對(duì)于桑葉，我們大多是停留在古代。那時(shí)會(huì)把它們用來(lái)吃。但桑葉肯定是被用來(lái)養(yǎng)蠶的。但它的藥用價(jià)值也是不可衡量的。

桑葉可俗稱(chēng)為桑椹葉。是一種很平常的植物。最淺層的就應(yīng)該是可以用來(lái)治療咳嗽了。它不僅可以運(yùn)用于中藥師的手里，也可以在我們的手里有一定的發(fā)揮。我們可以用桑葉直接泡茶喝，它不僅可以降血壓，降三高都是可以的。而且對(duì)于一些減肥的女孩來(lái)說(shuō)也是一個(gè)良品。別的不說(shuō)主要還可以美容。可以調(diào)理我們的身體。進(jìn)行一些身體疾病的御防。只有好處沒(méi)有害處，這是針對(duì)一些人群的，所以服用時(shí)要看自己是否符合。比方說(shuō)：不能是腸胃不好的，有體寒的，或者有糖尿病的患者，都不要輕易去喝，如果想要的話，一定要咨詢(xún)醫(yī)生?？梢院鹊囊欢ㄊ遣荒芏嗪鹊?。這樣才能保證沒(méi)有害處。如果過(guò)量，不僅影響食欲，可能會(huì)對(duì)我們的腎臟也有一定的危害。所以更要慎重使用。

桑葉還可以用來(lái)治了痤瘡。有一些是涂抹的方法，因?yàn)樯Ｈ~的汁液可以張大我們的毛孔，讓一些毒素從身體的皮膚組織進(jìn)行流出。桑葉用于治療咳嗽的時(shí)候，可以把桑葉和姜進(jìn)行煮，是成為一種湯，這樣它的去寒效果會(huì)更加明顯。同時(shí)也有一定的潤(rùn)喉作用。就像一些藥物，比如：桑葉潤(rùn)喉糖……。對(duì)于桑葉我們不僅可以把它當(dāng)做藥材也可以當(dāng)做食材，比如：桑葉鯽魚(yú)湯，……。對(duì)于我們這些吃貨的人來(lái)說(shuō)，不僅可以享受到美食也可以對(duì)我們的身體有益處，所以，何樂(lè)而不為呢？

對(duì)于桑葉我們應(yīng)該多一些了解，這樣就會(huì)得到很多好處了！

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

吃桑葉有什么好處 吃桑葉對(duì)身體有什么功效與作用

1、吃桑葉有疏肝理氣、清肺潤(rùn)燥、平肝明目的好處。

2、疏肝理氣：桑葉具有理氣的作用，可以用于調(diào)肝氣，在臨床上可以緩解肝郁氣滯的情況。通過(guò)理氣也可以活血，所以桑葉也具有調(diào)理氣血的功效。

3、清肺潤(rùn)燥：桑葉具有清肺潤(rùn)燥的功效，可用于風(fēng)熱感冒所引起的鼻塞、發(fā)熱、頭痛、肺部燥熱等癥狀，對(duì)于肺熱所引起的干咳也有改善作用。

4、平肝明目：桑葉具有清肝明目的功效，出現(xiàn)眼睛干澀、看東西模糊，甚至夜盲癥，可用桑葉煎水洗眼改善因肝火引起的眼部干燥等問(wèn)題，改善眼部不適。

桑葉的功效與作用及食用方法

　　【桑葉的功效與作用及食用方法】

　　 桑葉的功效

　　疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，清肝明目。用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

　　1、疏散風(fēng)熱：用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

　　2、清肝明目：用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。

　　3、清肺潤(rùn)燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤(rùn)肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

　　桑葉的作用

　　1、桑葉善于散風(fēng)熱而泄肺熱，對(duì)外感風(fēng)熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應(yīng)用。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對(duì)肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車(chē)前子等配合應(yīng)用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

　　2、桑葉輕清發(fā)散，能散風(fēng)熱，但作用較弱。臨床主要用于清泄肺肝，如風(fēng)熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、干咳無(wú)痰;以及風(fēng)熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等癥，為常用的藥品。配牛蒡子、前胡，則散風(fēng)清肺;配石膏、麥冬，則清燥潤(rùn)肺;配菊花、決明子，則清肝明目。

　　3、桑葉有解痙作用。

　　4、桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對(duì)金葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋體。

　　5、桑葉有抗炎作用。

　　6、桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對(duì)多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元，但不改變正常動(dòng)物的血糖。

　　7、桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射，出現(xiàn)暫時(shí)血壓降低，但不影響呼吸。

　　8、桑葉對(duì)平滑肌有影響，其對(duì)動(dòng)物動(dòng)情子宮有興奮作用，對(duì)鼠腸肌有抑制作用。

　　9、桑葉還有降血脂、利尿作用。

　 　用法用量

　　煎服5～9g;或入丸散。外用煎水洗眼。該品蜜制能增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜制桑葉。

　　1、手腳麻木：不積壓痛癢。用霜降后桑葉煎湯頻洗。

　　2、風(fēng)眼多淚：取冬季不落的桑葉，每天煎湯溫洗。或加硭硝亦可。

　　3、眼紅澀痛：用桑葉研末，卷入紙中燒煙熏鼻，有效。

　　4、頭發(fā)不長(zhǎng)：用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次后，發(fā)即速長(zhǎng)。

　　5、吐血不止：用晚桑葉焙干，研為末，涼茶送服三錢(qián)，血止后，宜服補(bǔ)肝、肺的藥物。

　　6、肺毒風(fēng)瘡：用好桑葉洗凈。蒸熟一宿，曬干，研為末，水調(diào)服二錢(qián)。

　　7、癰口不收：用經(jīng)霜黃桑葉，研末敷涂。

　　8、湯火傷瘡：用經(jīng)霜桑葉燒存性，研為末，油調(diào)敷涂。數(shù)日可愈。

　 　桑葉泡水喝的禁忌

　　桑葉中含有非常豐富的葉綠素，所以無(wú)論是用水煎煮之后還是用開(kāi)水沖泡之后葉子都是呈現(xiàn)青色的。同時(shí)，桑葉帶有淡淡的清香，聞之感覺(jué)非常的清爽，基本上是不存在什么副作用的。

　　桑葉的適用范圍非常的廣泛，無(wú)論是胃疼患者還是失眠患者，不僅僅都可以服用同時(shí)還能很好的令身體恢復(fù)健康。不過(guò)，想要科學(xué)的使用桑葉，一些注意事項(xiàng)仍舊需要了解的。

　 　具體的桑葉泡水喝注意事項(xiàng)如下：

　　桑葉茶雖然對(duì)于身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是并不適合多吃。在本草綱目中具有詳細(xì)的記載，如果桑葉茶過(guò)量的服用，那么會(huì)導(dǎo)致身體中的精血受到損傷，同時(shí)脾胃也會(huì)變冷，長(zhǎng)期如此會(huì)令體質(zhì)越來(lái)越差，甚至是患有疾病，臉色越來(lái)越差，精神也會(huì)變得萎靡起來(lái)。所以說(shuō)，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過(guò)度的服用。

　　桑葉泡水喝過(guò)量的壞處除了上面介紹的容易損傷脾胃之外，也容易導(dǎo)致臉色越來(lái)越差，甚至是食欲不振、惡心想吐;也有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)渴癥;如果是空腹過(guò)量的服用了桑葉茶，茶水會(huì)直接經(jīng)過(guò)我們的腎經(jīng)部位，對(duì)于腎臟非常的不利。

　　 桑葉茶介紹

　　桑葉除了可以直接用開(kāi)水沖泡之外，也可以根據(jù)想要治愈不同的身體狀況而增加不同的中藥材，這樣藥效也是不一樣的。下面我就為大家簡(jiǎn)單的介紹幾種桑葉茶制作方法以及功效，來(lái)了解下吧!

　 　第一：桑葉枸杞茶

　　材料：新鮮的桑葉、新鮮的車(chē)前草、新鮮的枸杞苗

　　做法：桑葉的量是其他兩種中藥材的兩倍，將三種中藥材洗干凈之后放入鍋中加入清水煎煮服用。

　　功效：這道茶飲的主要作用就是清熱解毒以及利尿，適合在夏天服用。

　 　第二：桑菊青豆茶

　　材料：冬桑葉、菊花、青豆、白糖

　　做法：將所有的藥材一起放入鍋中煎煮服用。

　　功效：這道茶飲的主要作用就是清肝明目，服用之后具有消炎以及疏散風(fēng)熱的效果，日常比較多用于治療急性眼結(jié)膜炎這類(lèi)型疾病上面，效果非常的不錯(cuò)。

　　第三：桑葉菊花山楂茶

　　材料：桑葉、菊花、山楂、金銀花

　　做法：將所有的材料一起放入杯子中，然后用開(kāi)水沖泡四次，每次的時(shí)間控制在十五分鐘左右，然后代替茶水飲用。

　　功效：建議每天都可以服用一些這道茶飲，能夠很好的預(yù)防以及治療高血壓、膽固醇以及動(dòng)脈粥硬化等情況。

　 　第四：桑葉菊花茶

　　材料：干燥的桑葉以及干燥的菊花等量

　　做法：一起放入杯子中用開(kāi)水進(jìn)行沖泡，代替茶水飲用。

　　功效：這道茶飲適合風(fēng)熱感冒的患者服用，具有很好的涼解作用。

　　我建議

　　桑葉不僅僅可以作為一種中藥材，也可以作為一種常用的食物之外，可以制作小甜餅或者是面條等?？偠灾粘Ｎ覀兛梢远嗔私庖恍╆P(guān)于桑葉的小知識(shí)，這對(duì)于我們的養(yǎng)生非常的有必要。

桑葉有什么作用 桑葉的功效與作用

桑葉性寒，味甘苦，歸肺、肝經(jīng)。采摘時(shí)要選用葉片完整、大而厚、色黃綠、質(zhì)脆、無(wú)雜質(zhì)、以老而經(jīng)霜者為佳，也叫霜桑葉或冬桑葉。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載，桑葉具有除寒熱、發(fā)汗的功效，可以用于清肺潤(rùn)燥、疏散風(fēng)熱、清肝明目，常與菊花配伍應(yīng)用，治療外感風(fēng)熱感冒、咳嗽、目疾等。

桑葉具有類(lèi)似人參的補(bǔ)益和抗衰老的作用，還具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，可以改善肝功能、延緩衰老，常用它來(lái)泡水代茶或煮粥。但桑葉泡水也要注意，胃不好的人要適當(dāng)飲用。

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擴(kuò)展資料：

桑葉是桑科植物桑的干燥葉，具有降血壓、血脂、抗炎等作用。除了藥理作用和美容作用之外，桑葉還能作為不錯(cuò)的食品食用，可涼拌，做湯，做餡料，也可裹一層面粉油炸當(dāng)零食吃。另外桑葉用以泡茶也有利于身體健康。

干桑葉富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括粗蛋白25%～45％，碳水化合物20%～25％，粗脂肪5％，以及豐富的鉀、鈣和維生素C等，還有銅、鋅、硼、錳等多種微量元素。

桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多種氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內(nèi)消旋肌酸、植物雌激素等人體所需物質(zhì)，具有抗應(yīng)激、抗衰老、增強(qiáng)肌體耐力、調(diào)節(jié)腎上腺素功能等效果。 

桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。

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桑葉的用處桑葉的介紹

1、具有一定的抗炎作用，能促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元。

2、可降低血糖、血壓，且不影響呼吸功能；有降血脂，利尿之功效。

3、能清熱解毒，祛除肺熱，對(duì)外感風(fēng)熱、頭疼、咳嗽等均有一定的緩解作用。

4、桑葉，（MulberryLeaf），學(xué)名：FoliumMori。中藥名，是桑科植物桑的干燥葉，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹(shù)、黃桑葉等，我國(guó)各地廣泛種植桑樹(shù)，桑葉產(chǎn)量較高。蠶的主要食物，它的葉片是寬卵形，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。老葉較厚暗綠色。嫩葉較薄，黃綠色。質(zhì)脆易，握之扎手。氣淡，味微苦澀。