塘中亞硝酸鹽高是什么原因？如何處理？

養(yǎng)殖水體中亞鹽、氨氮、硫化氫、pH值、化學(xué)耗氧量等含量的高低將決定著養(yǎng)殖水質(zhì)的好壞。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖水體如果亞鹽、氨氮、硫化氫、pH值等指標(biāo)過高，將給養(yǎng)殖的水生動物帶來很大的危害，現(xiàn)簡單地介紹一下它們形成的原因、危害和處理方法。 一、形成原因 亞鹽是氨轉(zhuǎn)化為鹽過程中的中間產(chǎn)物，在養(yǎng)殖水體中由于大量的投餌而留下的殘餌、水體中水生動物的大量排泄物的累積和定期使用的消毒藥劑，把有害的和有益的細(xì)菌通通殺滅，氧氣的供應(yīng)不足，造成大量積累的氮素硝化過程受阻，形成養(yǎng)殖時水中氨氮和亞氮含量高，但由于氨氮的轉(zhuǎn)化速度較快，使得亞氮的問題最為突出。 硫化氫在缺氧條件下，由殘餌或糞便中的含硫有機(jī)物經(jīng)厭氧細(xì)菌分解而產(chǎn)生。硫化氫可與水體底泥中的金屬鹽結(jié)合形成金屬硫化物，致使池底變黑。 二、造成危害 當(dāng)水中的亞鹽濃度積累到0.1毫克/升后，亞鹽將對水體中養(yǎng)殖的魚、蝦產(chǎn)生危害。其作用機(jī)理主要是通過魚蝦的呼吸作用，由鰓絲進(jìn)入血液，魚、蝦紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少，血液載氧能力逐漸減低，出現(xiàn)組織缺氧。此時魚、蝦攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、躁動不安或反應(yīng)遲鈍，從而導(dǎo)致魚蝦缺氧，甚至窒息死亡。亞鹽還可與仲胺類反應(yīng)生成致癌性的亞胺類物質(zhì)，pH值低時有利于亞胺形成。很多池塘出現(xiàn)魚蝦厭食現(xiàn)象，亞鹽過高就是主要原因之一。 當(dāng)養(yǎng)殖水體中的氨氮含量超過0.2毫克/升時。氨氮將對魚、蝦造成危害，其危害相似于亞鹽。氨氮毒性與池水的pH值及水溫有密切關(guān)系，一般情況，溫度和pH值愈高，毒性愈強(qiáng)。 硫化氫有臭雞蛋味，當(dāng)養(yǎng)殖水體中硫化氫的濃度在0.1毫克/升以上時，對水體中的魚、蝦產(chǎn)生危害。硫化氫具強(qiáng)烈刺激、麻醉和影響魚類呼吸的作用，對魚、蝦具有較強(qiáng)毒性。 水體pH值低可造成養(yǎng)殖魚、蝦血液中的pH值下降，削弱其血液載氧能力，盡管水中的溶解氧較高，還是會造成魚、蝦生理缺氧癥，經(jīng)常浮頭，且生長受阻或患病。pH值過高則可能腐蝕魚蝦鰓部組織，使魚蝦等失去呼吸能力而大批死亡。另外，水中的pH值過高或過低，均會造成水中的微生物活動受到抑制，有機(jī)物不易分解。 三、處理方法 1.當(dāng)亞鹽、氨氮含量過高時，處理方法有：①開動增氧機(jī)或全池潑灑化學(xué)增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進(jìn)亞鹽向鹽的轉(zhuǎn)化，從而降低水體中亞鹽的含量。②使用活性碳，每畝潑灑活性碳粉2～4千克有一定的效果，但成本也較高；或潑灑“亞鹽降解靈”，通過離子交換作用，吸附或降解亞鹽。③潑灑沸石，一般畝用沸石15～20千克。④在水體中潑灑芽孢桿菌、光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、放線菌等微生物制劑，通過微生物分解亞鹽。⑤培植、種植少量的水生植物，以吸附氨氮等有毒物質(zhì)。 2.當(dāng)硫化氫含量過高時，處理方法為提高水體的溶解氧；嚴(yán)重的魚池可每畝潑灑300～500毫升雙氧水及放入一定量的鐵屑。 3.在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，一般淡水養(yǎng)殖水體的pH值為6.5～8.5，海水養(yǎng)殖為7.0～8.5。當(dāng)pH值過高時，首先應(yīng)換掉一部分池水或注入新水；每畝池塘可潑灑0.5～1千克的明礬加以控制；每畝用300～500毫升鹽酸，充分稀釋后全池潑灑。當(dāng)pH值過低時，每次每畝用10～15千克生石灰化水后全池潑灑；水深1.5米的魚塘每畝施入草木灰110～190千克，既可升高pH值，又能促進(jìn)浮游生物的繁殖，為魚類的生長提供充足的天然餌料。 來源于：科學(xué)養(yǎng)魚

氨氮在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有多大危害

養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與危害 1、 溫度；18—35℃為正常溫度，25—32℃為最適宜生長溫度。 2、 PH值；6.5—8.5，低于6.5肥效不能正常發(fā)揮優(yōu)勢，氨氮、硫化氫等毒性增大，易缺氧浮頭。 3、 鹽度；0—1%，鹽分過高會影響淡水中生物的正常生長繁殖。 4、 氨氮；0—0.02mg/L，過高會損壞魚、蚌的鰓，高于0.5時會引起無法進(jìn)食和呼吸，直至死亡。 5、 硫化氫；0—0.1mg/L,過高會損壞魚、蚌的中樞神經(jīng)，高于0.5時會引起患病或死亡。 6、 亞鹽；0—0.02mg/L，過高會引發(fā)出血病，是誘發(fā)暴發(fā)性疾病的重要因子，高于0.5時會引起患病或死亡。 7、 有效磷；0.2—1mg/L，低于0.2水體中的優(yōu)質(zhì)藻類生長受到影響，甚至出現(xiàn)水華，不利于鳙、鰱、蚌的生長。 8、 透明度；20—750px，過高肥度不夠，過低影響光合作用。 9、 溶解氧；≥3mg/L，小于3mg/L會影響魚類的攝食，小于2mg/L時會出現(xiàn)浮頭，小于1mg/L會出現(xiàn)泛塘，直到大量死亡。連續(xù)24h中， 16h以上必須大于5， 其余任何時候不得低于3， 對于鮭科魚類棲息水域冰封期其余任何時候不得低于4 10.杭州晨諾水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測儀，

氨氮、亞鹽嚴(yán)重超標(biāo)？？教你輕松解決

亞鹽可怕嗎？非常可怕！亞鹽是池塘有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物，它受到一個條件的，那就是養(yǎng)殖水體中的溶氧量，在池塘氧氣充足的情況下，有機(jī)物轉(zhuǎn)化為鹽，這是沒問題的，對池塘的魚類不會造成影響！

但是在天氣炎熱的夏秋季節(jié)，由于水溫升高，池塘特別容易缺氧，再加上不合理的投喂飼料，在有機(jī)物分解時，屬于池塘水體的溶氧量不足，硝化細(xì)菌很容易在無氧的情況下轉(zhuǎn)化為亞鹽，這時對魚類的損傷就會大大增加。

那么亞鹽是如何損傷魚類的呢？

亞鹽首先破壞的就是魚類的鰓絲器官，當(dāng)水體中的亞鹽濃度達(dá)到一定的時候，能快速的破壞魚類的鰓絲器官，使鰓絲腫大增生，亞鹽進(jìn)入魚類的血液的時候，和血液中的血紅蛋白結(jié)合，能夠快速的形成高鐵血紅蛋白，造成魚類游動緩慢，各細(xì)胞組織嚴(yán)重缺氧，而且攝食量嚴(yán)重下降，魚體免疫力會逐漸的下降，加上池塘中存在的各種細(xì)菌和病毒入侵魚類，會導(dǎo)致魚體大面積疾病爆發(fā)，出現(xiàn)屢治不愈的情況。

我善治漁氧樂多，使用方便，迅速解決水體缺氧、溶氧不足現(xiàn)象，降低亞鹽、氨氮毒性。

那么亞鹽如何來控制呢？據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明:養(yǎng)殖水體中亞鹽含量應(yīng)控制在0.02mg/升以下。

1、俗話說的好，養(yǎng)魚先養(yǎng)水，在池塘養(yǎng)殖的時候，要找好優(yōu)質(zhì)的水源。水體中的亞鹽、氨氮含量升高時，就可以進(jìn)行換水，平時多開增氧機(jī)。

2、養(yǎng)殖過程中要定期改底（改善池塘底部環(huán)境）、培藻（光合作用，增加水體溶氧）、培養(yǎng)有益菌（如光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、芽孢桿菌等）。

3、全池潑灑食鹽緩解亞鹽毒性，用量為每畝水體用5公斤，注意此方法只能緩解毒性，不能降低亞鹽濃度。

4、當(dāng)亞鹽明顯超標(biāo)時，可全池遍撒氧樂多+亞硝克提高水體溶氧，快速降低亞鹽濃度，提高有益藻類生長速度！

氨氮在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有多大危害？

氨氮可以破壞魚的鰓組織，使血液中的紅血球失去與氧結(jié)合的能力，呼吸機(jī)能下降，鰓絲顏色變深或呈紫黑色，體表黏液增多，皮膚充血，食欲下降，甚至失去活力。亞可使血紅蛋白轉(zhuǎn)化成不能與氧結(jié)合的高鐵血紅蛋白，即使含氧豐富的水體，魚類仍表現(xiàn)出缺氧的浮頭癥狀。高鐵血紅蛋白能使血液呈現(xiàn)褐色，稱之為褐血病。因此，凈化水質(zhì)已成為海水魚類工廠化養(yǎng)殖中需要解決的首要問題。

利用絲蘭提取物在循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中降解氨氮等有害物質(zhì)，是目前研究養(yǎng)殖污染控制方法的方法之一。魚類養(yǎng)殖應(yīng)與環(huán)境保護(hù)和諧統(tǒng)一，氮排泄物含量大對養(yǎng)殖池的水質(zhì)和蝦的生長都有很嚴(yán)重的負(fù)面影響。

絲蘭提取物具備了皂苷表面活性劑和尿素酶抑制劑的兩種功效，可有效地干擾及控制尿素變成氨的轉(zhuǎn)化過程，絲蘭提取物還有降低微生物蛋白的水解作用，曾經(jīng)進(jìn)行過對魚的排泄氨量測試，對照組飼料中91%的氮被吸收，8%的氮以氨的形勢排除體外，而在絲蘭提取物組方面，魚飼料中的93.5%的氮被吸收，6.4%的氮被轉(zhuǎn)化為氨被排泄出體外。

這證明了絲蘭提取物是可以降低氨氮的排泄量，絲蘭提取物在魚體內(nèi)有促進(jìn)提高氮的利用功能。氨氮排泄量降低、亞鹽氮水平降低后，自然水質(zhì)也得到了改善。

在循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，核心技術(shù)就是凈化水質(zhì)，只有養(yǎng)好水，才能養(yǎng)好魚。去除水中氨氮和亞鹽等有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)水體中的生態(tài)平衡，促進(jìn)生長，提高成活率。才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效。