一提起黃連我們首先是想到的一句俗語‘啞巴吃黃連，有苦說不出’從這句俗語我們大概就能看得出黃連是苦的了。相信大家也吃過黃連，因為一些藥品中就含有黃連這味中藥的成分。黃連的苦可以說是黃連最大的一個特點了，而且價格不貴，一直在醫(yī)藥事業(yè)中做著巨大的貢獻(xiàn)，有著很大的藥用價值。既然黃連這么好，它又有哪一些使用功效和作用呢？

黃連我們都知道它是一種中藥材，味道非常的苦，屬陰、能夠幫助治療感冒，具有清肺熱燥濕，降肝火解毒的功效。黃連一般生長在云南、湖北、湖南等地。能夠降低人們的血壓，是治療潰瘍病的好藥材，還能夠很好的保護(hù)胃部的胃粘膜，消炎止痛、降火、除濕等功效。

當(dāng)你嘴巴有點苦，并且伴隨著牙痛和胃部有灼熱感，嘴巴里面還時不時的會有口臭，面紅耳赤、排泄物干燥等現(xiàn)象這個時候你就可以用黃連來幫助你降降火是最合適不過的了。其次黃連中還含有一種有效成分叫做小檗堿，對一些細(xì)小的細(xì)菌有著很好的抑制作用，也會被臨床用于抗痢疾疾病的一種有效藥物成分。三、服用黃連對于人體的肝臟和膽起到了重要的保護(hù)作用，尤其是能夠幫助患有肝炎病人的患者有一定的治療作用。

雖然黃連有效的功能和作用有許多，但是中藥都要它的一些用藥禁忌和一些小小的副作用。由于黃連是屬于寒涼之物，所以不能夠長期的食用，而且每次的用藥量又要有一定的限度，一般都是四五克左右，不宜多服。黃連的服用時間是在吃完飯以后才能夠服用，兒童不能盲目的食用，一定要在醫(yī)師或者藥師的用藥指導(dǎo)下服用。黃連禁止給正在處于生理期的女性食用、禁止給剛生完小孩的母親食用、禁止給老人脾胃寒涼者服用。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

黃蓮功效與作用

黃連藥性苦寒，具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用，最擅長的就是清胃熱、瀉胃火。臨床上常用于治療胃火牙痛的清胃散，就是以黃連為主藥的代表方之一。

胃熱熾盛化火可導(dǎo)致牙齦腫痛或出血、口干、口渴、喜歡喝冷水冷飲、口苦、口臭等不適，以及面紅、大便干硬、舌質(zhì)紅、舌苔黃等熱象。黃連用于清胃火時，即可單獨研末沖服，也可與其他中藥一起煎服。

《本草綱目》明確提出黃連瀉火，是治病用的。慢性胃腸道疾病和慢性肝膽疾病的病人，都有消化道癥狀。長期少量服用黃連，確可有益于肝膽，并能使脾胃虛弱納少便稀的病人食欲增進(jìn)、大便變得稠厚，這就是益肝膽厚腸胃的意思。

需要特別說明的是，黃連為大苦大寒之品，容易傷胃，不宜過量或長時間服用，脾胃虛寒者忌用。此外，因黃連苦燥傷津，陰虛津傷者慎用。

擴展資料：

黃連傳統(tǒng)多用于治療熱病溫病、腹瀉痢疾、瘡瘍癤腫以及心慌、心悸、失眠、冒痛、消渴、口瘡等病癥。黃連是中醫(yī)傳統(tǒng)中使用得最早、最廣泛的清熱解毒藥、抗感染藥。用于各種細(xì)菌、病毒等感染性疾病，尤其對急性胃腸炎、急性菌痢效果最好。

由于感染性疾病的復(fù)雜性和普遍性，古代曾制定了大量的清熱解毒的復(fù)方，以增強療效。在當(dāng)前抗菌生素廣泛使用的情況下，中藥只有在特定的情況下才會使用。黃連的復(fù)方能增效和改善病情。

黃連素(小檗堿)是從十大功勞等植物中提取的，與黃連的作用大致上是一致的，但并不能取代黃連的全部功能，包括抗病原體作用。在許多疾病的治療中，口服黃連素片不及黃連復(fù)方煎液的療效好。

黃連治療各種慢性胃腸道疾病在古代就有許多良方，如瀉心湯、左金丸、香連丸、戊己丸、黃連理中丸等，至今還在慢性胃十二指腸炎癥、潰瘍和慢性腸炎的治療中廣泛使用。

這些配方非常合理，既消除了炎癥，又調(diào)節(jié)了胃腸功能，因此，對胃痛、腹瀉有很好的療效，不比西藥差，而且沒有副作用。如果在劑型上加以改進(jìn)，使服用、攜帶更加方便就更受歡迎了。

參考資料來源：人民網(wǎng)——為何“黃連”被看作清熱代表？

黃連的用法與功效？

【別稱】王連、支連。

【形態(tài)特征】多年生草本植物，高15～25厘米。根莖，常分枝，密生須根。葉基生，葉柄；葉片稍帶革質(zhì)，卵狀三角形，3全裂；花莖1～2個，與葉等長或更長；二歧或多歧聚傘花序，苞片披針形，萼片5個，黃綠色，長橢圓狀卵形至披針形，二～四月開花，花瓣線形或線狀披針形，先端尖，有蜜槽；雄蕊多數(shù)，外輪雄蕊比花瓣略短或近等長，花藥廣橢圓形，；蓇葵六～十二個，具柄，長六～七毫米。三～六月結(jié)果，種子橢圓形，褐色。立冬后采收為宜，曬干，撞去粗皮。

【生長環(huán)境】陜西、湖北、四川、貴州等地栽培或野生。

【性味功效】味苦，性寒。瀉火，燥濕，解毒，殺蟲。

【驗方精選】第一方：黃連15克。

用法：用乳汁浸泡藥物，浸泡1日后，點涂患處，每日3～4次。

主治：麥粒腫。第二方：黃連粉0．6克。

用法：每日4～6次，口服、并用1％黃連液漱口。

主治：白喉。第三方：黃連素適量。

用法：口服每次300毫克，每日3次，3個月為1個療程。

主治：肺結(jié)核。第四方：黃連素適量。

用法：口服每次0．4克，每日3次，連服1～3月為1個療程。

主治：Ⅱ型糖尿病。第五方：黃連10克。

用法：用250毫升開水浸泡，冷卻后，每日早晚洗患腳。

主治：腳濕氣。第六方：黃連一斤，白糖一斤，食醋500毫升，山楂片1000克，加開水4000毫升。

用法：混合浸泡約7日，即可服用。每日3次，每次50毫升，飯后服。

主治：萎縮性胃炎。第七方：黃連6克，菖蒲3克。

用法：水煎服。

主治：鵝口瘡。第八方：黃連適量。

用法：磨成黃連粉口服，每次0．6克，每日4～6次。

主治：大葉性肺炎。

黃連可以泡水喝嗎 黃連泡水怎么喝不苦

　　黃連有清熱瀉火的作用，可是黃連非常的苦，不知道可不可以用來泡水喝？黃連泡水喝的話有什么樣的功效和作用？跟著我一起來看看。

　　 黃連可以泡水喝嗎

　　黃連是可以用來泡水喝的，黃連怕水有清熱燥濕、瀉火解毒的作用。尤其是對于熱性體質(zhì)的人群，經(jīng)常點黃連喝對于身體是有一定好處的。但是也不能長期服用，以免損傷人體的陽氣。

　　 黃連泡水的功效和作用

　　黃連泡水喝的的作用有很多，黃連性味寒、涼。歸心、胃經(jīng)。具有清熱燥濕，瀉火解毒的功效。臨床上常常用黃連治療急性腸炎痢疾等，常常配伍馬齒莧、木香、白芍等。也可以用黃連進(jìn)行清胃熱清心火，常?？梢耘湮橹袢~、蓮子心等。根據(jù)臨床藥理表明黃連能夠抑制或者殺滅多種細(xì)菌，如大腸桿菌，痢疾桿菌，金葡萄球菌，溶血性鏈球菌等。

　　 黃連泡水怎么喝不苦

　　

　　黃連可直接泡水喝，水要燒開。黃連同水服用，清熱燥濕，瀉火解毒。如果在夏天炎熱時，黃連泡水這類服用方法，還可以短時間起到避暑散火的功效。但用此方法，不能掩蓋黃連的苦味。黃連泡水此方法禁忌長期、過量服用。

　　 黃連泡水用量

　　黃連泡水的量應(yīng)該要把握好，一般建議每次食用三克到十克，因為它的味道是非?？酀?，直接泡水會讓人難以下咽，而數(shù)量太多就有可能會讓味道過于苦澀，而數(shù)量太少沒有辦法發(fā)揮出對應(yīng)的功效。黃連水的性質(zhì)苦寒，所以對腸道系統(tǒng)會產(chǎn)生比較強的刺激，用的太多，也有可能會出現(xiàn)肚子疼或者嘔吐的癥狀，所以大家在使用的過程中需要嚴(yán)格把握好量的問題。

黃連泡水喝的功效與作用

核心功效

清熱燥濕、抑菌殺菌

簡介

黃連別名味連、川連、雞爪連，屬于多年生草本植物，有清熱燥濕，瀉火解毒之功效。其味入口極苦，有俗語云“啞巴吃黃連，有苦說不出”，即道出了其中滋味。

功效作用

1、清熱燥濕，黃連性味苦寒，具有清熱燥濕，瀉火解毒等功效。

2、抑菌殺菌，臨床藥理表明，黃連對大腸桿菌，痢疾桿菌，金葡萄球菌等，都有很強的抑制和殺滅作用。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

脾胃虛弱者、腎陰虛津者

不宜同食

魚蝦

原因：二者同食會影響藥效的發(fā)揮，還有可能會產(chǎn)生一些副反應(yīng)。

食用方法

1、黃連姜汁茶

將綠茶、黃連用沸水沖泡，5分鐘后倒人姜汁紅糖，調(diào)勻即可。

2、黃連附子飲

將附子洗凈先煎30—60分鐘，去水備用，煮過的附子和上述藥材裝入鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸，再用小火煎煮30分鐘，濾去渣，加入白糖攪勻即可。