正所謂民以食為天，人們離不開食物，每種食物都有他的功效與作用，有的食物吃了有好處，有的吃了有壞處，每種食物都有不同的講究，如動物內(nèi)臟，少吃可以補充人體必須的元素，吃多了卻有壞處，所以一定要搞清楚每種食物的功效與作用，五味子也有它的功效與作用，會給人帶來益處。

五味子主要產(chǎn)于東北地區(qū)，河北山西等地，表面棕紅色至暗棕色，人們一般會用五味子泡水喝，方便快捷，功效也不小，五味子泡水喝可以保護肝臟，增加肝臟解毒能力的作用，令身體更健康。五味子泡水可以斂肺止咳，還能夠有效的治療慢性支氣管炎。五味子還能治療心血管疾病，五味子服用后能夠有效的提高心肌代謝酶活性，有效改善心肌的功能。

五味子還能養(yǎng)顏美容，長期堅持服用身體中的血清膽固醇會降低，同時皮膚還有身體也會越來越年輕。五味子還能澀精止瀉還能夠提高性能力的效果。五味子還能提高身體免疫能力，促進脾的免疫功能，提高身體對于多種病毒以及細菌的抑制作用。當(dāng)然五味子也是有副作用的，如使用13至18克以上會出現(xiàn)打嗝，反酸，困倦等副作用，中毒反應(yīng)表現(xiàn)為發(fā)熱，頭痛，乏力，惡心，嘔吐，蕁麻疹等，五味子畢竟是藥物，不是保健品，不能長期服用，尤其是在感冒時，咳嗽初起，有內(nèi)熱時，是不能服用的。

每種藥物都有它的好處與壞處，畢竟是藥三分毒，不能長期服用，少量服用會有益處，多了就會出現(xiàn)這樣那樣的副作用，五味子也是這個樣子，所以每種食物在服用之前一定要弄清楚它的好處與壞處，切一定要弄清楚它的禁忌，避免帶來不必要的麻煩。

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五味子有哪些藥用價值？

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五味子味酸，性溫，一般來說，味酸的中藥都有收斂固澀的功效，五味子亦如是，其味酸善收斂，上能斂肺氣，可治肺腎不足的咳嗽氣喘，還有斂汗，澀精，止瀉的作用。另外，五味子下又能滋腎水，滋腎補陰，上可寧心火，可治療心腎不交，陰血虧損的失眠多夢。在中醫(yī)臨床中，主要用于以下疾病的治療。

用治久咳虛喘。 五味了有滋腎補肺作用，可用于肺腎兩虛，久咳虛喘的治療。

用治遺精滑精。 五味子既補腎陰，又有收斂固澀，澀精止遺的功效，可用于腎氣不足，精關(guān)不固所致的遺精滑泄，遺尿尿頻的治療。

用治自汗，盜汗。 五味子味酸收斂，有斂汗的作用，又能滋腎陰之水，可用于自汗以及陰虛盜汗的治療。

用治血清轉(zhuǎn)氨酶升高，以及肝炎。 五味子有利膽，保肝，降血清轉(zhuǎn)氨酶的作用?？捎糜诮得福８我约案尾考不嫉闹委?。

用治失眠多夢。 五味子上可寧心火，下可滋腎水，可用于心腎不交，陰血不足所致的失眠多夢的治療。

用治氣陰兩傷，津傷口渴。 五味子有生津止渴的作用。用治熱病傷陰，津傷口渴，一般與人參，麥冬配伍應(yīng)用。(此即是生脈飲的組方)。

以上是五味子的藥用功效，以及臨床應(yīng)用，如有不足，望評論補充。

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五味子，味酸、甘，性溫。歸肺、腎、心經(jīng)。

功能斂肺滋腎，固表止汗，澀精止瀉，益氣生津，寧心安神。

臨床可治久咳虛喘:本品酸能收斂，甘溫而潤，上能益氣斂肺，下能補腎養(yǎng)陰。故既可用治久咳虛喘，短氣乏力之肺虛喘咳，多與人參、黃芪、紫菀等同用，如補肺湯，也可配罌粟殼同用，既五味子丸；又可用治潮熱盜汗，痰中帶血的肺腎雙虛喘咳之癥，常與熟地、山藥、山茱萸等同用，如都氣丸；本品配溫肺化飲藥干姜、細辛、茯苓等同用，治療寒痰停飲氣喘咳嗽，如苓桂五味姜辛湯。

用治自汗盜汗:本品益氣滋腎，固表，止汗，故可用治陽虛自汗，陰虛盜汗，常配柏子仁、牡蠣、人參、白術(shù)、麻黃根等同用，如柏子仁丸。

遺精滑精，久瀉不止:本品甘溫酸澀，補腎澀精止瀉，故可用治腎虛遺精，久瀉不止。如用治陰虛火旺，夢遺泄精，常配麥冬、熟地、山茱萸、山藥等滋陰降火，澀精止遺藥同用，既麥味地黃丸；若用治腎失固藏，陽虛滑精，常與桑螵蛸、龍骨、附子補火助陽，固腎收澀藥同用，如桑螵蛸丸，或與蛇床子、菟絲子同用，既三子丸亦效；本品補腎益氣止瀉，故還可用治脾腎陽虛，五更泄瀉，多與補骨脂、吳茱萸、肉豆蔻同用，以溫腎暖脾，澀腸止瀉，如四神丸。

又治津傷口渴，內(nèi)熱消渴:本品甘以益氣，酸能生津，有良好的益氣生津的功效。故可用治熱傷氣陰，心悸脈虛，口渴多汗等癥，常與人參、麥冬同用，如生脈散；還可用治陰虛內(nèi)熱，口渴多飲之消渴癥，多與山藥、知母、花粉、黃芪等益氣生津藥同用，如玉液湯。

還治心悸失眠多夢:本品收斂心氣，滋腎補陰，寧心安神。常與生地、麥冬、丹參、酸棗仁等同用，治療陰虧血少，心腎不交，心悸失眠等癥，如天王補心丹。

近代用五味子粉劑，每次3～6克，日服3次；或用丸劑，每丸6克生藥，日服3次，1～2個月為一療程，治療急性無黃疸型傳染性肝炎及慢性遷延性肝炎轉(zhuǎn)氨酶高者，有明顯降酶作用。每用3～9克。

現(xiàn)代研究五味子能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制過程，增大神經(jīng)過程的靈活性，促進二種神經(jīng)過程的相互平衡，能改善人的智力活動，提高工作效率；能夠調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)血液循環(huán)，對不正常血壓有調(diào)整作用，對循環(huán)衰竭者，升高血壓作用頗為顯著。對蛙心有強心作用，使心臟收縮有力，舒張完全而顯著；對呼吸有興奮作用，并有明顯止咳、祛痰作用；能調(diào)節(jié)胃液分泌，促進膽汁分泌，調(diào)節(jié)糖代謝、興奮子宮、改善視力及聽力、擴大視野、提高皮膚感受器的辨別力；其煎劑對人型結(jié)核桿菌、金葡萄球菌有較強抑制作用。其種子所含五味子乙素等四種成分能明顯降低四氯化碳引起的動物谷-丙轉(zhuǎn)氨酶升高，并對肝細胞有一定保護作用。

五味子又名山花椒，紅林子，生長于我國東北地區(qū)，南五味子主產(chǎn)于我國西南地區(qū)，及長江流域以南地區(qū)，北五味子，質(zhì)量最好，南五味子質(zhì)量要差一點

多用于風(fēng)寒咳嗽

功效主治：滋腎斂肺，生津斂汗，澀精止瀉，寧心安神。

★肺腎兩虛之久咳虛喘

常與熟地，山茱萸，麥冬，黨參等同用。

★腎虛

精滑不固，小便頻數(shù)等，常與山茱萸，桑螵蛸，龍骨，一起同用。

★脾腎虛寒

癥見五更泄瀉等，長于補骨脂，吳茱萸，肉豆蔻配伍。

★津少口渴，體虛多汗

與麥冬，生地，天花粉同用。后者則可與牡蠣麻黃根同用。

★現(xiàn)代研究

本品都含有機酸，揮發(fā)油，五味子素，維生素a維生素c等，

1.它具有中興奮中區(qū)神經(jīng)系統(tǒng)，提高其工作，能鎮(zhèn)靜抗驚厥。

2.調(diào)整心血管系統(tǒng)，改善血液循環(huán)，降血壓。

3.利膽降血清，轉(zhuǎn)氨酶保肝。

4.祛痰鎮(zhèn)咳。

5.增強機體免疫力，延緩衰老。

6.抗菌抗病毒，抗過敏，抗?jié)?p> 6.誘發(fā)子宮節(jié)律性收縮。

★保健食療

★五味子鱸魚

益氣生津，補腎養(yǎng)心，收斂固澀，適用于肺虛，咳嗽，津虧，口渴，自汗，盜汗，慢性腹瀉，神經(jīng)衰弱，更年期綜合癥等。

★黨參，五味子燉乳鴿

補肺腎，益氣血，適用于肺心病，腎不納氣患者。

★五味子芡實粥

補腎須止泄瀉，脾腎陽虛者食用。

★五味子雞仔肉

益氣生津補肺養(yǎng)心。

★五味子大棗煮兔肉

益氣生津，補腎養(yǎng)心，適用于肺虛喘咳，津虧口渴，自汗，盜汗等癥。

五味子有哪些藥用價值？ 答：在平時我們口中的五味子其實指的是木蘭科植物五味子或者是華中五味子的干燥成熟的果實，前者稱之為“北五味子”，而后者則稱之為“南五味子”，總之不管稱呼如何，五味子都是一種著名的中藥，下邊我就根據(jù)自己所知道的有關(guān)五味子的知識來跟各位介紹一下這個五味子的具體功效：

五味子果實：五味子果實其實指的也就是我們平時所說的中藥五味子，當(dāng)中含有五味子素、維生素C、樹脂、鞣質(zhì)和少量的糖類，有斂肺止咳、滋補澀精、止血止汗的功效，還可以提取芳香油，可以用來治療肺虛喘咳、口干作渴、自汗、盜汗、勞傷羸瘦、夢遺滑精、久瀉久痢等癥狀。

具體的用法有內(nèi)用和外用之分，內(nèi)服的話是煎湯服用，也可以研末、熬膏或者制作成丸藥和散劑服用，外敷的話研末摻或者是煎水洗。

五味子植物的其它部位的作用

五味子葉：可以用來提取芳香油。

五味子種仁：內(nèi)含脂肪油可以用來榨油作工業(yè)原料或者是潤滑油。

五味子莖皮：纖維柔韌可以用來制作繩索。

五味子是木蘭科植物的成熟果實，藥店常用的都是北五味子，經(jīng)醋炮制，常稱為醋五味子。

五味子藥用范圍：屬于收澀藥，重在止，收，如止咳，止瀉，收斂肺氣。能治療肺氣虛之后的久咳，不適用于剛剛開始的咳嗽，因為初起的咳嗽只宜驅(qū)，不宜留。

有益氣生津的作用。適用于氣津兩傷的口渴，以及消渴證（喝水不解渴），生脈散就是用五味子，麥冬，人參，補氣生津止渴的。

寧心安神作用。對于有心悸，失眠，夢多的患者具有很好的作用，比如天王補心丹中就有五味子，治療心腎陰虛所導(dǎo)致的虛煩失眠。

用五味子打碎（比較難打），內(nèi)服還有降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用。

用量的話一般在2-5之間。

五味子有什么好處

五味子

【科屬與藥用部分】本品為木蘭科植物北五味子的成熟果實。

【性味與歸經(jīng)】酸，溫。入肺、腎經(jīng)。

【功效】斂肺滋腎，生津斂汗，澀精止瀉。

【臨床應(yīng)用】1.用于久嗽虛喘。

五味子能上斂肺氣，下滋腎陰，對肺腎兩虧所致的久咳虛喘，可收止咳平喘的效果，常配黨參、麥冬、熟地、山萸肉等同用。

2.用于津少口渴、體虛多汗等癥。

本品能生津止渴、固澀斂汗。?？膳潲湺⑸亍⑻旎ǚ鄣扔弥谓蛏倏诳?；可配黨參、麥冬、浮小麥、牡蠣等治體虛多汗，無論陽虛自汗，陰虛盜汗，均能應(yīng)用。

3.用于精滑不固，小便頻數(shù)，久瀉不止等癥。

五味子能益腎固精、澀腸止瀉。治夢遺滑精、小便頻數(shù)等癥，可與桑螵蛸、菟絲子等同用；治久瀉，可與補骨脂、肉豆蔻等同用。

【處方用名】北五味、五味子（蒸熟用）。

【一般用量與用法】五分至一錢五分，煎服。

【按語】1.五味子味酸收斂，性溫而不熱不燥，臨床上常用它斂肺、止汗、澀精、止瀉，都是取它收澀的功效，故凡表邪未解而有實熱者，不宜應(yīng)用。至于素有寒飲，而又外感風(fēng)寒，出現(xiàn)咳嗽喘急、痰多稀薄等癥，可用本品與溫肺散寒的干姜、細辛等配伍，一收一散，一方面可防肺氣耗散太過，一方面又可防止斂肺遏邪的弊害。

2.近年來本品應(yīng)用范圍有所發(fā)展，臨床上常用于神經(jīng)衰弱、失眠等癥；對于肝炎恢復(fù)期血清轉(zhuǎn)氨?超過正常數(shù)值而久不恢復(fù)者，應(yīng)用本品有降低作用。

【方劑舉例】腎瀉丸（原名四神丸）《內(nèi)科摘要》：五味子、補骨脂、肉豆寇、吳茱萸。治脾腎虛寒泄瀉。

【文獻摘錄】《本經(jīng)》：「主益氣，咳逆上氣，勞傷羸酸，補不足，強陰，益男子精。」

《用藥法象》：「生津止渴，治瀉痢，補元氣不足，收耗散之氣，瞳子散大?！?p>《本草備要》：「性溫，五味俱備，酸咸為多，故專收斂肺氣而滋腎水，益氣生津，補虛明目，強陰澀精，退熱斂汗，止嘔住瀉，寧嗽定喘，除煩渴?！?p>五味子的功效與作用及食用方法

五味子是一種較常見的普通中藥材，是很多人喜愛的日常補益食材，很多人用來泡水、煲湯、煮粥等。那么五味子的功效與作用有哪些？五味子的食用方法有什么？一起來看看吧。

一、五味子的功效與作用

1、五味子的作用

1.1、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)：能使放射的潛伏期縮短，加強大腦皮層的興奮過程，提高皮層的細胞工作能力。但另有報道謂五味子的醚提取物有鎮(zhèn)靜作用。

1.2、鎮(zhèn)咳祛痰：有效成分為其醚提取物。

1.3、興奮子宮：對子宮平滑肌有興奮作用，加強其節(jié)奏性收縮。

1.4、抗菌：對痢疾桿菌、葡萄球菌、腸炎桿菌，以及老年慢性氣管炎痰液中常見的細菌，有不同程度的抑制作用。

1.5、降轉(zhuǎn)氨酶：五味子蜜丸對慢性肝炎患者有降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用。

2、五味子的功效

2.1、五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇等，是少數(shù)兼具精、氣、神三大補益的藥材之一，對神經(jīng)系統(tǒng)各級中樞及呼吸系統(tǒng)均有興奮作用，所以可用于鎮(zhèn)咳和祛痰，有斂肺止咳的功效。

2.2、五味子有很好的抑菌作用，對常見的金色葡萄球菌、肺炎桿菌、腸道沙門氏菌、綠膿桿菌等均有抑制作用。

2.3、五味子能增強身體的防御能力，增加細胞免疫功能，增強肝、腦、脾臟的活性，具有提高免疫，抗氧化、抗衰老的功效。

2.4、五味子還具有降血壓、降血脂、利膽、養(yǎng)陰固腎等功效。

二、五味子的食用方法

1、五味子茶：取五味子5—10克，冰糖適量，用開水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，口感極佳。常飲五味子茶的話，可起到明顯的降壓作用，有效改善高血壓癥狀，并有防治冠心病的功效。

2、五味子膏：取250克五味子洗凈，煎取濃汁，需煎兩次，然后將兩次濃汁合并，并濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次，每次2湯匙，以溫開水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎，生津澀精。

3、五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗干凈，一同放入鍋中，加水，用文火進行熬制。以此方法食用五味子，具有養(yǎng)肝、補腎之功效，大米本身就有著保肝、護胃的作用，若是酒后進食，能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。

4、五味子燉肉：取用適量的鴨肉或豬瘦肉，五味子50克。將五味子與肉洗凈，一起蒸食或燉食，并酌情加入一些調(diào)料，肉、湯、藥俱服，有補肺益腎、止咳平喘之功效，特別適用于肺弱腎虛型的病人服用。

5、五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。將五味子洗凈后置于容器中，加入白酒密封，每日振搖1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有著鎮(zhèn)靜、強壯、安神之功效，可治神經(jīng)衰弱、頭暈、心悸、健忘、失眠、煩躁等癥狀。

以上就是有關(guān)五葉子的分享啦。五葉子的作用和功效，還有五葉子的食用方法，你都知道了嗎？

五味子的功效

1、五昧子可收斂固澀，益氣生津，補腎寧心之功效。常用于改善和緩解氣虛津傷，體倦多汗，氣短心悸，肺氣不足或肺腎兩虛所致的喘咳，或喘咳日久，肺氣耗傷。

　　2、味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復(fù)原作用的木酚素，是兼具精、氣、神三大補益作用的少數(shù)藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣，用來制造和運能量、提高記憶力及性持久力。

　　3、五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，五味子提取物和醇甲能減少小鼠自主活動，延長巴比妥睡眠時間、抑制動物攻擊行為，對抗電休克和化學(xué)性驚厥，作用與安定藥相似。

　　4、五味于能幫助人體緩解諸如冷、熱、噪聲、情緒超負荷等壓力因素帶來的不良影響，故有助于提升工作能力、增強耐力和減輕疲勞的作用。

　　5、五味子能調(diào)節(jié)血壓，增強心臟功能，能興奮呼吸，還能祛痰、鎮(zhèn)咳，促進膽汁分泌，對肝細胞有一定的保護作用。

　　6、五味子富含的五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制過氧化脂質(zhì)形成，增加腦和肝的蛋白質(zhì)含量，能夠延緩衰老。

　　7、對淋巴細胞DNA合成有促進作用，使淋巴母細胞生成增多，并促進脾免疫功能，而五味子醇能增強腎上腺皮質(zhì)激素的免疫抑制作用，能對抗同種異體組織移植排斥反應(yīng)。