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蛋白質(zhì)與體重管理

提問(wèn):小小寵 來(lái)源:寵搜網(wǎng)
醫(yī)生回答

    假如你反面對(duì)幫狗狗瘦身的挑撥,“說(shuō)的比干的容易”會(huì)是你將要有的領(lǐng)會(huì)。要輕視狗狗為了獲得更多食物而給你的真情的目光、欺騙的本領(lǐng)是很艱巨的,然而是,別舍棄,由于狗狗超沉?xí)鸷芏嘟褑?wèn)題。    當(dāng)你幫狗狗管制體沉?xí)r,維護(hù)它的健壯也一般要害。采用含有起碼25%卵白質(zhì)的體沉管制飲食,不妨幫幫維護(hù)狗狗的健壯。這種飲食的配方是以保護(hù)狗狗瘦肉構(gòu)造(lean body mass)為主,也供給狗狗免疫體系所需的卵白質(zhì)。瘦肉構(gòu)造證明白狗狗身材肌肉構(gòu)成,它占狗狗新陳代謝率的95%,新陳代謝是身材“焚燒”能量的尺度,瘦肉構(gòu)造比脂肪“焚燒”更多卡路里,假如不了瘦肉構(gòu)造,狗狗不妨用的能演變少,“焚燒”來(lái)自于身材脂肪的卡路里也會(huì)變少。體沉管制飲食要給狗狗起碼25%的卵白質(zhì),幫幫狗狗制作或者替代其肌肉與細(xì)胞構(gòu)造。由于卵白質(zhì)在狗狗的身材中能繼續(xù)被挨散,新的卵白質(zhì)也在歷程中發(fā)生,這便是卵白質(zhì)變換;這歷程會(huì)將卵白質(zhì)保留,當(dāng)狗狗受傷或者被感受時(shí),此卵白質(zhì)不妨補(bǔ)償免疫體系所需。假如狗狗體內(nèi)的卵白質(zhì)矮于25%,卵白質(zhì)的變換率也會(huì)落矮,狗狗的免疫體系也會(huì)變?nèi)?。料到狗狗身材中的搞性物資有一半以上是卵白質(zhì)時(shí),你會(huì)創(chuàng)造卵白質(zhì)的要害性被矮估了。卵白質(zhì)對(duì)于狗狗的生長(zhǎng)與保護(hù)大局部身材構(gòu)造,包羅骨胳與肌肉很要害。因此,保護(hù)狗狗體內(nèi)靈驗(yàn)量的卵白質(zhì)是狗狗保護(hù)健壯的基原。假如你為狗狗采用一個(gè)減少體沉的食物,請(qǐng)牢記它是給平常的、健壯的、過(guò)沉的成年狗減沉的配方,不符合給幼犬或者是正在哺乳中的母狗食用。     你怎樣領(lǐng)會(huì)狗狗什么時(shí)間須要啟始體沉管制呢?查看它的肋骨不妨幫你容易獲得謎底。用二只手,二個(gè)拇指擱在背骨上,其余手指順著肋骨摸,假如你阻擋易摸到每一支肋骨,你的狗狗便是超沉了。如你對(duì)于狗狗的身材情景不領(lǐng)會(huì)或者不知怎樣樣管制它的體沉,請(qǐng)接洽你的獸醫(yī)師。     跟人類一般,讓狗狗唾棄特殊體沉最健壯的方式是:按照博為落矮體沉安排、有醫(yī)護(hù)職員監(jiān)控的飲食與疏通規(guī)劃。

小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:

吃出“健康體重”——優(yōu)質(zhì)蛋白的作用

優(yōu)質(zhì)蛋白之所以受到 健康 管理人士的追捧,是因?yàn)檫@類蛋白質(zhì)的氨基酸模式與人體更接近——也就是說(shuō)優(yōu)質(zhì)蛋白可以更好地被人體吸收利用,故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。比如蛋、奶、肉、魚(yú)中的動(dòng)物蛋白,以及大豆蛋白等植物蛋白,都屬于生活中常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)蛋白,不僅可以促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)對(duì)維持“ 健康 體重”也至關(guān)重要。

健康 體重的重要性

健康 體重是指一個(gè)人的身體重量及其組成成分比例合適,擁有 健康 體重的通常更不易生病。判斷體重是否 健康 的常用指標(biāo)是“身高別體重”,如體重指數(shù)(BMI,體重(kg)/身高(m2))等。除此之外,我們還應(yīng)該考慮脂肪體重和非脂肪體重(又稱瘦體重,主要是肌肉、骨骼和水份)所占的比例。

肥胖的人主要是體脂肪增加,肌肉量相對(duì)較少。脂肪(尤其是內(nèi)臟脂肪)增加不光使人體重增加、加重身體和骨關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān),還會(huì)增加患糖尿病、心腦血管疾病和某些癌癥等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。相反消瘦的人不僅體脂肪減少,往往還伴有肌肉量減少,也會(huì)影響其骨骼 健康 和免疫功能等,容易患感染性疾病。

而蛋白質(zhì)是肌肉的主要成分,對(duì)保持非脂肪體重正常具有重要的作用。良好的肌肉質(zhì)量和數(shù)量是維護(hù)基礎(chǔ)代謝率正常和能量平衡的基礎(chǔ)。因此,為了保持 健康 體重,防止肥胖和消瘦,每天在保證適宜能量攝入的基礎(chǔ)上,應(yīng)合理攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。

合理選擇高蛋白膳食有助于減重

對(duì)于肥胖人群,減重的飲食原則是在控制總能量攝入的基礎(chǔ)上平衡膳食。一般情況下,需要嚴(yán)格控制脂肪和油的攝入,適量控制精白米面和肉類,保證蔬菜水果和奶制品攝入。但對(duì)于某些肥胖人群,比如伴有高甘油三酯和高低密度脂蛋白血癥的肥胖人士,或者因肥胖并發(fā)癥需要短期內(nèi)快速減肥者,高蛋白膳食是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

高蛋白膳食是要在控制總能量攝入的基礎(chǔ)上,增加蛋白質(zhì)攝入。研究證明,高蛋白飲食在短期減重中的效果顯著。但對(duì)于我們亞洲人群來(lái)說(shuō),一方面這種高蛋白的飲食往往不容易堅(jiān)持,有悖于我們一直以來(lái)的飲食習(xí)慣,另一方面高蛋白質(zhì)也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以高蛋白飲食減肥最好在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下應(yīng)用,才會(huì)更好發(fā)揮作用。

蛋白質(zhì)是如何幫助我們控制體重的?

首先,蛋白質(zhì)可以增加飽腹感,有助于減少總能量攝入。蛋白質(zhì)可以刺激一些激素的釋放從而增加飽腹感,這種飽腹感有助于減少能量攝入,同時(shí)蛋白質(zhì)本身還有延緩胃排空的作用。

其次,蛋白質(zhì)飲食可以增加能量消耗。人體的能量消耗主要用于維持基礎(chǔ)代謝,身體活動(dòng)和食物熱效應(yīng)。食物熱效應(yīng)是指在攝入食物時(shí)額外增加的能量消耗。身體利用這些能量來(lái)消化、吸收、運(yùn)輸和代謝食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)最大,可達(dá)到30%,而一般混合膳食的熱效應(yīng)為10%,因此高蛋白飲食能顯著增加食物熱效應(yīng)的能量消耗。

第三,充足的蛋白質(zhì)攝入可以增加肌肉量,從而提高基礎(chǔ)代謝率。這一點(diǎn)對(duì)于減肥中的人非常重要,因?yàn)橐话愕墓?jié)食會(huì)造成肌肉大量流失,導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降,更容易導(dǎo)致體重反彈。而對(duì)于消瘦的人群來(lái)說(shuō),同樣可以增加肌肉量,增強(qiáng)體質(zhì)。當(dāng)然,有了大量的 健康 肌肉,還可以增加運(yùn)動(dòng)消耗脂肪的能力,與運(yùn)動(dòng)減肥相得益彰。

作者:

吳一凡,北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究室研究生

常翠青,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)第三醫(yī)院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究室主任

特別鳴謝:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦專家

減脂期間,該如何管理碳水、蛋白、脂肪的攝入?

減肥建議控制飲食,運(yùn)動(dòng)減肥,如瑜伽、仰臥起坐瘦腹、跑步機(jī)、騎自行車鍛煉瘦腿、俯臥撐瘦腿等。練習(xí)呼啦圈可以減肥??诜幬锊粦?yīng)占主導(dǎo)地位。減肥,要有耐心和毅力,堅(jiān)持就是成功!沒(méi)有減肥藥是安全的,也沒(méi)有廣告上說(shuō)的那么有效。如果你想減肥,最好是鍛煉和控制飲食。

小心不要喝酒或吃肉。多吃蔬菜和水果,少吃主食甜食等。此外,運(yùn)動(dòng)前喝一杯水。健康指南:碳水化合物主要來(lái)自主食,蛋白質(zhì)主要來(lái)自瘦肉、雞蛋、乳制品、大豆及其制品。脂肪主要來(lái)自肥肉、油炸食品、快餐、堅(jiān)果等。。

每天在以前飲食的基礎(chǔ)上逐漸減少主食的攝入量,可以粗細(xì)搭配。多吃紅薯、山藥等富含淀粉的食物,減少主食的攝入。1、多吃蔬菜,尤其是親蔬菜,并富含膳食纖維。適量吃一兩塊瘦肉。不要吃快餐,不要吃膨化食品,不要吃油炸食品。每天早上可以吃一個(gè)雞蛋,少量主食,不能不吃早餐。2、中午是少量主食、蔬菜、瘦肉、豆制品蔬菜,晚上可以吃少量粥、蔬菜。三餐之間可以加牛奶或酸奶和少量無(wú)糖餅干。3、少吃多餐。每周至少增加4次少于30分鐘的鍛煉。。

小編對(duì)問(wèn)題做了詳細(xì)的解釋,希望能對(duì)大家有所幫助,如果你有什么問(wèn)題的話,可以給我在評(píng)論區(qū)下邊留言,大家可以和我好好評(píng)論,如果哪里有錯(cuò)的地方,你也可以和我互動(dòng),如果你喜歡作者,你也可以關(guān)注我哦,你的大拇指向上是對(duì)我最大的幫助,謝謝。我希望你多關(guān)注我,我是一個(gè)新手小白,等待你的關(guān)注。你們明白了嗎?今天到此為止。在下面留下你們的評(píng)論吧。

60公斤,75公斤的體重,一天要吃多少克蛋白質(zhì)粉?

如果按體重計(jì)算,每公斤體重每天需要1-1.5克蛋白質(zhì),即60公斤,75公斤的體重,一天要吃每天60-112.5克蛋白質(zhì)粉。

1、體力活動(dòng)極少時(shí),建議蛋白質(zhì)攝入量每千克體重0.8g~1.2g。

2、運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)者,建議蛋白質(zhì)攝入量每千克體重1.2g~1.8g。

3、適量增加蛋白質(zhì)攝入能幫助減脂者維持肌肉,幫助增肌者增長(zhǎng)肌肉。

4、運(yùn)動(dòng)量越大或勞動(dòng)強(qiáng)度越大,需要的蛋白質(zhì)越多。

5、飲食中素食比例越大,需要的蛋白質(zhì)越多。

過(guò)量攝入蛋白質(zhì)危害:

蛋白質(zhì)代謝以及代謝產(chǎn)物排泄主要是通過(guò)肝臟和腎臟,對(duì)于健康人,過(guò)量攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加肝臟何腎臟的負(fù)擔(dān),使尿中草酸和尿酸的水平提高,增加患泌尿系統(tǒng)結(jié)石、痛風(fēng)等相關(guān)疾病的概率。對(duì)于腎臟病人,攝入過(guò)量蛋白質(zhì)可能加重病情。

2000年發(fā)表于《國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)與新陳代謝雜志》的一篇論文對(duì)運(yùn)動(dòng)員的蛋白質(zhì)攝入上限進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)對(duì)于持續(xù)訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員每千克體重2.8g的蛋白質(zhì)并未影響腎功能。

2006年同本期刊上的另一項(xiàng)研究也探索了人體攝入蛋白質(zhì)的上限,實(shí)驗(yàn)表明這個(gè)指標(biāo)依個(gè)體情況不同,介于每千克體重2g~2.5g之間。

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